Alla som har varit i en viss svensk möbelaffär känner troligen till lingon. Dessa små röda bär dyker upp i varje måltid på deras restaurang i butiken. Skippa den märkligt namngivna sylten och odla lingonplantor hemma för att göra din egen!
Rikt på antioxidanter faller lingon in i kategorin superfoods. Studier visar att den kan hjälpa till med matsmältningshälsa, viktkontroll och hjärthälsa. Det kan bli lättare att hantera blodsockret med denna klarröda frukt. Och det finns andra möjliga fördelar också!
I dag samarbetar vi med Kellogg Garden Products för att prata bär. Det är möjligt att odla denna lilla växt i större delen av norra USA. Även de som bor i varmare klimat kan ha en chans att odla den i skugga i rätt jordblandning!
Preparerad jord & Gödselmedel för odling av lingonbuskplantor:
- G&B Acid Planting Mix
- Kellogg Garden Organics Shade Mix For Acid Loving Plants
- G&B Organics Rhododendron, Azalea & Camellia Fertilizer
Pest- och sjukdomsbekämpande produkter för den här växten:
- Safer Brand Yard & Garden Spray
- Monterey Garden Insect Spray
- Garden Safe Neem Oil Concentrate
- Safer Brand Garden Dust Insect Killer
- Monterey BT Biological Insecticide
- Serenade Garden Disease Control
- Monterey Liqui-Cop Liquid Copper Fungicide
Lingonberries: Snabb skötselguide
| Vetenskapligt(a) namn: | Vaccinium viitis-idaea subsp. minus eller majus | |
| Vanligt förekommande namn: | Lingonbär plus en lång rad andra färgglada namn | |
| Ljus: | Full sol till halvskugga | |
| Vatten: | Vatten: | Visst fuktig jord, mellan 2,5-4.5 gallon per vecka per kubikmeter |
| Temperatur: | Tolerant mot låga temperaturer, trivs mellan 40-80 grader | |
| Fuktighet: | Tolerant mot fukt | |
| Jorden: | Syrablandning, till exempel G&B Organics Acid Planting Mix | |
| Gödsel: | Årlig tillförsel av surt gödselmedel med låg styrka | |
| Skadegörare: | Gravskinnbagge, lingonfruktmask, armémask och andra | |
| Sjukdomar: | ||
| Sjukdomar: | Bladfläckar, botrytis blossom blight, phytophthora root rot |
Allt om lingon
Dess ursprung är utbrett. I stora delar av de nordligaste delarna av norra halvklotet finns vilda lingonplantor. I USA och Kanada växer en dvärgform vilt. I Europa växer växten lite större men kramar fortfarande om marken.
De små bladen, som inte är mer än en halv tum långa när de är som störst, växer från rankorliknande stjälkar. Med tiden blir växtens bas träig, men den producerar ny tillväxt varje år. Små bär bildas på den ettåriga tillväxten.
De delikata klockformade blommorna är en källa till stor glädje. Dessa små vita eller rosa blommor är bara en bråkdel av en tum i storlek. De blommar under hela våren och försommaren och övergår sedan till fruktsättning.
Tolerant mot sandiga, dåliga jordförhållanden överlever lingon även extrem kyla. Den är lite känslig för varmt klimat, men kan ändå odlas som en underväxt eller skuggväxt på varmare platser. Dvärgformen kan till och med fungera som marktäckare.
Rhizomatiska rötter sprider sig under markytan och gör att växten kan sprida sig i storlek. Spridningsväxterna är lätt delbara för att planteras om på andra ställen.
Syrlighet är nyckeln för denna vaccinium, precis som för alla andra vaccinium-arter. Utan sur jord kommer den helt enkelt inte att trivas. Den kan också vara lite finurlig att få igång. När den väl är etablerad klamrar den sig envist fast vid livet!
Två underarter, en frukt
Det finns två former som växten antar: en dvärgform och dess fullstora motsvarighet.
