Söker du efter en lätt måltid för veckan? Sök inte längre. Denna Keto Chicken Cordon Bleu har alla de klassiska komponenterna i en kolhydratladdad cordon bleu – skinka, ost, kyckling, men med en läcker lågkolhydratspinn.

Ett klassiskt recept med en ny spinn

Om du växte upp och njöt av klassisk Chicken Cordon Bleu, så kommer det här glutenfria receptet på Chicken Cordon Bleu att vara helt rätt för dig. Tunna skivor av mör, perfekt tillagad kyckling, lagda med smält schweizisk ost och skinka, ihoprullade och belagda med kryddade brödsmulor och stekta tills de är krispiga på utsidan, allt övergyllt med en ljuvligt krämig dijonsås. Är detta det bästa receptet på Chicken Cordon Bleu någonsin? Jag är partisk, men ja.

Hur man gör kyckling cordon bleu

Hemligheten bakom den bästa kyckling cordon bleu är att verkligen platta till kycklingbröstet, så att de blir fina och tunna innan man lägger på de andra ingredienserna. Jag gillar att använda plastfolie på mina bänkskivor, sedan lägger jag kycklingen och lägger ytterligare ett lager plastfolie ovanpå. Jag använder en kaveldyna och håller på tills kycklingen är ungefär ¼ tum tjock, vilket gör att allt blir jämnt tillagat.

Lågkolhydratkost när den är som bäst.

Det finns något så trösterikt och klassiskt med oozy, smält ost, tunt skivad skinka och knaprig panerad kyckling. Toppa allt med en rik och krämig sås och du har ett keto kycklingrecept som är skapat i himlen. Om du inte är ett fan av kyckling, eller om du bara vill blanda upp saker och ting lite, är det här receptet också utmärkt med tunt stångad fläsk- eller kalvkött också. Detta är en perfekt keto budgetvänlig måltid.

Hur man gör keto panering

Svinskorpor är ett utmärkt lågkolhydrat- och glutenfritt paneringsalternativ. Det tog mig lång tid att komma förbi lukten av fläsksvålar innan jag överhuvudtaget kunde komma över att använda dem i matlagning. Men lita på mig när jag säger att när det görs på rätt sätt vet du inte ens att du äter krossade fläsksvansar och de efterliknar verkligen en traditionell brödsmulor. Med det sagt, om du inte är ett fan av fläsksvamp kan du alltid ersätta hälften mandelmjöl och hälften parmesanost. Ett annat bra alternativ är malda gyllene linfrön

Andra recept du kanske gillar:

• Prosciutto-inpackad fylld kyckling med pestokrämsås
• French Toast Egg Puffs
• Pan-seared Chicken with Balsamic Cream Sauce, Svamp och lök
• Slow Cooker Italian Meatballs
• Stuffed Chicken Parmesan Meat Loaf
• Keto Chicken Pot Pie
• Keto Chicken Cordon Bleu Lasagna
• Low Carb Blackberry Clafoutis
• Sesamkyckling i äggrulle i en skål
• Jordnötskyckling i stekpanna

Keto kokböcker och matplaner

• Craveable Keto Cookbook
• Mjölkfri Keto Cooking
• Keto Happy Hour
• 30 Minute Ketogenic Cooking
• Primal Low Carb Kitchen
• Keto Desserts
• Low Carb Slow Cooker Soppor och grytor
• Keto Savory Side Dishes
• Keto Condiments Dressings and Sauces
• 14 Weeks of Low Carb and Gluten Free Meal Plans

Print