O maior nome da comida italiana foi nomeado para a lista dos Top 10 chefs na Itália. Alguns candidatos dos melhores chefs italianos famosos podem ter migrado mas serviram a nação no mundo inteiro.

Massimo Bottura (concebido a 30 de Setembro de 1962) é um restaurador italiano e um famoso chef italiano. Ele está na posição 1 entre os 10 melhores chefes de cozinha da Itália. Ele é o parceiro da Osteria Francescana, um restaurante de três estrelas do mundo, situado em Modena, Itália, que foi registrado na posição nº 5 no The World’s 50 Best Restaurant Awards desde 2010 e recebeu as melhores avaliações da ESPRESSO, Gambero Rosso e dos guias do Touring Club. Osteria Francescana ficou em segundo lugar no ranking dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo nos Prémios S.Pellegrino World’s 2015. Em Junho de 2016 a Osteria Francescana foi posicionada como nº 1 nos 50 Melhores Restaurantes do Mundo, e nº 2 de cada 2017.

Giada De Laurentiis – Os 10 melhores chefs de Itália

Concebida em Roma, Giada viveu a infância numa grande família italiana onde o seu modo de vida era um elemento fundamental. Ela não é apenas uma chef brilhante, mas também uma senhora sexy. Como neta do cineasta Dino De Laurentiis, Giada acabou na cozinha da família e investiu muita energia no restaurante do seu avô, DDL Foodshow. Ela está no segundo no. entre os 10 melhores chefs da Itália. Saindo da Universidade da Califórnia em Los Angeles com uma licenciatura em ciências humanas, a energia de Giada para cozinhar fez com que ela se posicionasse entre os cozinheiros italianos. A longo prazo, ela se fixou na escolha de iniciar uma vocação culinária e começou sua preparação especializada no Le Cordon Bleu, em Paris, representando uma autoridade considerável tanto em comida quanto em bolo. Assim, ela voltou para Los Angeles, onde sua preparação incluiu posições no estimado Ritz-Carlton Fine Dining Room e no Wolfgang Puck’s Spago, em Beverly Hills. Mais tarde ela estabeleceu a GDL Foods, uma organização culinária em Los Angeles.

Fabio Viviani – Top ten chefs in Italy

Chef Fabio Viviani tem uma energia para os ingredientes alimentares desde a sua infância em Florença, Itália. Ele está no terceiro no. entre os 10 melhores chefs da Itália. Entre sua preparação em comida italiana e mediterrânea na IPSSAR Saffi e o trabalho com iluminadores culinários, por exemplo, Alessandro Panzani e Saverio Carmagini, Viviani possuía e trabalhava em cinco restaurantes em Florença, uma casa de campo, e dois clubes de dança quando tinha 27 anos. Viviani mudou-se para Ventura County, CA, onde abriu o Café Firenze em Moorpark, CA. Suas realizações mudaram a inspiração de muitos, trazendo seu alistamento no Chicago Culinary Museum e Chefs Hall of Fame como Chef do Ano de 2017, em 8 de março de 2017. Após a apresentação de Viviani, o presidente de Chicago anunciou adicionalmente, no dia 8 de março de 2017, ser o Chef Fabio Viviani Day em Chicago, exortando os habitantes de Chicago a perceber as suas realizações e compromissos com a sua cidade natal, Chicago, bem como com a cena culinária do país como Top Chefs Italianos.

Gennaro Contaldo – Top chefs na Itália

Gennaro Contaldo é conhecido como a lenda italiana que mostrou a Jamie Oliver tudo o que ele pensa sobre a cozinha italiana. Ele é um dos chefs mais apreciados do Reino Unido, e sendo escritor de doze livros de fórmulas italianas com a melhor classificação. Gennaro ficou em quarto lugar entre os 10 melhores chefs da Itália.

Gennaro está atualmente na muito conhecida rede de restaurantes de Jamie Oliver, o italiano de Jamie, que tem mais de 60 filiais universalmente. No momento em que ele não está compondo e instruindo, ele investe energia desenrolar e cozinhar com sua família em seu bangalô em Norfolk e vasculhando a Itália para novos prazeres para transmitir aos seus usuários. Gennaro faz fórmulas em associação com Bertolli com Butter e a organização ocasional italiana Citalia, avançando o melhor do sustento italiano e indo para a sua querida Itália.

Giorgio Locatelli – Top 10 chefs na Itália

Locatelli trabalhou em quatro programas de TV que são de Puro Italiano, 2002, divulgados no canal UK Food; Tony e Giorgio, filmados com o visionário de negócios Tony Allan, apareceram na BBC2; e Sicily Unpacked e Italy Unpacked com o estudante de artesanato de história Andrew Graham-Dixon. Tony e Giorgio foram acompanhados por um livro de gravatas.

O seu próprio livro de culinária, Made in Italy, foi distribuído em Setembro de 2006. Made in Italy recebeu o prémio de Melhor Livro de Cozinha no Glenfiddich Food and Drink Awards 2007. Um livro de momento, Made in Sicilia, foi distribuído em Setembro de 2011.