De flesta plantor i hela Europa och österut är den fullstora versionen, Vaccinium vitis-idaea subsp. majus. Dessa växer till en höjd på 12-18″, med en spridning på ungefär 24″. De kan bilda en kort häck när de väl har befolkat sin bädd tätt.
Underarten majus ses ofta växa i steniga, svåra miljöer. Dålig jordnäring är inget problem för dem. De flesta plantor överlever kyla ner till -40, även om de kan förlora knoppar eller bär i frusna förhållanden.
I Amerika är en dvärgvariant vanligare. Vaccinium vitis-idaea subsp. minus kallas ofta för amerikanskt lingonbär. Den blir bara 4-6″ hög, och plantorna sprider sig till ungefär 12″ i diameter.
Denna underjordiska växt finns oftast i torviga, svala miljöer. Den trivs också under de kalla månaderna och är ganska vanlig i Kanada och norra USA.
Båda sorterna kan odlas i varmare klimat också, även om de kanske inte bär lika mycket frukt. De flesta lingonsorter behöver minst 300-400 timmars kyla på vintern. Vissa behöver så mycket som 800 timmars kyla.
En växt med många namn
En av de intressanta sakerna med denna växt är dess mångfald av namn. Eftersom den finns på många olika platser är de vanliga namnen omfattande!
För Vaccinium vitis-idaea subsp. minus är dessa namn bland annat:
Dvärg lingon, amerikansk lingon, mossbär, partridgeberry, bergtranbär, jordgubbe eller kimminnait.
Vaccinium vitis-idaea subsp. majus har ännu fler namn! Deras lista omfattar:
Lingon, linbär, rävbär, kossa, lingon, alpint tranbär, strandbär, bergtranbär, myrtranbär, lingen, lågbusktranbär, rödbär, röd blåbär, whimberry, partridgegeberry, vindbär, kokemomo (Japan), airelle rouge (Frankrike) och många andra lands-/regionala namn.
Oavsett om du vill kalla den en lingonplanta eller en whimberry har du gott om vanliga namn att välja mellan!
Rekommenderade sorter
För vaccinium vitis-idaea subsp. minus finns det bara en sort. Den har ännu inte odlats i stor omfattning för kommersiell odling. På grund av detta tenderar de alla att ha vita till mycket svagt rosa blommor och ett identiskt växtsätt.
För vaccinium vitis-idaea subsp. majus finns det minst 16 sorter, och fler utvecklas med tiden. Låt oss diskutera några av de mest populära valen per region!
I Amerika är en av de mest populära sorterna Erntesegen. Den odlas i Europa och tål det bredaste utbudet av odlingsförhållanden. Erntesegen är också en av de mest toleranta mot varmare förhållanden samt bitter kyla.
Andra amerikanska eller kanadensiska sorter är Koralle (känd för sin höga produktion), Scarlett (känd för sina kritröda bär), Ida (som ofta ger två skördar per år), Balsgard (en europeisk sort som har vunnit popularitet i USA) och Red Pearl (en utmärkt pollenbildare).
I Europa och norra Asien finns de flesta av dessa sorter tillgängliga utom Scarlett, som verkar vara unik för USA och Kanada. Andra sorter där är Regal, Splendor, Erntedank och Ammerland. Dessa fyra sorter är tunga jordbruksproducenter och nämns ofta i forskning om växten.
Oavsett vilken sort du väljer tenderar bären att vara lika stora. Växtens storlek kommer att variera mellan sorterna, men frukten kommer att vara mycket likartad i smakprofilen.
För god pollinering rekommenderas att ha plantor av mer än en sort. Även om lingonbär är något självfrukterande kan korspollinering öka skördens storlek dramatiskt.
Plantering
Mossbärsplantor gillar en mycket specifik uppsättning av odlingsförhållanden. Det betyder dock inte att de inte kan anpassa sig till andra förhållanden med tiden! De kan vara kräsna tills de är väletablerade, så ta dig tid att planera i förväg. De kommer att vara ömtåliga i början, men kommer gradvis att hårdna till dina trädgårdsförhållanden.
