Salir a comer a un restaurante puede ser difícil para cualquier familia, pero especialmente para las familias de personas con autismo. Esta página ha sido diseñada para proporcionarle consejos y recursos que le ayuden a hacer que salir a comer fuera sea una experiencia exitosa y agradable para todos!
¿Qué haría usted?
Cosas que hacer antes de salir a comer
Consejos para salir a cenar
Tema de la semana de Autism Speaks
Habilidades a tener en cuenta
Recursos
Apoyos visuales
¿Qué harías tú?
En 2012, un episodio del programa de la cadena ABC ¿Qué harías tú? presentó a Lisa Goring, directora de programas y marketing de Autism Speaks, y a su hijo Andrew, que entonces tenía 15 años. Durante el segmento, los actores que interpretaban a una familia de cuatro personas, incluido un niño con autismo, estaban comiendo en un restaurante, mientras las cámaras buscaban captar las respuestas de los demás clientes a los comportamientos mostrados por el niño.
Cosas que hacer antes de salir a comer
Una estrategia exitosa cuando se trata de una rutina desconocida es preparar al individuo con antelación. La preparación puede reducir en gran medida la ansiedad en entornos desconocidos y ayuda a la persona a saber qué esperar.
Tómese el tiempo necesario para planificar y prepararse para salir a comer teniendo en cuenta las siguientes cuestiones:
- ¿Dónde va a ir?
- ¿Es un entorno demasiado estimulante?
- ¿Ha estado el individuo allí antes?
- ¿Cuánto tiempo tendrá que esperar para sentarse?
- ¿A qué hora del día va a ir?
- ¿Puede hacer una reserva?
- ¿Qué tipos de alimentos (favoritos) sirven?
- ¿Puede imprimir el menú en casa?
- ¿Ha marcado el evento como especial en el calendario?
Cómo llevar a su hijo autista a un restaurante: Consejos para salir a cenar para familias que viven con autismo
¿Evitas comer fuera porque tienes un hijo con autismo y te resulta demasiado estresante llevarlo a un restaurante? En este artículo, SheKnows Parenting ofrece algunos consejos para ayudarte a evitar algunos dolores de cabeza comunes cuando sales a comer a un restaurante con un niño autista.
Tema de la semana de Autism Speaks: Salir a cenar y el autismo
En mayo de 2011, hicimos la siguiente pregunta en nuestro blog: La idea de salir a cenar fuera para una persona con autismo suele ser desalentadora. Cómo se prepara usted o su hijo para ir a un restaurante? ¿Puede compartir algunas experiencias gastronómicas positivas o negativas? ¿Qué estrategias emplea para asegurar la mejor experiencia posible para usted y su familia?
Aquí hay algunos consejos que recibimos de familias de la comunidad de Autism Speaks:
«Mi hijo tiene 16 años y tiene PDD-NOS. Siempre le hemos llevado a él y a su hermano de 14 años (que tiene TDAH) a restaurantes con pocos problemas. Las principales cadenas tienen sus menús en sus páginas web, lo que ayuda a planificar con antelación.»
«¡También hemos descubierto que sentarse en cabinas con ventanas que miran al exterior ayuda!»
«Una relación con el personal de sala ayuda mucho. En los lugares favoritos de mi hijo, saben lo que quiere al cruzar la puerta. Le atienden con prontitud, con una atención personalizada y, como cualquier otra persona, responde positivamente.»
«Otro «consejo» para los que tengáis adolescentes en el espectro. Yo utilizo «salir a cenar» como una herramienta para enseñar a mis hijos a abogar. Como la mayoría de las veces yo y ellos queremos algo personalizado del menú normal, esto les enseña que está bien pedir cosas especiales y cómo hacerlo educadamente, además de pagarlas. Hago que mis adolescentes calculen las propinas al final de las comidas 🙂 Cosas buenas en general.»
«Cosas que tengo a mano para evitar las crisis: 1. Bolsa de aperitivos: zanahorias, etc. 2. Juguetes de juguete, 3. Tarjetas de señales visuales».
Habilidades a tener en cuenta
Esta lista de habilidades importantes a tener en cuenta a la hora de salir a comer con su hijo con autismo fue recopilada por Nassau Suffolk Services for Autism. *Nota: Tendrá que adaptarlas en función de las capacidades de su hijo.
