2020 Datum

Observera att alla dessa datum för 2020 ligger i det förflutna.Framtida datum för EPCOT International Food & Wine Festival kommer att publiceras när de blir kända.

Park: EPCOT

• 15 juli till 22 november 2020

Bemärk att 2020 års Food & Wine Festival ändras något till ”A Taste of EPCOT International Food & Wine Festival”. Denna version börjar tidigare på sommaren och kommer troligen att innehålla säkerhetsförbättringar som svar på COVID-19-pandemin. Andra detaljer kommer att läggas till nedan när vi vet dem.

En av de mest populära och efterlängtade evenemangen, EPCOT:s International Food & Wine Festival, är en hyllning till mat och dryck från hela världen. Upplevelsen pågår från slutet av augusti till mitten av november och lockar stora skaror som är angelägna om att smaka på allt som erbjuds.

Matfestivalen ingår i din inträdesbiljett till EPCOT även om var och en av de varor som finns tillgängliga vid de många montrarna kostar några dollar. Det finns många olika saker att se på Food & Wine, men de bodar som är uppställda för alla de olika länderna och regionerna är de verkliga stjärnorna.

Alla maträtter som serveras är i små portioner och tanken är att du ska kunna provsmaka från flera bodar. Den andra bonusen är att om du satsar på en intressant klingande maträtt och förlorar, så slösar du åtminstone inte bort för mycket av den. Ytterligare en bonus är att de flesta av rätterna räknas som snacks på Disney Dining Plan, vilket är en fantastisk användning av en snacks-kredit.

Förutom maten serverar varje bås drycker som betecknar deras tema. Du kan till exempel dricka Rosemount-viner i Australien-montern eller Glenfiddich Whisky flight i Skottland-montern. Återigen är de flesta av dessa små portioner, vilket inte bara gör det möjligt att prova, utan också att hålla berusningen nere en aning.

När vi ändå pratar om berusning, varnas du för att många gäster och lokalbefolkningen betraktar Food & Wine Festival som en chans att prova så mycket alkohol som möjligt på en kort tidsperiod. Detta innebär att det är lika troligt att du hittar någons lunch i buskarna som att du hittar en gömd Mickey. Om du av någon anledning är försiktig med den här typen av beteende vill du förmodligen undvika Food & Wine en helgkväll.

Stånden

Runt om hela World Showcase hittar du ett 30-tal separata stånd som är uppställda specifikt för festivalen. Var och en karaktäriserar ett land, en kontinent, en region eller en kulinarisk stil och var och en säljer olika mat- eller dryckesprodukter.

Det finns montrar som representerar Afrika, Australien, Belgien, Brasilien, Kanada, ost, hantverksmässigt framställda ölsorter, Grekland, Hawaii, Japan, Polen, Thailand… ja, det finns en hel del. Poängen är att alla kommer att hitta en produkt som låter bra, och i nästan alla fall många fler produkter än vad det är fysiskt möjligt att inta.

Här är montrarna med sina menyer från 2018. Årets montrar kommer att uppdateras så snart de finns tillgängliga:

• Active Eats
• Afrika
• The Almond Orchard
• Australien
• Belgien
• Brazil
• Brewer’s Collection
• Canada
• The Cheese Studio
• China
• Choklad Studio
• Coastal Eats
• Craft Drafts
• Earth Eats
• Festival Center Wine Shop
• Flavors From Fire
• Frankrike
• Tyskland
• Grekland
• Hawai’i
• Hoppa & Korn
• Indien
• Irland
• Karibiska öarna
• Italien
• Japan
• Lätt Lab
• Mexico
• Marocko
• Nya Zeeland
• Shimmering Sips Mimosa Bar
• Spanien
• Thailand
• Wine and Dine Studio

Eat to the Beat Concert Series

När du väl har fyllt tanken med utvalda erbjudanden från Food & Wine booth behöver du lite tid att smälta innan du går tillbaka för mer. Som tur är är EPCOT också värd för konsertserien Eat to the Beat med många populära artister från både den senaste tiden och den, ja, inte lika senaste tiden. Föreställningarna äger rum kl. 17.30, 18.45 och 20.00 på söndag till torsdagskvällar och kl. 18.30, 19.45 och 21.00 på fredagar och lördagar. Alla konserter kan ändras i sista minuten.