När du ska plantera
Plantering under den svala säsongen är bäst för dina rävbärsplantor. Jag rekommenderar tidig vår för kallare klimat eller mitten till slutet av hösten för varmare klimat. Detta ger deras ömma rötter tid att etablera sig innan väderförändringarna slår till.
Var ska man plantera
Planteringsplatserna beror på dina klimatförhållanden.
I kallare klimat (zon 4-6) är full sol perfekt. Det direkta solljuset underlättar också fruktproduktionen. Eftersom de är rhizomatiska växter kommer de att sprida sig, så välj en plats där de har lite utrymme.
I zonerna 7-8 är full sol vanligtvis bra, men halvskugga på eftermiddagen fungerar också. Målet är att försöka hindra växterna från att få intensiv värme under sommarens högsäsong.
Det är möjligt att odla partridgeberry i zon 9. Partiell skugga är absolut nödvändigt för dina växter i detta varmare klimat. Välj ett skyddat område som får tidig till mitt på morgonen sol. Använd skuggduk under de varmare månaderna för att förhindra solskador på bladverket. De kommer att vara mer kräsna i denna miljö, så håll ett vaksamt öga på dina växter.
Raised beds är perfekta för att odla dina växter i. Så länge de är 6-8″ djupa har du gott om utrymme där de kan växa. Sängens sidor förhindrar överdriven spridning av löparna.
Hur man planterar
När du planterar måste du ge dem en sur miljö. Innan du planterar ska du se till att din jord är sur och att den har gott om organiskt material som hjälper till att hålla jorden fuktig. Rötterna går bara några centimeter ner, men förbered jorden till 8″ djup.
Jag kommer att gå djupare in på jordens sammansättning och ge några rekommendationer i avsnittet om jord nedan. Det finns alternativ som nästan är skräddarsydda för din växts behov.
Med varsamma händer tar du bort din planta från plantskolekrukan. Var försiktig så att du inte bryter upp jorden runt det ömtåliga rotsystemet. Rötterna kommer att sprida sig av sig själva när de väl är planterade.
Sätt plantan i jorden på samma planteringsdjup som den hade i sin plantskolekruka. Fyll på runt plantan med din sura pottblandning, så att den knappt täcker plantskolejorden. Vattna den och lägg sedan 2-3″ torvmossa på jordens yta som mulch. Arbeta in den runt plantans bas.
Plantor i full storlek bör placeras med 12″-18″ mellanrum, eftersom de kan växa till en bredd på 18″-24″ för att bilda en solid häck. Dvärgplantor bör placeras med 8″-12″ mellanrum, och kommer med tiden att skapa ett lågt liggande marktäcke.
Kan man odla lingon från frö?
Ja, men det är svårt och långsamt. De flesta tycker att det är lättare att börja med levande växter.
Med lingon måste du börja med övermogna bär. När de mognar utvecklas de små fröna inuti. Ju äldre bäret är, desto mer formade är fröna inuti.
Krossa försiktigt bären i en kopp vatten och låt dem jäsa. De behöver jäsa utan att torka ut i minst två veckor och upp till en månad.
Under denna tid kommer resterande bärmassa och dåliga frön att flyta upp till ytan. Goda frön kommer att sjunka till botten. Du kan skumma bort det skräp som bildas på toppen när minst två veckor har gått.
När jäsningen är avslutad, skumma bort allt kvarvarande skräp och dränera bort det mesta av vattnet i en behållare. Se till att göra detta försiktigt så att du inte förlorar de små lingonfröna. Du kan sedan hälla fröna och det återstående vattnet genom ett kaffefilter för att fånga upp fröna.
