Till skillnad från andra frysta margaritas finns det ingen is i det här receptet. Den här Frozen Mango Margarita består bara av frusen mango, tequila, limejuice och agavesirap. Det är en krämig, sorbetliknande, fruktig och uppfriskande frusen margarita med en kryddig lime-chilisaltring för att ge den en extra kick!
Om ni gillade min rökta margarita sour (med rökt tequila) från förra gången har jag en annan läcker twist på din favoritmargarita på väg till er idag – denna Frozen Mango Margarita med Lime Chili är den härliga föreningen mellan en mangosorbet, en margarita och en kryddig kryddning! 🙂
Jag är en sucker för mangosorbet. För helvete, jag är en sucker för mango. Och när sommaren kommer och saftiga, mogna mangos är i säsong är jag helt sugen på dem, oavsett hur jag kan få tag på dem. Att äta färska, söta mangon ur handen är förstås min favorit, med mangosorbet på nära andra plats.
Då finns chilimango – färsk mango, chilipeppar, vinäger, svartpeppar, salt och socker. Det är ett härligt smakkoncept som verkligen framhäver den fruktiga sötman hos mango och som väcker en flod av barndomsminnen hos mig! Denna kryddiga frysta mangomargarita är en kombination av alla dessa mangosaker som jag älskar, med tillägg av tequila! Vad kan man inte älska? 🙂
Det här receptet på frusen mango margarita skiljer sig (och är bättre!) från andra frysta margaritas eftersom det inte innehåller någon som helst is! Det är bara ren, oförfalskad mango och margarita. Så du får en margarita-slushie som nästan är som en sorbet – krämig och fruktig!
Ovanpå det har du den härligt kryddiga Tajin-kryddan som ger en härlig citruskrydda som kompletterar den svala, uppfriskande mango-sorbeten perfekt.
Om du inte kan hitta Tajin-kryddan, oroa dig inte, det finns andra kryddiga alternativ som du kan använda, ELLER du kan göra en egen lime-chilikrydda också. ELLER du kan utelämna den kryddiga smaksättningen för en vanlig frusen mangomargarita, vilket inte skulle vara lika äventyrligt, men ändå fantastiskt!
Du kan göra det här kryddiga receptet på frusen mangomargarita på flera olika sätt.
- Att göra frozen mango margarita med frusen mango – det är mitt favoritsätt att göra den här cocktailen. Den är redo att avnjutas så snart du har blandat alla ingredienser. Du kan köpa redan fryst mango från snabbköpet och använda detta för att göra den här mango Margarita i din mixer. Detta är det snabbaste och enklaste sättet.
- För att göra fryst mangomargarita med färska mango – skala och skära färska mango först och lägg dem sedan på en bricka och frys in. När de är frysta kan de användas som anges i receptet.
- För att göra fryst mangomargarita med mangonektar – jag vet av erfarenhet att det i vissa länder skulle vara svårt att hitta frysta mango, och mangonektar på burk är mycket lättare att hitta (troligen i lokala asiatiska/indiska livsmedelsbutiker). Häll mangonektar i iskuberformar i silikon och frys in. När de är frysta kan du använda mango iskuberna för att göra den frysta mango Margarita.
- Ett annat sätt att göra fryst mango Margarita med mangonektar – du kan blanda alla margarita ingredienser och mangonektar (eller färsk mango) för att göra en vanlig mango Margarita. Placera sedan det blandade innehållet i en grund skål och vispa innehållet med några timmars mellanrum för att göra en slushie!
Denna frysta kryddiga mangomargarita kan förvaras i frysen i några dagar också! Så den är perfekt att göra i förväg till fester och sammankomster. Den här cocktailen smakar gott och uppfriskande med eller utan den kryddiga saltringen, så det är helt upp till dig.
Men även om K och jag föredrar den kryddiga saltringen till våra frysta mangomargaritas, smakar den här cocktailen gott och uppfriskande med eller utan kryddan. Så justera gärna kryddnivån efter din smak, eller utelämna den helt och hållet om du så önskar. Du kommer att älska denna fruktiga frysta margarita oavsett! 🙂
Om du gillade det här receptet på fryst mangomargarita med Tajin, glöm inte att prenumerera på nya (och kostnadsfria) recept genom att skriva in din e-postadress i sidofältet (och få alla dessa recept levererade direkt till din inkorg), så att du inte missar något. Du kan hitta mig på FACEBOOK, TWITTER,INSTAGRAM, PINTEREST, YOU TUBE och GOOGLE-PLUS också.
Söker du fler recept?Anmäl dig till mitt gratis nyhetsbrev med recept för att få nya recept i din inkorg varje vecka! Hitta mig som delar med mig av mer inspiration på Pinterest och Instagram.
Frozen Mango margarita with Tajin Seasoning
Du kan växla mellan amerikanska och metriska mått genom att växla mellan knapparna under ingredienserna.
Ingredienser:
Frozen Mango Margarita
- ▢ 1 lb mango
- ▢ ½ kopp limesaft
- ▢ ½ kopp triple sec
- ▢ ½ kopp agave
- ▢ 1 kopp tequila
- ▢ Generös nypa havssalt
Servering
- ▢ 4 x 8 oz serveringsglas
- ▢ Limeklyfta till glaskanten
- ▢ Tajin-krydda.
- ▢ 4 skivor lime till garnering
- ▢ Färsk mango till garnering
Anvisningar:
Frozen Mango Margarita
-
Placera alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är slätt.
-
Använd den frysta mangomargaritan omedelbart, ELLER överför den till en glassbehållare och förvara den i frysen tills den behövs.
-
Bemärk att den frysta margaritan inte fryser helt i frysen och alltid kommer att ha en mjuk sorbetliknande konsistens.
Servering
-
Rubba en limeklyfta på kanten av dina serveringsglas. Doppa glaskanten i Tajin-kryddan och ställ åt sidan.
-
Tvinn limeskivorna på cocktailplockare och doppa limeskivan till hälften i Tajin-kryddan.
-
Fyll de kantade glasen med frusen mangomargarita och garnera med limeskivor och färska mango. Servera omedelbart med ett tjockt sugrör.
Tips & Tricks
Näringsinformation:
”Den här webbplatsen tillhandahåller ungefärlig näringsinformation endast för att underlätta för dig och som en artighet. Näringsuppgifter hämtas främst från USDA Food Composition Database, när den är tillgänglig, eller på annat sätt från andra online-kalkylatorer.”