Notera att alla 2020 års Eat to the Beat-konserter har ställts in på grund av coronavirus.

Här är 2019 års program:

• Plain White T’s – 29-31 augusti
• Sawyer Brown – 1-2 september
• MercyMe – 3-4 september
• Grace Kelly – 5 september6
• Zach Williams – 7-8 september
• Lauren Daigle – 9-10 september
• Jimmie Allen – 11-12 september
• Tiffany – 13 september-15
• The Allman Betts Band – 16-17 september
• Everclear – 18-19 september
• STARSHIP featuring Mickey Thomas – 20-22 september
• Post Modern Jukebox – 23-24 september
• Blue October – 25-26 september
• Mark Wills – 27-29 september
• Sugar Ray – 1 september – 2 oktober
• Taylor Dayne – 3 oktober4
• India – 5-6 oktober
• 98 Degrees – 7-9 oktober
• Boyce Avenue – 10-11 oktober
• Southern Avenue – 12 oktober-13
• Kenny G – 14-15 oktober
• 38 Special – 16-17 oktober
• Baha Men – 18-20 oktober
• Billy Ocean – 21-22 oktober
• Sheila E – 23 oktober-25
• High Valley – 26-27 oktober
• Hanson – 28-30 oktober
• Sheena Easton – 31 oktober-1 november
• Kris Allen – 2-3 november
• Boyz II Men – 4-6 november
• The Hooters – 7-8 november
• Big Bad Voo Doo Daddy – 9-11 november
• Joey Fatone and Friends, med Chris Kirkpatrick och Ryan Cabrera – 12-14 november
• BBMAK – 15-16 november
• Spanish Harlem Orchestra – 17-18 november
• D’Capella – 19 november

Festivalfavoriter

Om du någonsin har velat ha lite vägledning eller mer information om alla sorters matrelaterade aktiviteter, så kostar dessa regelbundet återkommande evenemang extra, men de är välorganiserade.

• Mat & Dryckesparningar – Vissa söndagar, måndagar, torsdagar, fredagar och lördagar kl. 14.30 – 29 dollar plus skatt – En 45-minuters session där gästerna får lära sig hur man matchar smakrik mat med drycker (man måste vara 21 år eller äldre för att få smaka alkoholhaltiga drycker).
• Kulinariska demonstrationer – Vissa fredagar och lördagar kl. 12.30 – 19 dollar plus moms – Gourmetkockar lär gästerna hur man gör en speciell maträtt och svarar samtidigt på frågor.
• Mix It, Make It, Celebrate It! – Välj måndagar och torsdagar kl. 12.00 – 45 dollar plus moms – En praktisk lektion på 75 minuter där gästerna får lära sig en av flera färdigheter, t.ex. att göra desserter, cocktails eller aptitretare.
• Dryckesseminarier – Vissa söndagar, måndagar, torsdagar, fredagar och lördagar kl. 16.30 – 19 dollar plus moms – En 45-minuters lektion om alkohol.
• Ostseminarier – 14 september, 28 september, 5 oktober, 12 oktober, 19 oktober, 26 oktober och 9 november – 95 dollar plus moms – Ost- och vinexperter lär dig att njuta bättre av ost och vin…. ost och vin.
• Söndagsbrunch – Vissa söndagar under Mat & Vin kl. 11.30 och 13.30 – 139 dollar plus moms – Med en kändiskock ger denna brunch gästerna möjlighet att ställa frågor medan de äter flera underbara rätter. Inkluderar ett fototillfälle för att träffa kocken.

Premium Events

Om du fortfarande inte är mätt på Food & Wine-festligheterna finns det gott om extra evenemang som Disney gärna låter dig betala för. Dessa seminarier och utställningar är mycket populära och säljer snabbt slut. Här är listan för 2019:

