Den första Jeff Beck Group bildades i London i början av 1967 och bestod av gitarristen Jeff Beck, sångaren Rod Stewart och rytmegitarristen Ronnie Wood, med basister och trummisar som byttes ut regelbundet. Tidiga basister var Jet Harris och Dave Ambrose, med Clem Cattini och Viv Prince som försökte sig på trummor. Besättningen genomgick månader av personalbyten, bland annat inte mindre än fyra trummisar innan man bestämde sig för Aynsley Dunbar och bytte ut Wood till bas. Den här besättningen tillbringade större delen av 1967 med att spela på brittiska klubbar och uppträdde flera gånger på BBC Radio. Beck skrev ett personligt managementkontrakt med skivproducenten och managern Mickie Most, som inte var intresserad av gruppen, utan endast av Beck som soloartist.
Under 1967 släppte bandet tre singlar i Europa och två i USA, varav den första, ”Hi Ho Silver Lining”, var den mest framgångsrika och nådde plats 14 på den brittiska singellistan; den innehöll den instrumentala ”Beck’s Bolero” som B-sida, som hade spelats in flera månader tidigare. Besättningen för den sessionen bestod av gitarristen Jimmy Page på rytmegitarr, John Paul Jones på bas, Keith Moon på trummor och Nicky Hopkins på piano. Frustrerad över att bandet inte spelade en tillräckligt strikt bluesuppsättning för hans smak lämnade trummisen Dunbar och ersattes av Roy Cook för en spelning, innan Stewart rekommenderade Micky Waller, en av hans bandkamrater från Steampacket. Waller fortsatte att spela med bandet under hela 1968 och början av 1969 och blev deras längsta trummis.
Peter Grant, som var road manager vid den tiden, hade varit i USA med New Vaudeville Band och kände till det nya konsert- och albumorienterade rock FM-radioformatet som höll på att utvecklas där. Det var nu möjligt att få ett band att slå igenom utan att använda formeln med ”hitsingel”. Grant insåg att Becks band var idealiskt för denna marknad och försökte flera gånger att köpa Becks kontrakt av Mickie Most, som vägrade släppa Beck. I början av 1968 var bandet redo att kasta in handduken, men återigen lyckades Grant övertyga dem om att inte bryta upp och bokade en kort USA-turné åt dem. Beck sägs ha sagt: ”Vi hade bokstavligen bara ett klädbyte vardera”. Grants första stopp för dem var i New York City, för fyra spelningar på Fillmore East, där de spelade som tvåa efter Grateful Dead. De tog tydligen staden med storm. New York Times publicerade Robert Sheltons artikel: ”Jeff Beck Group Cheered in Debut”, med rubriken ”British Pop Singers Delight Fillmore East Audience”, där man förkunnade att Beck och hans grupp hade överlistat Grateful Dead. Recensionerna från Boston Tea Party var lika bra eller bättre: ”När han kom till sitt sista nummer … (fansen) var i ett tillstånd av pandemonium som inte hade bevittnats sedan Beatles kom till stan”. När de avslutade turnén på Fillmore West i San Francisco hade Peter Grant säkrat dem ett nytt skivkontrakt med Epic Records.
Bandet återvände snabbt till England för att spela in skivan Truth, som nådde plats 15 på den amerikanska listorna. Spåren spelades in inom två veckor, med overdubs som lades till månaden därpå. Most var upptagen med andra projekt vid den tiden och delegerade det mesta av arbetet till Ken Scott, som i princip spelade in bandet när de spelade sin liveuppsättning i studion. Becks förstärkare var tydligen så högljudd att den spelades in inifrån en garderob. Den extra line-upen för dessa sessioner inkluderade John Paul Jones på hammondorgel, trummisen Keith Moon och Nicky Hopkins på piano. Kärngruppen, som kallades ”Jeff Beck Group”, återvände till USA för en turné för att marknadsföra utgivningen av Truth. Jimi Hendrix, ett mångårigt Beck-fan, jammade med bandet på Cafe Wha under denna och deras följande turnéer.
De påbörjade sin tredje turné i december 1968 med Hopkins som, trots sin dåliga hälsa, bestämde sig för att han ville spela live. Han accepterade Becks inbjudan, trots att han hade blivit erbjuden mer pengar av Led Zeppelin. Senare beklagade han sig över att ”vi förlorade ett av de största banden i rockhistorien”. Även med hans bästa intentioner blev den sista etappen av turnén avbruten på grund av sjukdom. Beck sköt sedan upp en fjärde USA-turné i februari 1969. Detta berodde också på att han ansåg att de inte skulle fortsätta att spela samma material utan något nytt att lägga till. Nytt material skrevs, Waller ersattes av powertrummisen Tony Newman och Wood avskedades, bara för att återanställas nästan omedelbart. Framgången med Truth väckte nytt intresse hos Most och de spelade in ett album: Beck-Ola i De Lane Lea Studios, med Martin Birch som ingenjör. De släppte singeln ”Plynth” och spelade in tre Donovan-bakgrundsspår som en tjänst till Most. Två av dem användes till hans singel ”Barabajagal (Love Is Hot)”.
I maj 1969 påbörjade Jeff Beck Group sin fjärde USA-turné, denna gång med Hopkins som fullvärdig medlem. Turnén gick smidigt, Beck-Ola mottogs extremt bra och nådde plats 15 på Billboard 200 albumlistan, men det rapporterades att det nu rådde fruktansvärda inbördes stridigheter inom bandet. För att illustrera detta kan Rod Stewarts planer på att lämna bandet ha varit under övervägande vid denna tidpunkt; i juli 1969 tog han med sig den nuvarande bandkamraten Wood och den tidigare bandkamraten Waller in i studion för att spela in sitt första fullständiga soloalbum, An Old Raincoat Won’t Ever Let You Down för Mercury Records.
The Jeff Beck Group avslutade turnén och återvände till England, för att sedan återvända till USA i juli 1969 för femte och sista gången. Det var en kort turné, mestadels längs östkusten, inklusive Maryland, deras sista framträdande på Fillmore East och Newport Jazz Festival. Beck bröt upp bandet kvällen före Woodstock Music Festival, där de skulle ha uppträtt, ett beslut som Beck senare uppgav att han ångrade
.