Esperar
Esperar a pedir comida
Esperar a que llegue la comida
Esperar después a que los demás terminen de comer
Pedir comida
Hacer una elección de alimentos
Pedir una comida
Hablar a un volumen adecuado
Lenguaje apropiado para pedir comida
Sentarse adecuadamente
En ausencia de vocalizaciones no contextuales vocalizaciones
En ausencia de movimientos corporales inadecuados
Sentarse en posición erguida
Mantener las manos abajo
Comer adecuadamente/Medios de mesa 
Ritmo de comer
Usar cubiertos
Usar una servilleta
Masticar con la boca cerrada
Habilidades sociales
Mantener una conversación en la mesa
Usar «disculpe, por favor y gracias
Comentar la elección de la comida
Aceptar una petición denegada si no se puede elegir la comida
Otras habilidades
Utilizar un baño público
Recursos
El nuevo libro de historias sociales
de Carol Gray
«Una Social Story™ describe una situación, habilidad o concepto en términos de señales sociales relevantes, perspectivas y respuestas comunes en un estilo y formato específicamente definidos. El objetivo de una Social Story™ es compartir información social precisa de una manera paciente y tranquilizadora que sea fácilmente entendida por su audiencia. La mitad de las Social Stories™ desarrolladas deben afirmar algo que un individuo hace bien. Aunque el objetivo de una Story™ nunca debe ser cambiar el comportamiento del individuo, la mejora de la comprensión de los eventos y las expectativas de ese individuo puede conducir a respuestas más eficaces»
Visita la página web del Centro Gray, y aprende más sobre las Social Stories de Carol Gray.
Aplicación de Historias Sociales: Pictello
Pictello es una forma sencilla de crear álbumes de fotos y libros parlantes. Cada página de un Cuento Pictello puede contener una imagen, hasta cinco líneas de texto y un sonido grabado o texto a voz utilizando voces de alta calidad. Pictello está desarrollado para todas las edades y niveles de habilidad, por lo que es fácil de usar y no requiere conocimientos de lectura para localizar y leer las historias. Pictello ofrece un sencillo asistente de creación de historias visuales para que todo el mundo pueda utilizar imágenes y sonido para compartir momentos importantes de su vida. Pictello es una aplicación universal y puede utilizarse, sin costes adicionales, en el iPhone, el iPod touch y el iPad!
itunes.apple.com (Coste: 18,99 $)
Apoyos visuales
Utilizar apoyos visuales durante una comida tiene muchos beneficios. Puede reducir la ansiedad y hace que la actividad sea menos abrumadora. Los apoyos visuales proporcionan una representación visual de lo que va a ocurrir a lo largo de una actividad, desglosándola en pasos que pueden ser entendidos por la persona.
Un ejemplo de programa visual que se puede utilizar para una actividad de comer fuera- Mostrar los pasos en una rutina de restaurante:
- Esperar a que me sienten
- Pedir mi comida
- Esperar a que llegue mi comida
- Prepararse para salir del restaurante
Apoyos visuales y trastornos del espectro autista
Un kit de herramientas de la Red de Tratamiento del Autismo que introduce a los padres, cuidadores y profesionales a los apoyos visuales y proporciona instrucciones sobre cómo utilizarlos en las actividades, horarios y tareas cotidianas. El kit de herramientas proporciona apoyos visuales reales para que los padres los impriman, recorten y utilicen, junto con enlaces a recursos que proporcionan información más detallada para aquellos que quieran ir más allá. Cualquiera puede descargar el kit de herramientas de apoyos visuales y trastorno del espectro autista.
Aplicaciones de apoyos visuales
Model Me Kids: Going Places
Model Me Going Places™ es una gran herramienta de enseñanza visual para ayudar a su hijo a aprender a navegar por lugares difíciles en la comunidad. Cada lugar contiene una presentación de diapositivas de niños que modelan un comportamiento apropiado. 6 lugares: Peluquería, centro comercial, médico, parque infantil, tienda de comestibles y restaurante.
Costo: Gratis
First Then Visual Schedule
La aplicación de horario visual First-Then está diseñada para que los cuidadores proporcionen un apoyo positivo al comportamiento. Para las personas con necesidades de comunicación, retrasos en el desarrollo, autismo o aquellos que se benefician de un entorno estructurado; los horarios visuales sirven para aumentar la independencia y disminuir la ansiedad durante las transiciones a través de diferentes actividades.
Costo: $9.99
¿Tienes algún otro consejo para las familias, o te gustaría compartir tus experiencias gastronómicas con nosotros? ¡Nos encantaría saber de ti! Escríbenos a [email protected].