Experter har länge lovordat hälsofördelarna med kaffe och te för det kardiovaskulära systemet och det neurologiska systemet. Konstruktionen av French Press gör att rå kaffesump och blad kommer i direkt kontakt med vattnet, i stället för att rinna genom ett pappersfilter. Detta gör att kaffets och teets eteriska oljor kan spridas i hela vattnet i stället för att fångas upp i pappersfiltret. Som ett resultat av detta hamnar mer av de goda ingredienserna, såsom antioxidanter och näringsämnen, i ditt kaffe eller te, istället för bara smak.
Primärt bidrar kaffe till den allmänna hälsan genom att vara en kraftfull skyddande faktor för flera organsystem.
Koffe som bryggs från en fransk press är särskilt kraftfullt. Kaffe innehåller metylpyridinium, en kraftfull cancerbekämpande förening som har visat sig minska risken för vissa cancerformer. French Press-kaffe är rikt på denna förening och kan bidra till att minska risken för cancer i munnen, svalget och matstrupen.
Neurologiskt sett innehåller kaffe också lipofila antioxidanter och laktoner av klorogensyra, som skyddar neurala synapser genom att stärka neuronala celler.
Långsiktigt bidrar detta till att minska risken för Parkinsons sjukdom och till och med demens. Samma antioxidanter skyddar också ditt kardiovaskulära system, som är rikt på muskelfibrer och viktiga neuroner. French Press-kaffe är det rikaste kaffet med dessa viktiga byggstenar i det mänskliga neurologiska systemet. Hepatiskt sett hjälper kaffe även skrumplevererade genom att bidra till att förebygga hepatocellulärt karcinom. Även om den exakta mekanismen för närvarande är okänd inom den medicinska vetenskapen, skyddar French Press-kaffe inte bara din fortsatta hälsa utan hjälper också din kropp att återuppbygga efter skador.
Koffein har visat sig minska reaktionstiden och förbättra minnet på kort sikt.
French Press-kaffe är den perfekta lösningen, som är rik på antioxidanter, för att hjälpa till med att hjälpa till att underlätta koncentrationen och minnet på morgonen. Under långa perioder har kaffe i allmänhet visat sig bidra till att skydda hjärnan från Alzheimers och även det gradvisa kognitiva åldrandet som vi alla upplever.
Koffein, särskilt i sin renaste form (French Press-bryggt kaffe), minskar också förekomsten av gikt, minskar karies i tänderna på grund av garvsyror och minskar till och med typ II-diabetes.
Naturligtvis har koffeinet i kaffe också ytterligare fördelar. Även receptfria läkemedel innehåller koffein på grund av dess positiva effekt på människokroppens smärtuppfattning. Koffein i migrän- och huvudvärksmedicin hjälper de drabbade att hantera inflammation och trötthet.
French Press-kaffedrickare lovordar denna bryggningsmetod på grund av den överlägsna smaken och dryckeskvaliteten, särskilt när den görs med en jämn grov blandning.
När du dricker kaffe som har bryggts med en French Press får du den fulla smaken av kaffet så som naturen har tänkt sig – rent. Kaffebryggning med French Press är också mer miljövänligt. Du behöver inte bearbeta ditt kaffe genom blekta filter (som kan ha okända hälsokonsekvenser efter långvarig användning) och det finns absolut inget avfall (du kan använda kaffesumpen som gödningsmedel i din trädgård). Överlag behöver du också mindre kaffesump för att uppnå samma smak för samma storlek på bryggan. Kaffe med fransk press är definitivt det bästa sättet att dricka din favoritkaffeblandning.
Fakta: En fransk press, även känd som cafetière, сafetière à piston, Cafeteria, presskanna, kaffepress eller kaffekolv, är en anordning för kaffebryggning som patenterades av den italienske designern Attilio Calimani 1929.
För mer information, läs gärna: Mayo Clinic, NPR, Wikipedia
← Previous Post Next Post →