Melonvatten
Agua de Melon eller ”melonvatten” är en av de många läckra aguas frescas som serveras i Mexiko. Det är en enkel blandning av mogen cantaloup, eller valfri melon, vatten och socker som serveras kallt.
Aguas frescas är läckra och hälsosammare alternativ till läsk.
Hur man gör
Start med att samla ihop dina ingredienser:
- 1 liter vatten
- ½ mycket mogen melon eller din favoritmelon
- ½ kopp socker
Välja melon
Du vill välja mycket mogen melon för att få den sötaste och mest fruktiga drinken. Mogna meloner har en märkbar fruktarom. De kommer också att ge efter när du trycker försiktigt på dem med tummen.
Skiva melonen på mitten och skopa ut kärnorna. Reservera den andra halvan av melonen.
Ta bort skalet och skär melonen i 1″-bitar.
Bland melonen med en kvart vatten, ½ kopp socker och servera över is. Du behöver inte sila drinken.
Förberedelsen kunde inte vara enklare.
Provecho!
Vilken är din favorit agua fresca?
Skriv ut Pin
Agua de Melon Recept
Utrustning
-
Skärbräda
-
Kökskniv
-
Blender
-
Två 16 oz. glas
Ingredienser
- ½ cantaloupe eller din favoritmelon
- 32 oz. Vatten 1 kvart
- ½ kopp socker
Instruktioner
-
Skiva melonen på mitten och skopa ut kärnorna. Reservera den resterande halvan av melonen.
-
Ta bort skalet och skär melonen i 1″ stora bitar.
-
Bland melonen med 1 kvart vatten, ½ kopp socker och servera över is.
Anmärkningar
- Reducera sockret till ¼ kopp för en mindre söt dryck.
- Sila för en jämnare dryck.
Näringslära
Mer Agua Fresca Recept
- Horchata
- Agua de Jamaica
- Tamarind Water
- Chia Water
- Agua de Guayaba
- Watermelon Water