Den dag du silar bort dina frön är den dag du måste plantera dem. Låt dem inte torka ut efter jäsningen. Använd en blandning av 2 delar fuktad torvmossa till en del perlit som startblandning.
Plantera upp till 10 frön per behållare och placera dem på jordens yta. Täck dem inte med jord. Placera i stället ett genomskinligt växthusskydd ovanpå för att hålla fuktigheten inne. Förvara dem på en sval, men ljus plats eftersom det krävs ljus för att växterna ska gro.
Håll jorden fuktig. Täckena ska ligga kvar ovanpå dina plantor tills de börjar trycka upp sig mot plasten. Vid den tidpunkten kan du gradvis införa mer luft tills de acklimatiserar sig till mindre fuktighet. Ta god tid på dig, eftersom de måste anpassa sig till de nya förhållandena.
Unga växter kommer att vara extremt ömtåliga och känsliga. De får lätt blåmärken och är mycket känsliga för förändringar i temperatur och belysning.
Dina växter bör stå inomhus i en ljus, men sval miljö under sitt första år. Om de börjar bli trånga i sin kruka kan du plantera om dem till en större kruka med samma jordblandning. Hårdna dem långsamt till utomhusförhållanden innan du planterar ut dem utomhus.
Hantering av lingonplantor
Om du bor på rätt plats är lingon otroligt lätt att odla.
Olyckligtvis tenderar rätt plats att vara där växterna är inhemska. För oss andra måste vi själva skapa de rätta förutsättningarna för att växterna ska lyckas.
Här är mina bästa rekommendationer för att hålla dina lingon grönskande och fruktbärande!
Sol & Temperatur
Sol är både en välsignelse och en förbannelse beroende på var du bor i världen. I nordliga klimat är full sol perfekt! Men ju längre söderut du kommer, desto mer blir solen en belastning.
En stor del av problemet beror på solens intensitet. Varmt solljus kan orsaka brännskador, särskilt på nyare blad.
För god fruktsättning är det bättre ju mer ”säkert” ljus du kan tillhandahålla. Full solförhållanden framkallar blomning, vilket resulterar i bär! Men om du befinner dig i zon 7-8 kan du välja lite eftermiddagssol. I zon 9 kan det krävas skuggduk för att minska UV-strålar och ge värmelindring.
Unga växter är känsligare och kan riskera att drabbas av temperaturförändringar. Även då är whimberry mer utsatt för värme än för kyla. Om du kan bibehålla förhållandena för din planta vid 80 grader eller mindre är det mest troligt att den överlever och trivs.
På köldspektrumet kan etablerade växter överleva även vid extrem kyla. Mulch med minst 3″ torvmossa före vintern för att ge extra värme till rötterna. Frost och frysning kan leda till att blommorna faller av. Själva växten överlever negativa temperaturer, vissa sorter till och med så låga som -30!
En snötäcke kan bildas ovanpå dina växter på vintern. Det är okej – snön ger ett lager av isolering mot vindkänslor.
Vatten &Fuktighet
Konsistent, jämn markfuktighet är bäst för dina kofrukter. Även om de accepterar korta perioder med sumpiga förhållanden föredrar de att inte ha blöta fötter.
Etablerade plantor behöver cirka 2,5-4,5 liter vatten per kvadratmeter varje vecka. Nyligen omplanterade växter kan behöva något större mängder vatten för att hjälpa till med tillväxten.
Droppbevattning eller vattenbegjutning är bäst, eftersom det håller bladen torra. Om du bevattnar ovanpå, se till att vattna tidigt på dagen så att växterna hinner torka ut.
Mulching hjälper till att förhindra att jorden torkar ut snabbt. Det behövs särskilt i sommarvärmen när marken är benägen att torka ut.
Fuktighet är inget större problem för lingon. Faktum är att de verkar gilla lätt fuktig luft så länge det finns ett bra luftflöde runt plantorna. Frön måste ha hög luftfuktighet för att komma igång. Etablerade plantor kommer att expandera via utlöpare under markytan.
