Intermittent fasta kan vara ytterligare ett steg i din strävan efter toppform – en strävan som innebär att du måste äta bra och träna hårt. Om du tränar och praktiserar intermittent fasta kan proteinshakes vara en viktig del av din rutin. Och du kanske undrar: ”Kan jag fortfarande dricka vassleprotein när jag håller på med intermittent fasta?”. Om du inte är ett fan av vassleprotein kanske du är nyfiken på protein från andra källor också.

Det korta svaret är ja – om du dricker det under ditt ätfönster. Men behöver du verkligen dricka proteinshakes om du deltar i intermittent fasta? Det finns nämligen mycket bättre sätt att få i sig mer protein.

Bryter proteinshakes din fasta?

Du kan dricka proteinshakes när du deltar i intermittent fasta, men om du dricker en sådan utanför ditt ätfönster bryter du din fasta. Proteinshakes är en kaloridryck, och om du äter eller dricker något som innehåller kalorier fastar du per definition inte längre. Så spara den till ditt ätfönster.

Proteinshakes under ditt ätfönster

Om du äter intermittent fasta ska du se på din proteinshake som du skulle se på vilken annan mat eller dryck som helst – spara den till ditt ätfönster. Men under det fönstret konsumerar du den som du vanligtvis skulle göra.

Olyckligtvis kan du inte dricka din shake efter träningen om du tränar i fastande tillstånd. Juryn är fortfarande osäker på vad som är viktigast – att få en proteinhit direkt efter träningen eller din totala proteinkonsumtion för dagen. Om du vill göra båda sakerna (träna medan du är fastande och dricka din shake efter träningen) måste du träna mot slutet av din fasteperiod.

Är protein avgörande för viktminskning?

Om du fastar för att gå ner i vikt är protein avgörande. Din kropp smälter protein långsammare än kolhydrater, därför kan protein hjälpa dig att känna dig mätt längre. Och protein förändrar nivåerna av hormoner som styr din aptit. Protein minskar din produktion av ghrelin – det hormon som talar om för din hjärna att du är hungrig. Det ökar också nivåerna av de hormoner som talar om för din hjärna att du är mätt.

Denna hormonella frisättning innebär att om du äter mer protein kan det naturligt hjälpa dig att äta mindre utan att känna dig hungrig. Men överdriv inte. Din kropp kommer att bryta överflödigt protein till socker genom en process som kallas glukoneogenes, vilket får din kropp att frisätta insulin och signalerar att den ska lagra fett, vilket besegrar ditt viktminskningsförsök.

Hur mycket protein behöver din kropp?

Du kanske blir förvånad. Även om konventionell visdom säger att du kan behöva äta en biff vid varje måltid om du tränar, behöver den genomsnittliga personen bara 0,8 gram rent protein per kilo kroppsvikt och dag.

Behövs det en proteinshake?

Proteinshakes är bekväma, men kanske inte det bästa sättet att lägga till detta makronäringsämne till dina måltider. De flesta proteinshakes är packade med konstgjorda sötningsmedel, innehåller mycket kalorier och lite andra näringsämnen och innehåller ofta ett ”vassleisolat” av låg kvalitet. Om du fastar för bättre hälsa kanske du istället vill lägga till proteinrika livsmedel i din matplan.

Goda proteinkällor är de flesta animaliska produkter (inklusive mjölk och ägg), baljväxter, tofu och nötsmör. Bönor och fullkornsris bildar tillsammans också ett komplett protein.

Det finns ingen anledning till att du inte kan njuta av en proteinshake när du intermittent fastar. Se till att dricka den under ditt vanliga ätfönster och försök att inte tänka på din proteinshake som en dryck. Precis som alla andra kaloririka drycker kommer en proteinshake att bryta din fasta och kan omintetgöra dina ansträngningar.

Det är okej om du föredrar proteinshakes som ett komplement till ditt dagliga proteinintag. Se till att du läser etiketter och väljer ett märke med ingredienser av hög kvalitet och utan tillsatta sötningsmedel. Om du försummar andra proteinkällor i kosten till förmån för proteinshakes kan du överväga att lägga till några proteinrika livsmedel i stället för din dagliga shake.

Författarens bio