De todos os hábitos saudáveis que comecei ao longo dos anos, um smoothie diário é o mais importante.

Não é que um smoothie seja mais saudável do que os seus ingredientes não misturados. Ou que é mais importante do que uma salada (outro simples hábito diário saudável que é).

Em vez disso, para mim, um batido é tudo para dar o tom do que vou comer o resto do dia.

Comece o seu dia com um batido, e você garante que mesmo que o inferno se solte e você não coma mais nada saudável durante o resto do dia, pelo menos você terá conseguido um punhado de bagas, uma banana, um punhado de espinafres bebês, uma colher de sopa de sementes de linhaça, algumas nozes cruas, e uma castanha-do-pará.
Acontece também que é o meu hábito para tomar o par de suplementos que tomo todos os dias (complemento Plus, e açafrão-da-índia, se não estiver a colocar a raiz fresca no meu smoothie). Aprendi que se não tomo os meus suplementos quando tomo o meu smoothie, não tomo os meus suplementos.
Mas talvez a melhor parte do hábito de tomar smoothie é que é tão fácil de modificar para se adaptar ao que quer que esteja a tomar. Enquanto eu tento empacotar o meu cheio de alimentos para combater doenças e aumentar a longevidade, os meus filhos têm necessidades diferentes neste momento. Ambos gostam muito de desporto, e o meu filho em particular quer engordar um pouco mais. Mas, como eu, quando ele se envolve em algo, ele tende a esquecer de comer.
Então minha esposa desenvolveu uma receita de smoothie de chocolate para ele, uma que está cheia de ingredientes de alto teor calórico, tem ótimo sabor, e é reforçada com uma porção de Proteína Complementar, para aumentar ainda mais a contagem de proteínas e calorias – sem as quantidades excessivas de metais pesados e adoçantes em outros pós protéicos.

Para que mesmo que ele não faça um bom trabalho de comer o resto do dia, sabemos que pelo menos ele está recebendo uma tonelada de calorias através de seu batido.

E tem sido um grande sucesso. Ele bebe uma receita completa a cada dia (metade perto da hora do almoço, metade depois do treino de futebol), e como resultado, engordou cinco quilos em apenas um mês.

Aqui está a receita (inspirada numa do The Juice Truck, de Zach Berman e Ryan Slater):

1 castanha do Brasil

1 colher de sopa de sementes de linho

1/4 chávena de tofu de seda, orgânico não-GMO

3 datas medjool sem caroço, demolhado

1 colher de sopa de pó de cacau

1 colher de sopa de aparo de cacau

2 colheres de sopa de Proteína Complementar

2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

1 grande, banana muito madura congelada

3/4 chávena de gelo

1 1/2 chávena de leite de amêndoa não adoçado

Combinar todos os ingredientes num liquidificador de alta potência e misturar até ficar macio. Produz 28 onças.

… para um total de 789 calorias, 33 gramas de proteína, 106 gramas de carboidrato (18 de fibra), e 34 gramas de gordura (gordura de alimentos integrais, não óleos).

Considerando o resto da sua dieta é provavelmente apenas 1500-2000 calorias, isto é um grande aumento, e não é difícil ver porque é que funcionou.

Como é que um batido diário o poderia ajudar?

Matt

PS. Não se esqueça, o preço da Proteína Complementar aumenta 10% depois de amanhã. Cara triste. Mas isso significa que ainda há tempo para você obter o preço mais baixo, ou melhor de tudo, subscrever e bloquear esse preço mês após mês. Obtenha todos os detalhes aqui.