Soil
Mycket som blåbär och tranbär kräver lingonbären sur jord för att trivas. En pH-nivå på 4,3 till 5,5 är att föredra för fruktsättning, men de kan överleva i nivåer som närmar sig den nedre delen av neutralt. Allt över 6 är inte bra för denna växt.
Syran hjälper växten att producera bättre frukt. Och eftersom många odlar sina bär i behållare eller i upphöjda bäddar är det viktigt att börja med rätt syrablandning. Jag rekommenderar starkt G&B Organics Acid Planting Mix.
Denna blandning är utformad speciellt för syraälskande, skuggande växter och är nästan skräddarsydd för dina bär. Återvunna skogsprodukter, barkfiner och torvmossa garanterar god fukthållning. Fin sand garanterar att den lätt dränerar bort överflödig vätska. Och den har kompletterats med maskgjutning, tångmjöl, fladdermusguano och kapokfrömjöl som gödningsmedel.
Lingonbär, blåbär, tranbär och vinbär ger alla högkvalitativa frukter i den här blandningen. Vissa citrusträd ger också sötare frukt i den. Blommande växter som azalea, gardenia och hortensia kommer att brista i färg och frodas.
Om du inte kan hitta G&B Organics Acid Planting Mix i närheten av dig, behöver du inte oroa dig: det finns ett annat alternativ för dig!
Kellogg Garden Organics Shade Mix ger också den rätta miljön. Den använder sphagnumtorvmossa och barkfiner som en väldränerande men fukthållande bas. För gödsling använder den hydrolyserat fjädermjöl och dehydrerad fjäderfägödsel.
Att börja med en av dessa förtillverkade syrablandningar är ett recept för framgång med dina växter. Och eftersom lingon kan vara lite petig att komma igång gör detta det lättare att börja!
Detta betyder inte att du inte kan blanda din egen jordblandning. Att testa din jords pH-värde är ett viktigt första steg i den processen. Du måste också känna till din jordart. Tung lerjord kan vara svår att försura och kan behöva elementärt svavel för att åtgärda detta.
Vilken jordblandning du än väljer vill du att den ska hålla en hyfsad mängd fukt samtidigt som den dränerar bort allt överskott. Den bör ha mycket organiskt material, vilket möjliggör god luftning, och bör vara lös i stället för lerig. Och naturligtvis är det viktigt att den är sur.
Mullning
Jag anser att mulching är en absolut nödvändighet för lingonplantor. De är alltför utsatta för risken att bli invaderade av ogräs. Men du behöver en sur mulch för dem.
Torvmossa efterliknar de naturliga markförhållandena i områden där växten växer vilt. På så sätt hjälper den växterna att trivas under många ofullkomliga växtförhållanden.
Den ger en tät, sur toppning som förhindrar de flesta ogrästillväxter. Eftersom lingonens rotsystem befinner sig inom några centimeter från markytan kan ogräs tränga undan dina växter. 2″-3″ torvmossa förhindrar de flesta ogräsgrodd.
Fuktighetshållningen i jorden förbättras också. Detta är dubbelt viktigt om du befinner dig i ett klimat som ligger på den varmare sidan av lingenområdet. Det är viktigt att hålla fukten från att avdunsta bort.
Slutligt bryts det ner i jorden, vilket bibehåller surhetsgraden i din jordblandning. Om du fyller på din mulch regelbundet håller du dina växter glada och friska.
Gödsling
Gödsling av den här bergsgranbärsplantan kan också vara knepigt. Lingonbärsplantor kan inte ta upp nitratformerna av kväve. De föredrar den försurande ammoniumformen.
På grund av detta är det viktigt att använda ett gödningsmedel som är formulerat för syraälskande växter. Gödselmedel avsedda för blåbär är perfekta, eftersom de redan använder en form av kväve som dina växter kan ta upp.