Em Outubro de 2016, Giorgio recebeu o Commendatore OMRI do embaixador italiano para as administrações da gastronomia italiana, à semelhança de um cavaleiro britânico como top 10 chefs italianos.

Lidia Bastianich – Chefs italianos populares

Ela é a chef/proprietária de quatro aclamados restaurantes de Nova Iorque – Felidia, Becco, Esca e Del Posto, e adicionalmente Lidia’s Pittsburgh e Lidia’s Kansas City. O seu filho, Joe Bastianich, Mario Batali, e Oscar Farinetti, o grupo abriu o Eataly, o maior centro comercial de vinhos e comida italiana de alta qualidade, no distrito de Flatiron de Nova Iorque e no World Trade Center em Nova Iorque. Abriu também os centros comerciais Eataly em Chicago, São Paulo, Boston, com mais duas áreas reservadas para abrir em Los Angeles em 2017 e Toronto em 2018. Ela é a originadora e líder da Tavola Productions como melhor chef italiana; uma organização de diversão que produz excelentes criações de comunicação. Lidia tem ainda uma linha de massas e todo molho regular chamado LIDIA’S.

Antonio Carluccio – Top 10 chefs na Itália

Antonio Carluccio é um OBE, OMRI e um conhecido ensaísta de cozinha italiana, chef, restauranteur e mestre culinário. Ele está na sétima posição entre os 10 melhores chefes de cozinha da Itália. Ele criou na província do Noroeste da Itália; isto deu a Antonio uma expansividade incomum e favorecida de aprendizagem culinária como um talentoso chef italiano. Em 2012, Antonio recebeu a bolsa AA Hospitality Lifetime Achievement. Os campeões desta honra são elogiados por assumirem compromissos críticos para a sua indústria, que tiveram um efeito notável, e muito provavelmente demonstraram uma responsabilidade vitalícia no que diz respeito ao progresso no seu campo da cozinha italiana.

Gino D’Acampo – Top chefs italianos

Gino é o escritor de livros de primeira linha incluindo Fantastico, Gino’s Pasta, Italian Home Baking, Gino’s Italian Escape – que vai com o arranjo de TV investigando o sustento italiano e os destinos da Itália – e Pronto! Gino ficou oito entre os 10 melhores chefs da Itália.

Gino é um restaurador de rápido crescimento: My Pasta Bar, para o rápido e fácil café, pode ser encontrado em três áreas no centro de Londres, enquanto os restaurantes de beneficência completa – Gino D’Acampo – estão atualmente transmitindo regularmente fantastico alimento italiano para hambúrgueres em Manchester, Leeds e na Euston Station de Londres, com Liverpool e Harrogate abrindo em breve e Hull, Sheffield e Birmingham segurando nas asas.

Carlo Cracco – Famosos Top Ten Chefs na Itália

Carlo Cracco, concebido em Vicenza em 1965, foi para o “Istituto Professionale Alberghiero” (Instituto Profissional de Hotelaria) em Recoaro Terme (perto de Vicenza, Norte de Itália).

O Instituto é uma peça da “Associazione Europea delle Scuole Alberghiere e del Turismo” (Associação Europeia das Escolas de Alojamento e Turismo) e foi criado em 1963. Enquanto freqüentava o Instituto, trabalhou para o restaurante “Da Remo” (Vicenza) onde teve a oportunidade de aprender os arranjos habituais. Em 1986, iniciou a sua profissão de especialista no “Gualtiero Marchesi”, em Milão, o principal restaurante italiano concedeu três estrelas Michelin. Seu próximo cargo foi no “La Meridiana” em Garlenda (Savona), uma parte da conhecida cadeia Relais e Chateux. Durante os três anos seguintes, ele morou na França, onde descobriu a cozinha francesa sob a direção de Alain Ducasse (Hotel de Paris) e Lucas Carton (Senderens, Paris). Cracco finalmente voltou à Itália, onde foi designado Chef na “Enoteca Pinchiorri”, Florença. Em meio à sua residência, o comedor recebeu as três estrelas Michelin. Agora ele está entre os 10 melhores chefs da Itália.

Antonino Cannavacciuolo – Famosos chefs italianos

Em 2003, por volta da época em que Antonino recebeu sua primeira estrela Michelin, ele foi bem-vindo a ter uma apresentação na TV italiana, elevando seu status para um chef amplamente percebido. Ele está na última posição entre os 10 melhores chefs da Itália. A sua disposição regular perante a câmara levou a mais trabalho na televisão, e em 2013 tornou-se o principal anfitrião da apresentação italiana de Cozinha Pesadelos. Antonino reconheceu o papel por ter encontrado todos os bons e maus momentos de gerir ele próprio um restaurante, e precisava de ajudar outras pessoas em qualquer capacidade que pudesse. Sua recomendação era sólida, e cada uma das organizações que ele ajudou transformou suas fortunas em uma vitória.