• Culinary Tour of Japan – 3, 10, 17, 24 oktober och 7 november från 16:00 till 18:00 – 160 dollar plus skatt – På Tokyo Dining i Japan Pavilion får gästerna njuta av 3 traditionella japanska rätter med Sake-parningar.
• Franska familjemåltider – den 4, 6, 11, 13, 18, 20, 25, 27 oktober och den 1, 3, 8 och 10 november från kl. 12.00 till 15.30 – 99 dollar plus moms – På Monsieur Paul i den franska paviljongen får gästerna smaka på mat från olika franska platser och vinparningar.
• Italiensk mat, vin vs. vin. Beer Pairing – 1, 3, 8, 10, 15, 17, 22, 24, 29, 31 oktober och 5, 7 november kl. 13.30-16.15 – 99 dollar plus moms – På Via Napoli i den italienska paviljongen väljer gästerna en 5-rätters måltid som kompletteras med italienska viner och hantverksöl.
• Italiensk regional mat & Vinparningslunch – 25 september, 2, 9, 16, 23, 30 oktober och 6 november från kl. 12.00 till 14.30 – 125 dollar plus moms – På Tutto Gusto Wine Cellar i Italienpaviljongen bjuds gästerna på en traditionell 6-rätters italiensk måltid med vinparningar.
• Medelhavsmat & Vinparning – 2, 4, 9, 11, 16, 18, 23, 25, 30 september, 2, 7, 9, 14, 16, 21, 23, 28, 30 oktober, 2, 7, 9, 14, 16, 21, 23, 28, 30 oktober och 4, 6, 11, 13 november från kl. 13.00 till 15.00 – 69 dollar plus moms – Vid Spice Road Table i Marockopaviljongen får gästerna ta del av en mottagning med mousserande vin och fyra smakprovningsrätter.
• Mexikansk tequilalunch – 29 och 30 augusti, 5, 6, 12, 13, 19, 20, 26, 27 september, 3, 4, 9, 10, 11, 16, 17, 18, 23, 24, 25, 30, 31 oktober och 1, 6, 7, 8, 13, 14, 15, 20, 21 och 22 november från klockan 12.00 till 13.30 – 85 dollar plus moms – På La Hacienda de San Angel i Mexikopaviljongen bjuds gästerna på fyra rätter och tequila.
• Parisisk frukost – 21 september, 28 september, 5 oktober, 12 oktober, 19 oktober, 26 oktober och 2 november, 9 november och 16 november från 9:15 till 10:45 – 45 dollar plus moms – På Chefs de France i den franska paviljongen får gästerna njuta av cappuccino, varm choklad eller mimosa medan de äter från en parisisk frukostbuffé.
• Parisisk eftermiddag, smörgåsar, makaroner och bubblor! – 28 september, 5, 12, 19, 26 oktober och 2, 9 och 16 november från 13:30 till 15:30 – 58 dollar plus moms – På Monsieur Paul i Frankrikepaviljongen kopplar gästerna av medan de äter fingersmörgåsar, fina efterrätter och obegränsat med mimosa.
• ”Hibachi”-upplevelsen: Year of Celebration – 9, 16, 23, 30 oktober och 6 november kl. 16-18 – 190 dollar plus moms – I Nihonbashi Dining Room i Teppan Edo i Japan Pavilion får gästerna uppleva fem rätter inspirerade av japanska festivaler samtidigt som de underhålls av de fantastiska ”uppträdande” kockarna.

Information om folkmassor

Som nämnts ovan är Food & Wine Festival oerhört populär bland både turister och lokalbefolkning. Det som gör det till ett märkligt evenemang ur ett publikperspektiv är att folkmassorna främst samlas i World Showcase, nära Food & Wine-buden. Det betyder att attraktioner i Future World tenderar att ha genomsnittliga till under genomsnittliga väntetider. Så om du bara åker till EPCOT för åkattraktionerna är det ändå ingen dålig idé att tillbringa tid i Future World.

Om du är intresserad av att prova mat och vin från Food & Wine (och det borde du vara, det är underbart) är den bästa tiden att åka dit … tidigt. Stånden öppnar klockan 11 på morgonen och folkmassorna ökar allt eftersom dagen går och når sin kulmen vid middagstid. Om du går klockan 11 på morgonen kommer du att hitta de kortaste köerna, och även dessa är ibland längre än vad vi hoppas att de ska vara.

Som man kan förvänta sig är vardagarna också lite mindre upptagna än helgerna, då många av lokalbefolkningen kommer ut för att spela. Särskilt lördagar kan vara galna, och överflödet av alkoholhaltiga drycker kan ge World Showcase lite av en känsla av college gatufest. Men oroa dig inte, med bara lite planering i förväg med hjälp av vår Crowd Calendar kan du enkelt undvika pöbeln och mycket av folkmassan.