Du kan också använda G&B Organics Rhododendron, Azalea, & Camellia Gödselmedel, som är formulerat för syraälskande växter. Det är ett levande gödningsmedel som innehåller nyttiga mikrober och mykorrhiza för att förbättra din jord och stärka dina växter. Den är OMRI-listad och innehåller endast organiska material: en blandning av lusernmjöl, tångmjöl, fjädermjöl, benmjöl, torkad gödsel, humussyra, elementärt svavel och kaliumsulfat.
Du bör gödsla tidigt på våren innan växten börjar sätta ut ny tillväxt. Gå på den låga delen av det intervall som gödselmedelstillverkaren föreslår. Dina växter behöver inte mycket!
Du kan lätt se om du har gett för mycket eller för lite gödsel. För mycket gödsel ger snabb tillväxt, stora mörkgröna blad och lite frukt. För lite, och plantans blad kan bli gula eller röda under växtsäsongen och sakna kraft.
Förökning
Förökning sker via frö, sticklingar eller delning. Växten sprider sig också naturligt på egen hand via sina rhizomer eller utlöpare.
Jag beskrev den komplicerade fröprocessen i avsnittet om plantering ovan. Men låt oss tala om de andra i mer detalj.
Sticklingar
Välj en potentiell frisk stam för din stickling som är minst 4″ lång. Du vill ha en som ser kraftig ut och som är nytillkommen på plantan. Undvik sådana som är vedartade eller kommer från föregående års tillväxt.
Skär den vid stammens bas och ta sedan bort alla blad utom den översta centimetern. Doppa nedre delen av stammen i vatten och sedan i ett pulveriserat rotningshormon. Använd en penna för att göra ett hål i en förberedd jordblandning och sätt sedan in sticklingen. Lägg försiktigt jorden runt stammen för att hålla den på plats. Jag gillar att använda en blandning av 2 delar torvmossa till 1 del perlit för dessa sticklingar.
Håll din stickling i en fuktig miljö med ljus, men indirekt belysning. Temperaturen bör förbli sval. Se till att pottblandningen förblir fuktig, och inom en månad bör den börja bilda rötter.
Behandla den som du skulle behandla en lingonfröplanta. Var försiktig så att du inte ändrar dess förhållanden för snabbt!
Delning
Det enklaste sättet att föröka sig är genom rotdelning. Välj en stor och frisk planta och använd en ren, vass spade för att skära ner plantans mitt. Ta försiktigt bort plantan och dess rhizomer och plantera om den på annan plats. Håll den i samma förhållanden som moderplantan stod i.
Förökning
De flesta lingon är mycket självreglerande i storlek. Beskärning är ofta onödig. Du kan ta bort döda stjälkar eller göra en kosmetisk beskärning, men mer än så behöver plantan inte!
Dvärg lingon blir sällan mer än 15 centimeter på sin maximala höjd. Andra kan bli 12-18″ höga. Deras bredd är vanligtvis ungefär dubbelt så stor som deras maxhöjd.
Om din planta har nått sin fulla storlek och börjar bli lite långbent kan du göra en lätt beskärning. Håll den runt den normala önskade höjden och bredden. Men även då är borttagning av döda stjälkar oftast det mesta du behöver göra för underhållet.
Kompanjonplantering
Dessa syrliga små bärplantor är bra kompanjoner till större syraälskande bär. De är en bra undervegetationsplantering för till exempel blåbär. Dvärgsorter ser också vackert ut under vinbärshäckar.
En sak att vara medveten om är att de inte konkurrerar bra med ogräs eller grunt rotade blommor. Deras utbredda rötter och utlöpare ligger bara ett par centimeter under ytan. Andra växter som lever på ytan kommer att konkurrera med bären om näring.
Genkänn inte att det finns många typer av dessa bärväxter. Du kan göra en nivåindelad bädd genom att odla högre arter bakom dvärgväxter. De är fantastiska följeslagare för sig själva!
