Carrie Underwood erkänner att internet-troll motiverade henne att ifrågasätta hur hon såg ut under American Idol, vilket ledde till en månadslång strävan efter att gå ner i vikt 2005, vilket ledde till att hon inte mådde särskilt bra överhuvudtaget.

I sin nya bok Find Your Path förklarar den nu 36-åriga Underwood hur hon gjorde fel under och efter att hon vann American Idol. Hon hade redan skurit bort rött kött från sin kost när programmet började, och under tävlingen skar hon bort kyckling också. Men hon visste inte riktigt hur man lever en vegetarisk livsstil utan att offra näringsämnen.

Enbart att skrota köttet och räkna kalorier (plus hennes första organiserade träningsrutin) gav de önskade resultaten till en början. Underwood gick ner i vikt och kände sig mindre utmattad på scenen. ”Men sedan började jag experimentera”, skriver hon.

Hennes filosofi var enkel: Om det var bra att skära ner på kalorierna, skulle det då inte vara bättre att skära ner på fler kalorier? Den livsstilen undertryckte hennes ämnesomsättning, förklarar hon, och samtidigt som hon gick ner ännu mer i vikt förlorade hon också energi och styrka.

”Vissa dagar gick jag så lågt som 800 kalorier!” tillägger hon.

”Jag såg smal ut, men jag mådde inte bra längre, och jag var definitivt inte hälsosam.”

Underwoods tid i American Idol var före Twitter och i början av Facebooks tid, så hon och hennes konkurrenter var inte redo för offentlig kritik när den kom via anslagstavlor på nätet. Tidigare i boken förklarar hon hur de flesta människor var gulliga, men den lilla procenten som kritiserade hennes prestation eller hur hon såg ut fastnade för henne. Allt detta var dock inte bara dåligt. Underwood använde det som bränsle för att bli bättre och äta bättre – under tävlingen erkänner hon att hon nappade på mycket skräpmat och inte var medveten om vad som hamnade i hennes kropp.

”Jag insåg att mina byxor var mycket tajtare än de hade varit. Jag hade mindre energi. Jag mådde inte så bra och klarade inte av stressen från showen så bra”, säger hon i sin nya bok. ”Jag tror att det var en välsignelse att se dessa kommentarer.”

Med hjälp av tränare och viss forskning om kost lärde sig superstjärnan att äta bättre och mer, och även om det kostade extra vikt förändrades hennes kropp inte nödvändigtvis. Hon lämnar kapitlet med att låta läsarna veta att resan var värd det.

Find Your Path finns i butik och hos digitala återförsäljare nu. Den här veckan har Underwood varit på en liten bokturné och har ytterligare ett planerat besök i Los Angeles senare den här månaden.