Forskare bryter ner 5 av de senaste dietmodes, och 2 rekommenderas definitivt inte

Varje år blir en ny omgång dieter trendiga. Tidigare var blodgruppsdiet, ketogenisk diet, Pioppi och glutenfri diet bland de mest populära. Dessa har lämnat plats för monodiet, koldetox, Noom, tidsbegränsad utfodring och Fast800.

Så vad är dessa nya dieter och finns det några vetenskapliga bevis som stöder dem?

Mono diet

Den monotrofa eller mono diet begränsar födointaget till endast en livsmedelsgrupp som kött eller frukt, eller ett enskilt livsmedel som potatis eller kyckling, varje dag.

Mono diet har ingen vetenskaplig grund och ingen forskning har gjorts om den. Den är definitivt en modefluga och bör inte följas.

Den leder till viktnedgång eftersom matintaget är så begränsat (ett livsmedel per dag) att man snabbt blir trött på det livsmedlet och därmed automatiskt uppnår ett minskat kilojouleintag.

Om du äter tre äpplen vid varje huvudmåltid och äter ytterligare tre äpplen som mellanmål mellan måltiderna skulle ditt totala kilojouleintag från de 12 äpplena vara cirka 4 000 kilojoule (950 kalorier).

Monodieten är näringsmässigt otillräcklig. Vilka näringsämnen som är mest bristfälliga beror på de enskilda livsmedel som konsumeras, men om du följer monodieten på lång sikt skulle du så småningom utveckla vitamin- och mineralbrist.

Charcoal detox

Colcoal detox diet påstår att den hjälper människor att gå ner i vikt genom att ”avgifta” dem. Den innebär perioder av fasta och konsumtion av te eller saftdrycker som innehåller träkol.

Det rekommenderas definitivt inte.

Medicinare använder aktivt kol för att behandla patienter som har blivit förgiftade eller överdoserat specifika mediciner. Kol kan binda till vissa föreningar och avlägsna dem från kroppen.

Det finns inga vetenskapliga bevis för att stödja användningen av kol som en strategi för viktminskning.

Kolavgiftningsplaner med kol innehåller också kostrestriktioner eller fasta, så människor kan gå ner i vikt eftersom de konsumerar färre kilojoule.

Kol är inte selektivt. Det kan binda till vissa mediciner och näringsämnen samt giftiga ämnen, så det finns en potential för träkol att utlösa näringsbrist och/eller göra vissa mediciner mindre effektiva.

Biverkningar av att använda träkol är bland annat illamående och förstoppning.

Noom-kost

Noom-kost är egentligen inte alls en kost. Det är en smartphone-app kallad Noom Coach som fokuserar på tekniker för beteendeförändring för att hjälpa till med viktnedgång. Den låter användarna övervaka sitt ätande och sin fysiska aktivitet och ger stöd och återkoppling.

Noom-dieten ger ingen dietplan, men den får användarna att i appen registrera alla livsmedel och drycker som konsumeras. Den använder sedan ett trafikljussystem (rött, gult, grönt) för att ange hur hälsosamma livsmedlen är.

En fördel med Noom är att den inte eliminerar några livsmedel eller livsmedelsgrupper, och den uppmuntrar till förändring av hälsosamma levnadsvanor för att hjälpa till med viktnedgång.

En nackdel är att även om du kan ladda ner appen för en kostnadsfri korttidsprovperiod är medlemskapet cirka 50 A$ per månad i fyra månader. Och tilläggstjänster kostar extra. Så fundera på om detta tillvägagångssätt passar din budget.

En studie har undersökt appens effektivitet. I en kohort av 35 921 Noom-appanvändare under 18 månader rapporterade nästan 78 procent en minskning av kroppsvikten. Ungefär 23 procent av dessa personer rapporterade att de hade förlorat mer än 10 procent av sin kroppsvikt.

Även om uppgifterna är observationella och inte jämför Noom-appanvändare med en kontrollgrupp, är resultaten lovande.

I andra viktminskningsinterventioner hos vuxna som riskerar att utveckla typ 2-diabetes fann forskarna att om man förlorade 5-10 procent av kroppsvikten och var aktiv cirka 30 minuter om dagen minskade risken för att utveckla typ 2-diabetes med mer än 50 procent.