Harvesting & Storageing Your Fruit
Så du har lyckats få bär att utvecklas på dina plantor! Det är fantastiskt! Men nu måste du veta när och hur du ska skörda och förvara dina bär. Låt oss diskutera det.
Harvning
Det första året efter planteringen ska du inte skörda dina lingon. Bären kommer att vara lite små och skörden blir inte bra. Det är bäst att låta dessa bär falla ner i din mulch. De kan ge upphov till nya plantor där!
Från och med det andra året ska du bevaka dina plantor. När bären är fasta och helt röda i färgen kan du plocka dem. De kan mogna på en gång eller långsamt under några veckors tid på sensommaren, beroende på sort. Vanligtvis sker detta i september.
I varmare regioner kan plantan ge två skördar. Om den gör det kommer den ena att ske i mitten av sommaren och den andra på senhösten. Du kommer att se plantor som blommar igen på sommaren om din planta kommer att producera mer!
För att skörda endast mogna frukter är det bäst att plocka för hand. Om du försöker göra en stor skörd på en gång kan du använda en bärkratta för att skörda alla bär, mogna och omogna. De som är omogna kommer att mogna även efter att ha plockats.
Lingonbärsplantor varierar på mängden bär mycket beroende på sort. Förhållandena som de odlas under påverkar också skörden. En bra tumregel är dock att om de producerar bra kommer det att bli 1/2 till 1 pund bär per planta och år. Om dina plantor producerar en andra skörd kan detta öka något. I varma klimat kan skörden bli mindre eller ingen alls om plantan blev värmestressad.
Lagring
Med ett namn som mountain cranberry förväntar man sig att de ska bete sig på samma sätt. Och när det gäller lagring gör de det. I likhet med tranbär ska du förvara dina lingon i en plastpåse med ventilationshål. De kan förvaras i kylskåp i upp till en månad, men smakar bättre när de är färska.
Partridgeberriset liknar sin kusin även på ett annat sätt. Det är typiskt sett syrliga bär. Även om man kan äta dem färska används de ofta för att laga mat med eller göra såser eller sirap. När de har kokats försöker man använda de öppna behållarna inom en vecka.
Konservering av lingonbär
Frysning är det vanligaste sättet att konservera dessa, eftersom det bibehåller bärets form. De fryser extremt bra.
Torkning genom antingen uttorkning eller frystorkning är också vanligt. Frukterna kan återfuktas senare eller pulveriseras för att användas i andra livsmedel.
Tillverkning av lingon i sylt, gelé och sirap är också ganska populärt. Det är så många människor i USA först introducerades till denna mindre vanliga frukt!
Felsökning av lingonplantor
Som sagt är det mycket få skadedjur som sannolikt kommer att orsaka skada på dina plantor själva, men det finns sjukdomar att se upp för. Och naturligtvis finns det en mängd slumpmässiga odlingsproblem som kan uppstå. Här är hur du hanterar dem när de uppstår.
Växtproblem
Löv som gulnar eller blir rödaktigt under vår- eller sommarmånaderna är inte ovanligt. Det åtföljs ibland av långsam tillväxt. I allmänhet orsakas detta av för lite gödsling. En årlig tillförsel av ett lätt gödselmedel tidigt på våren bör avhjälpa detta.
Om växtens blad är större än normalt och den har en snabb tillväxt kan det vara ett tecken på för mycket gödsel. Detta är i allmänhet ett tecken på för mycket kväve. En miljö med hög kvävehalt kan också orsaka låg fruktsättning. Minska mängden kväve i gödseln för att stoppa detta problem.
Värmestress kan också leda till låg fruktsättning, liksom brist på pollinering eller korspollinering. Gör dina bäddar attraktiva för pollinatörer och se till att de är svala. I varmare miljöer bör du ge växterna skugga. Att plantera mer än en sort av lingon kan förbättra pollineringen.
