¿Qué es la fijación de precios?

La fijación de precios, como término utilizado en economía y finanzas, es el acto de establecer un valor para un producto o servicio. En otras palabras, la fijación de precios se produce cuando una empresa decide cuánto debe pagar un cliente por un producto o servicio.

Aprenda una definición completa de fijación de precios, cómo se compara con el coste y algunas estrategias comunes de fijación de precios.

¿Qué es la fijación de precios?

La fijación de precios se refiere al proceso de toma de decisiones que implica establecer un valor para un producto o servicio. Hay muchas estrategias diferentes que una empresa puede utilizar al fijar los precios, pero todas son una forma de fijación de precios. El precio que se establece durante el proceso de fijación de precios es lo que el cliente pagará por ese producto o servicio.

Aunque los términos se utilizan a veces indistintamente, la fijación de precios no es lo mismo que el coste.

¿Cómo funciona la fijación de precios?

Hay muchos métodos de fijación de precios, pero en su mayor parte, todos se reducen a alguna variante de tres enfoques generales.

Algunos mercados ofrecen una mezcla de estrategias de precios. Por ejemplo, eBay ofrece a los mayoristas un mercado en el que ellos fijan el precio, a menudo basado en el coste del producto. Al mismo tiempo, como muchos compradores y vendedores están activos en eBay, muchos vendedores de éxito fijan los precios de forma competitiva. En otros lugares de eBay, los vendedores pueden pedir mucho más por un producto usado que el precio original de venta al público -como en el caso de los videojuegos antiguos y descatalogados- simplemente porque la demanda lo justifica. eBay también permite realizar subastas, que es otra forma de fijación de precios variable basada en la demanda. 

Precios basados en el coste

Este enfoque ignora (en teoría, pero no siempre en la práctica) lo que otros vendedores están fijando sus precios para el mismo producto o uno similar. En cambio, esta estrategia de fijación de precios basa el precio de venta en su relación con el coste. El precio de margen, también conocido como precio de coste incrementado, es un ejemplo de este enfoque.

Puede haber tasas de margen comunes entre las industrias, pero en última instancia, la decisión se reduce a los minoristas individuales. Una tienda de música, por ejemplo, puede decidir aplicar un recargo del 50% a las guitarras y del 60% a los teclados. Eso significa que el precio que un cliente paga por una guitarra sería el coste que pagó la tienda de música más el 50% de ese coste. Una tienda de música de la competencia, situada en la otra punta de la ciudad, puede o no utilizar cifras de margen similares.

Fijación de precios competitiva

La fijación de precios competitiva, como su nombre indica, se basa en la competencia del vendedor antes de fijar un precio. Conocer los precios de la competencia puede darle un marco para sus precios. Puede decidir igualar a la competencia, rebajar su precio o, si cree que ofrece un producto o servicio mejor, cobrar más que ellos.

Un ejemplo de fijación de precios competitiva es la fijación de precios de penetración, en la que una empresa establece a propósito un precio extremadamente bajo para poder competir y hacerse un hueco en el sector. Una vez que la empresa esté más establecida, aumentará su precio para estar más en línea con la competencia.

Fijación de precios basada en la demanda

Este enfoque responde principalmente al movimiento de la demanda, ya sea que disminuya o aumente. Si la demanda crece, el vendedor puede aumentar el precio de venta, especialmente cuando la oferta es más limitada. El mercado de la vivienda es un ejemplo de ello. Los precios de las viviendas se basan principalmente en el número de compradores en el mercado y el número de viviendas disponibles para la venta.

Las ventas con descuento muestran cómo funciona la fijación de precios basada en la demanda cuando ésta disminuye. La disminución de la demanda deja una oferta persistente, y la empresa puede decidir bajar los precios para eliminar el inventario restante.

Precios frente a coste

. Coste

Precios frente a coste
Precios Coste
Lo que el cliente paga por un producto o servicio La inversión que hace una empresa con la esperanza de realizar una venta
Puede o no estar ligada al coste de un producto o servicio Está ligado directamente al coste de la inversión
Factores de los ingresos de una empresa Factores del coste de los bienes vendidos de una empresa

Aunque los dos se utilizan a menudo indistintamente en conversaciones informales, las conversaciones comerciales formales nunca deben confundir el precio con el coste. El precio es lo que el cliente paga por el producto o servicio. El coste es la inversión del vendedor en el producto o servicio que posteriormente se vende.

La diferencia entre el precio y el coste depende siempre del contexto de la transacción y del lugar en el que se produce dentro de la cadena de suministro. Por ejemplo, un agricultor de trigo fija un precio que es pagado por un mayorista de alimentos. El precio del agricultor de trigo es el coste del mayorista de alimentos. Después de comprar el trigo, el mayorista de alimentos fijará un precio para venderlo a una panadería. El precio del mayorista de alimentos es el coste de la panadería.

La diferencia entre estos términos es clara en la cuenta de resultados de una empresa. La variable precio está asociada a las ventas, y aparece como una partida de ingresos en la cuenta de resultados. El coste de fabricación del producto aparece en la cuenta de resultados como coste de la mercancía vendida.

Claves para entender

  • El precio es el acto de determinar el valor de un producto o servicio.
  • La fijación de precios determina el coste que paga un cliente, pero puede o no estar ligado al coste que paga la empresa para producir el producto o servicio.
  • Precio y coste son relativos-el precio de una entidad puede ser el coste de otra.

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