Chaats är en läcker, slickande och smaskig maträtt som är perfekt att njuta av vid tebjudningen eller sent på kvällen. Chaats är vanligtvis en fuskmåltid som man äter vid vägkanter eller i matbilar, men de kan också tillagas hemma med en hälsosammare omarbetning. Receptet Aloo Tikki chaat kan vara klart på ungefär en halvtimme med lite förplanering. Servera den som hors d’oeuvre vid brunch, på kitties eller unna dig när du är sugen på … en söt och syrlig godbit. Aloo Tikki Chaat Ingredienser är lätta att hitta i alla indiska skafferier. Du måste blötlägga moongbönorna dagen innan och låta dem gro som en del av förberedelserna. Chutney av mynta och korianderblad och chutney av tamarind och dadlar kan göras i förväg och förvaras i kylskåpet för att användas vid behov. Koka några potatisar och hacka några grönsaker, så är du redo att göra Aloo Tikki Chaat i restaurangstil hemma när du väntar gäster eller på populär efterfrågan. Potatis är älskad av både barn och vuxna i alla former. Den är naturligt glutenfri och är fylld med viktiga näringsämnen och mineraler för kroppsbyggande. Den är rik på kalium, vitamin A, B, C, B6, flavonoider, betakaroten, fibrer, magnesium, antioxidanter och kan bidra till att förbättra matsmältningen, stödja hjärthälsan och göra nytta på många andra sätt.

LÄS MER