Tidsbegränsad utfodring

Tidsbegränsad utfodring är en typ av intermittent fasta som innebär att man begränsar den tid på dygnet som man ”tillåts” att äta. Detta innebär vanligtvis att man äter inom ett fönster som varar fyra till tio timmar.

Samtidigt som energibegränsning under denna period inte är en specifik rekommendation, sker det som en konsekvens av att man bara äter under en kortare tidsperiod än vanligt.

Skillnaden mellan tidsbegränsad utfodring jämfört med andra intermittenta fastestrategier är att nyare forskning tyder på att vissa metabola fördelar inleds efter en fasteperiod som varar i 16 timmar, i motsats till en typisk nattfasta på tio till tolv timmar.

Forskare har rapporterat vissa lovande effekter på mängden kroppsfett, insulinkänslighet och kolesterol i blodet med tidsbegränsade matningsfönster, även om vissa studier har rapporterat fördelar för vikt men inte för fettmassa, kolesterol i blodet eller markörer för risk för typ 2-diabetes.

Det krävs ytterligare forskning för att fastställa om eventuella hälsoeffekter av tidsbegränsad utfodring beror på regelbundna 16-timmars fastaperioder, eller helt enkelt på att det minskar energiintaget om man äter under ett litet tidsfönster.

Om det här tillvägagångssättet hjälper dig att komma igång med en hälsosam livsstil och om din husläkare ger dig klartecken, så prova det. Du måste följa upp med några permanenta förändringar av din livsstil så att dina mat- och fysiska aktivitetsmönster förbättras på lång sikt.

Fast800

Den av Michael Mosley utarbetade Fast800-dieten uppmuntrar till ett dagligt intag av endast 800 kalorier (cirka 3 350 kilojoule) under den inledande intensiva fasen av blodsockerdieten.

Detta varar i upp till åtta veckor och är tänkt att hjälpa dig att snabbt gå ner i vikt och förbättra dina blodsockernivåer. Du kan köpa boken för cirka AU$20 eller betala AU$175 för ett 12 veckors onlineprogram som sägs innehålla en personlig bedömning, recept, fysiska övningar och mindfulnessövningar, verktyg, tillgång till experter, en onlinecommunity, information till din läkare och råd för ett långsiktigt hälsosamt liv.

Två nyligen genomförda studier ger vissa bevis som stöder dessa påståenden: DiRECT- och DROPLET-försöken.

I dessa studier ordinerade allmänläkare patienter som var överviktiga och/eller hade typ 2-diabetes en inledande diet på 800 kalorier, med hjälp av formulerade måltidsersättningar. Denna inledande fas följdes av en gradvis återinförande av mat. Deltagarna fick också strukturerat stöd för att hjälpa dem att bibehålla viktminskningen.

Båda studierna jämförde interventionen med en kontrollgrupp som fick antingen sedvanlig vård eller behandling enligt riktlinjer för bästa praxis.

De fann att deltagarna i 800-kalorigrupperna gick ner mer i vikt och att fler av de vuxna med typ 2-diabetes uppnådde remission än kontrollgrupperna.

Detta är vad man kan förvänta sig, med tanke på att interventionen var mycket intensiv och inkluderade ett mycket lågt totalt dagligt energiintag.

Men det låga energiintaget kan göra Fast800 svårt att hålla sig till. Det kan också vara en utmaning att få i sig tillräckligt med näringsämnen, så protokollen måste följas noggrant och eventuella rekommenderade näringstillskott tas.

Fast800 är inte lämplig för personer med en historia av ätstörningar eller hälsotillstånd som leversjukdom. Så om du överväger det, prata med din läkare.

När det gäller viktminskning finns det inga magiska trick som garanterar framgång. Gör en hälsokontroll hos din husläkare, fokusera på att göra hälsosamma livsstilsförändringar och om du behöver mer stöd, be att bli hänvisad till en ackrediterad praktiserande dietist.

Clare Collins, professor i nutrition och dietik, University of Newcastle; Lee Ashton, postdoktoral forskare, University of Newcastle, och Rebecca Williams, postdoktoral forskare, University of Newcastle.

Den här artikeln är återpublicerad från The Conversation under en Creative Commons-licens. Läs den ursprungliga artikeln.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.