Smuggelvärlden blev förkrossad i veckan – kungen av gummibjörnar har dött.
Den 15 oktober gick Haribo-ägaren Hans Riegel från Bonn i Tyskland bort vid 90 års ålder och lämnade efter sig ett godisöverdraget, fruktigt imperium av guldbjörnar, grodor, skrammelormar, olika frukter och läskflaskor (glada och sprudlande!). Det var inte han som startade Haribo-företaget – det gjorde hans pappa, även han Hans Riegel, 1920. Han uppfann inte heller den första gummibjörnen, som hans far faktiskt gjorde av lakrits och kallade ”dansande björnar” under Haribo-företagets första år. Men den förlorade sonen ärvde företaget efter andra världskriget och introducerade den ikoniska björnformade, gelatinbaserade godiset som vi känner det i slutet av 1960-talet.
Gummigodis njuts över hela världen i olika former, storlekar och smaker. Vissa skulle hävda att de tuggiga, smakrika, gelatinösa godisbitarna är beroendeframkallande – så mycket att Haribo skryter om att om alla gummibjörnar som de producerar under ett år radades upp från topp till tå skulle det skapa en kedja som skulle cirkulera runt planeten fyra gånger.
Här är ytterligare 8 söta fakta om gummigodis. (Varning, vi kan inte garantera att du inte omedelbart kommer att vilja springa till närmaste matbutik och köpa massvis med gummibitar efter att ha läst.)
1. Made with Love
Haribos recept på gummibitar är en välbevakad hemlighet, men en enkel sökning på webben kommer att gräva fram dussintals alternativa recept på hemgjorda gummigodis. Basen för de flesta gummigodis är gelatin, som måste upphettas och kombineras med smak, färgämnen och socker (eller någon form av sötningsmedel). När blandningen är klar hälls den i formar formade som teddybjörnar, eller vad hjärtat nu önskar, och får härda, ofta i frysen.
2. Nötter mot godis
Den äldre Hans Riegel startade på 1930-talet en hösttradition där barn kunde komma till hans fabrik och bära med sig ekollon och kastanjer som kunde bytas ut mot godis. I dag hålls evenemanget i slutet av oktober/början av november på Haribos huvudkontor i Bonn, och de insamlade nötterna går till djurfoder i djurskyddsområden. Folk står i kö i timmar med jättepåsar med ekollon och/eller kastanjer och går hem med lådor med gratis Haribo-godis. Tio kilo kastanjer eller fem kilo ekollon ger dig en påse guldbären.
3. Att maskera sig in.
Amerika fick inte smaka på gummibjörnar förrän 1982, då Haribo öppnade sin amerikanska fabrik i Baltimore. Men Trolli, ett annat tyskt konfektyrföretag, som hade stora framgångar på den amerikanska marknaden, introducerade ett år tidigare en ”mask” av gummi, ett godis som var utformat för att både fascinera barn och skrämma deras föräldrar. Även om björnar i allmänhet anses vara klassikerna, är maskar i sig själva en mycket populär gummistandard.
4. Gummis blir konstiga
Endast i Tyskland: Haribo-gummigodis med namnet ”A** mit Ohren”, vilket betyder ”röv med öron”. #Expat #Humor pic.twitter.com/1MbwTEDVqqM
– OhGod MyWifeIsGerman (@mywifeisgerman) March 20, 2013
Det finns en mycket god anledning till att Haribos ”Arsch mit Ohren” (översättning: en tysk förolämpning som betyder ”röv med öron”) var en begränsad upplaga. Det finns också en bra anledning till att Trolli’s ”Road Kill”-gummis inte togs emot så väl. Företaget tvingades sluta tillverka gummibitar i form av platta djur med däckmärken 2005, efter att New Jersey Society for the Prevention of Cruelty to Animals hävdade att det uppmuntrade barn att vara grymma mot djur. Samtidigt erbjuder en japansk restaurang på andra sidan jordklotet gummimodeller i naturlig storlek av kunder.
5. Gummies, de gör kroppen gott.
Nja, tekniskt sett innehåller de vanligtvis inte mycket fett, om ens något alls, och gelatinet innehåller en del protein. Men man kan inte direkt hävda att traditionella gummies och deras ofta höga sockerinnehåll är ”bra” för dig. Men forskarna har gjort vissa framsteg för gummibarnsälskarnas skull världen över. Ta till exempel gummivitaminer. För att göra vitaminer mer smakliga (och roliga!) har flera vitaminmärken som One A Day, Vitafusion och Nature Made gjort gummivarianter av sina näringstillskott. Och nu har vissa forskare testat effekterna av att tillsätta xylitol, som bekämpar karies, i godiset.
6. Gummis är stora.
Guinness rekordbok listar den största gummibjörnen i historien som en gummibjörn på 81 pund, 3 ounce, som var en halvmeter hög och en halvmeter bred. En söndagsskoleklass samarbetade med en restaurang i San Antonio, Texas 2011 för att skapa den söta kolossen. Andra anmärkningsvärda gummibjörnar inkluderar en tre pund tung, två fot lång och 4 000 kalorier tung gummimask som säljs på nätet.
7. Gummiexplosion
En vetenskapslärares experiment i Washington, D.C. blev viralt 2008, med videon av en röd gummibjörn som mötte sin skapare i en långvarig eldig explosion i ett provrör fyllt med hett kaliumklorat. KClO3 är ett starkt oxidationsmedel som ofta används som desinfektionsmedel och i fyrverkerier och sprängämnen. Gummibjörnar innehåller mycket sackaros, som är ett ämne som lätt oxideras. Blanda ihop dem och värm upp allt och du får en bländande dansuppvisning från en flammande godisbit.
8. Berusade gummibitar.
En populär, högst osanktionerad, alternativ vuxenanvändning av gummibitar – björnar verkar vara den vanligaste användningen – är att blötlägga dem i vodka under en föreskriven tidsperiod, varefter de blir en happy hour-godis. Gummibladen absorberar alkoholen och ger dem lite extra kraft. Ta reda på hur man gör dem här.