Ananasgurka Agua Fresca med uppfriskande gurka, ananas, ingefära, mynta och limejuice är den perfekta mocktailen en varm sommardag!
Inget är mer sommar än en uppfriskande agua fresca! Denna populära mexikanska dryck gjord på blandade frukter, vatten och sötad med socker är en alltidsvänlig favorit. Jag har alltid älskat att göra uppfriskande vatten med fruktsmak på sommaren, och till skillnad från vanlig juice som är full av socker kommer agua fresca inte att orsaka en hög sockertopp eftersom den innehåller hela frukten så den är full av fibrer och naturligt socker.
Om du aldrig har gjort agua fresca är det superenkelt. Allt du behöver är en bra mixer, dina favoritfrukter, limejuice och din fantasi! Min favoritkombination är gurka, ananas, ingefära och mynta eftersom den är superuppfriskande, återfuktande och även bra för matsmältningen. Du kan kontrollera sötman genom att antingen skippa lönnsirapen eller tillsätta så mycket du vill. Jag lade till en aning lönnsirap men det är helt frivilligt. Om du gillar dina drycker sötare och vill hoppa över det tillsatta sockret kan du ersätta hälften av vattnet med kokosvatten som är naturligt sött och superhydrerande. Sila är också valfritt beroende på om du vill ha din dryck med massa eller utan massa. Kom bara ihåg – mer massa är lika med mer fibrer!
En uppfriskande dryck för hela familjen
Det fina med denna mocktail är att den kan avnjutas av hela familjen. Jag älskar att göra en stor kanna en varm sommardag och anpassa den för endast vuxna genom att lägga till en skvätt gin eller vodka. Det är ett bra sätt att hålla sig sval och hydrerad.
Om du inte har provat en agua fresca kan jag varmt rekommendera det för din nästa sommarfiesta! Jag garanterar att alla kommer att tigga om påfyllning.
Om du letar efter fler läckra sommarcocktailrecept kan du kolla in min Mixed Berry Rosemary Gin Refresher och Grapefruit Jalapeño Margarita.
Låt mig veta i kommentarerna nedan vilken som är din favoritmocktail för sommaren!
Om du gör det här receptet, se till att dela ett foto på sociala medier och tagga mig @healthnutnutrition och #healthnuteats så att jag kan se dina skapelser!
Recept
Ananasgurka Agua Fresca
Ingredienser:
- 1 stor engelsk gurka skuren i bitar
- 2 koppar ananas hackad
- 1/2 kopp färskpressad limesaft 4-5 limefrukter
- 2 tum färsk ingefära skalad
- 10 blad färsk mynta
- 3 koppar vatten
- 2-4 matskedar ren lönnsirap
- 1 oz. gin eller vodka per kopp valfritt
Print RecipeSave Recipe
Instruktioner:
-
I en höghastighetsmixer tillsätter du gurkorna, ananasen, limesaften, ingefäran, mynta och vatten. Täck över och mixa tills det är slätt. Tillsätt lönnsirap och mixa i några sekunder.
-
Placera en sil över en stor skål och häll agua frescaen över silen för att ta bort fruktköttet.
-
Överför till en stor kanna fylld med is.
-
Servera i ett glas fyllt med is och 1 oz gin eller vodka. Toppa med färska myntablad. Njut!
liknande recept
Hej hälsoknuttar!
Om du återskapar något av dessa recept, dela gärna ett foto på sociala medier och
tagga mig @healthnutnutrition och #healthnuteats så att jag lätt kan hitta dem och gilla dem!