Under hösten och vintern är det inte ovanligt att bladen blir lila i färgen. Detta är vanligtvis ett tecken på att växten använder klorofyllet som den hade lagrat i sina blad. Det kommer inte att orsaka någon skada och är ingen fara för växten.
Skadegörare
Generellt sett är lingon relativt skadedjursfritt. Men de få som kan lockas till sig kan vara en riktig plåga!
Gökbaggar kan vara ett problem. Den västliga fläckiga gurkbaggen och den randiga gurkbaggen finns på fält i Oregon. Dessa behöver omedelbar reaktion innan de kan lägga ägg, eftersom larverna angriper rötterna. De vuxna äter på lingons bladverk. Pyretrinsprayer och spinosadsprayer är båda användbara mot dessa skadedjur.
En del sugande insekter, såsom bladlöss, mjölbaggar eller vita flugor, har observerats. De verkar inte göra någon större skada, men kan riskera att sprida sjukdomar. Pyretrin hjälper även mot dessa, men neemolja är ett bra andrahandsval.
Lingonbärsfruktmask är vanlig i Kanada och andra områden utomlands. Larverna av en liten malart gräver sig in i frukten. De orsakar inga skador på själva växten. Ändå är de svåra att upptäcka och kan orsaka skador på din frukt. Du kommer förmodligen inte att veta att du har dem förrän du hittar dem i din skörd.
Armbärmaskar kan också vara ett problem. Du märker lätt att du har dem när plantans blad börjar gnaga på dem! De kan snabbt avlöva dina plantor.
För både lingonfruktmaskar och armémaskar kan du använda en pulveriserad form av bacillus thurigiensis. Denna bakterie, som ofta förkortas BT, dödar dessa larver. Du kommer att behöva damma om dina växter efter regn. Flytande versioner av BT kan också vara effektiva.
Förvänta dig inte att alla dina skadedjur ska vara av insektstyp. Hjortar, älgar och älgar kommer att äta på lingonplantor. Gnagare som möss, råttor och ekorrar kommer också att plundra bädden. Och fåglar kan vara en riktig plåga när bären är mogna.
Sjukdomar
Bakteriell bladfläck är det vanligaste sjukdomsproblemet för de flesta lingonplantor. En applicering av en produkt som innehåller bacillus subtilis kan användas. Detta ger en organisk lösning för de flesta bladfläcksjukdomar. Kopparbaserade fungicider kan också vara effektiva.
Svampbladfläckar är också särskilt problematiska. De kan behandlas nästan på samma sätt som de bakteriella.
Botrytis blossom blight är ett annat problem. Den är vanligare i fuktiga miljöer eller vid toppvattning av växter och har ett svampartat ursprung. Den gör att det bildas ett gråaktigt mögel på blommorna och frukterna. Den kan också behandlas med bacillus subtilis eller kopparfungicider.
Vad som inte är lika lätt att behandla är phytophthora rotröta. Den här svampens rotröta orsakas när jorden inte dräneras väl och kan vara dödlig för dina växter. Gula eller bruna blad kan dyka upp, och växtens tillväxt saktar in eller upphör. Med tiden kommer fortsatt rötning att leda till att plantan går sönder. Se till att du har väldränerad jord för att förhindra detta problem!
Fler ställda frågor
Q: Ska jag undvika några särskilda saker runt mina lingonplantor?
A: Ja! Undvik nitratbaserade kvävegödselmedel eftersom växten inte kan ta upp nitrater bra. Dessutom är dina bär känsliga för klorider. Undvik att använda gödningsmedel som innehåller kaliumklorid. Håll också kloridbaserade issmältningsmedel borta från dina bäddar. Plantera inte dina bär i närheten av simbassänger eller andra källor till klorerat vatten.
I slutändan är det roligt att odla egna lingonplantor. De är en flerårig evergreen som kan ha röda bär långt in på vintern. De är också välsmakande! Om du försöker utveckla en ätbar trädgård kan denna långlivade växt vara ett värdigt tillskott.