Maple Brown Sugar BBQ Ribs

Dessa revben. Låt mig säga er… de faller från benet och den där barbecuesåsen skulle jag kunna lägga på nästan vad som helst.

Jag har gjort dessa revbensspjäll några gånger under de senaste åren och varje gång har de rivits upp.

De är perfekta att ta med sig för att titta på en fotbollsmatch eller vilket sportevenemang som helst egentligen.

Min familj har kommit till den punkten att de begär dem till Masters eller Wimbledon… inget skämt heller.

Jag tar vilken ursäkt som helst för att göra dem.

Långsam tillagning av revbensspjäll tar några timmar av din dag och lite hängivenhet, men det är absolut värt det.

Att göra din egen barbecuesås gör den ännu bättre.

Den här barbecuesåsen med lönnbrunt socker är söt, men har en kick från lagren av chilisås och pulver samt vinägern.

Se till att spara lite av barbecuesåsen till dig själv för att doppa revbenen i när de är klara.

Om du letar efter en annan revbensrätt att prova, varför inte prova dessa Guinness BBQ Ribs!

Om du vill ha lite krydda kan du lägga i mer sriracha för att ge den en kick!

Denna sås skulle också passa utmärkt på pulled pork eller strimlad kyckling.

Här är några goda kalkonköttbullar som du kan prova den på eller till och med lite slow cooker pulled pork.

Ingredienser

Maple and Brown Sugar BBQ Sauce

  • 1 8 oz burk tomatsås
  • 3/4 kopp brunt socker
  • 1/3 kopp lönnsirap
  • 2 matskedar worcheshire
  • 1 matsked sojasås
  • 1 matsked äppelcidervinäger
  • 1 matsked sriracha
  • 1/2 tesked lökpulver
  • 1/2 tesked vitlökspulver
  • 1/2 tesked chilipulver
  • 1 tesked paprika
  • 1/2 tesked salt

Ribs

  • 4-5 pund revbensspjäll
  • salt och peppar efter smak

Anvisningar

För sås:

  1. Kombinera alla ingredienser i en medelstor såsgryta.
  2. Börda upp till kokning och rör om.
  3. Sänk temperaturen till låg och låt sjuda i 15 minuter.
  4. Det ger 2 koppar. Ta bort 1/2 kopp för doppning.

För revbensspjäll:

  1. Värm ugnen till 250F.
  2. Salta och peppra båda sidorna av revbensspjällen och lägg dem på en bakplåtspappersplåt.
  3. Pensla båda sidorna av revbensspjällen med barbecuesås och lägg dem i ugnen.
  4. Vänd på ribborna var 30-45 minut och pensla med mer barbecuesås tills de är klara, 3,5-4 timmar.

Har du gjort det här receptet?

Lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Instagram

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.