Chokladmjölk innehåller visserligen socker, men är en rik källa till högkvalitativt protein. Dessutom är chokladmjölk fullmatad med näringsämnen precis som vit mjölk. Chokladmjölk kan till och med bidra till att musklerna återhämtar sig efter ansträngande träning. Försök dock att undvika märken av chokladmjölk som har mycket högt innehåll av tillsatt socker.

Protein i chokladmjölk

Chokladmjölk ger i allmänhet cirka 8 gram protein i varje portion på 1 kopp. Vissa chokladmjölksmärken innehåller dock mer, till exempel Fairlife ultrafiltrerad chokladmjölk med 13 gram komplett protein av hög kvalitet, huvudsakligen från vassle och kasein. Eftersom mjölk – inklusive chokladmjölk – innehåller alla de essentiella aminosyror som kroppen regelbundet behöver är det en källa till komplett protein av hög kvalitet.

Dagligt proteinbehov

Det rekommenderade kosttillskottet (RDA) för protein är 56 gram för män, 46 gram för kvinnor och 71 gram dagligen för gravida och ammande kvinnor, konstaterar Institute of Medicine. Ett högre proteinintag är dock ofta fördelaktigt när du försöker gå ner i vikt eftersom protein hjälper dig att känna dig mätt och ökar din ämnesomsättning. Idrottare har nytta av att få i sig 0,6 till 0,9 gram protein per kilo kroppsvikt dagligen, enligt ett ställningstagande från 2007 som publicerades i Journal of the International Society of Sports Nutrition.

Andra gynnsamma näringsämnen

Förutom protein är chokladmjölk också en källa till A-vitamin, D-vitamin, kalcium, fosfor, kalium, jod och B-vitaminer. Chokladmjölk ger kolhydrater och en liten mängd kostfett. Hel chokladmjölk innehåller mer fett än fettsnål chokladmjölk, men mjölkfett verkar inte öka risken för hjärtsjukdomar, enligt en översikt som publicerades 2012 i Advances in Nutrition.

Perks for Athletes

Drinkning av chokladmjölk verkar hjälpa kroppen att återhämta sig efter uthållighetsträning, enligt en studie som publicerades 2012 i Medicine and Science in Sports and Exercise. Studien visade att intag av fettsnål chokladmjölk direkt efter träning och två timmar efter träning är optimalt för muskelåterhämtning på grund av förhållandet 4:1 mellan kolhydrater och protein, de vätskor och det natrium som finns i chokladmjölk. Att välja chokladmjölk med högre proteinhalt är också effektivt för att hjälpa till med muskelåterhämtning efter träning och för att tillgodose det ökade proteinbehovet hos idrottare.

Observeringar för viktminskning

Proteinet i chokladmjölk, särskilt chokladmjölk med hög proteinhalt, är fördelaktigt när du försöker gå ner i vikt – men tillsatt socker i chokladmjölk är det inte. Vissa märken av chokladmjölk innehåller upp till 190 kalorier och 27 gram socker i bara en kopp på grund av tillsatt socker. Fairlife ultrafiltrerad chokladmjölk innehåller dock bara 140 kalorier per kopp och endast 12 gram socker — vilket är samma mängd socker som finns i fettsnål vit mjölk — och är därför ett bättre alternativ för viktminskning. Ännu bättre är att prova skummjölk, fettfri ultrafiltrerad vit mjölk eller vanlig sojamjölk, som var och en innehåller endast 80-90 kalorier och 8-13 gram protein per kopp.

Erin Coleman är en erfaren skribent inom hälsa, näring och fitness, och hon är en registrerad och licensierad dietist och har en dietetik-examen från University of Wisconsin-Madison. Hon har också arbetat som klinisk dietist och hälsoutbildare inom öppenvården. Erins arbete publiceras på populära hälsovårdswebbplatser som TheNest.com och JillianMichaels.com.