Snabba fakta om Marcus Samuelsson
Nettovärde | 6 miljoner dollar |
Lön | Inte känd |
Höjd | 5 ft 3 in |
Födelsedatum | 25 januari, 1971 |
Profession | Komiker |
Samuelsson som är känd internationellt är också populär för sina framträdanden i Inner Chef och Top Chef with Marcus Samuelsson. Intressant nog är han gästprofessor vid Umeås universitet för internationell kulinarisk vetenskap.
Första livet och uppkomsten av berömmelse
Marcus Samuelsson föddes den 25 januari 1971 i en by i Etiopien av sina etiopiska föräldrar. Vid tre års ålder adopterade ett svenskt par honom och hans syster Fantaye Tsegie efter moderns död.
Marcus gick på Culinary Institute i Göteborg (Göteborg) och fortsatte sedan som lärling i både Österrike och Schweiz. År 1991 flyttade Samuelsson till USA för en åtta månader lång lärlingsutbildning på restaurang Aquavit. I slutet av sin tid där gick han till ett svenskt kryssningsfartyg men återvände 1994 för att arbeta under köksmästaren Jan Sendel. Knappt åtta veckor senare dog Jan och lämnade en vakant post som inte helt överraskande valdes Samuelsson att fylla.
Marcus började utveckla en passion för att laga fantastiska måltider efter att ha sett sin mormor laga en mängd olika måltider. Hon var kock och lärde honom hur man gör gingersnaps, kakor, köttbullar samt hur man lägger färska grönsaker i salt. Hans kärlek och uppskattning av lokal färsk mat kom från denna sida. När det gäller kryddor avslöjade Marcus att denna kärlek kom från hans familj nere i Etiopien.
Hans första gång han arbetade i ett professionellt kök var vid 14/15 års ålder. Hans far uppmuntrade honom att följa sin passion men att se till att han var noggrann på det. Detta har gjort kocken medveten om att han måste förbättra sig dagligen. Samuelsson arbetade också på ett antal små restauranger och ett lokalt bageri. Det är inte konstigt att han har en gyllene fingertoppskänsla.
Marcus Samuelssons fru (Maya Haile)
Samuelsson gifte sig 2009 med Maya Haile, en modell. Maya föddes i Etiopien och växte upp i Nederländerna. Modellen är 1,75 meter lång.
Marcus och Maya hade ett destinationsbröllop i Etiopien och hade ett stort antal av Mayas familjemedlemmar närvarande. De njöt av den rika afrikanska kulturen med mat och andra ceremoniella godbitar.
Paret bor med sin son i Harlem, New York där två av Samuelssons tolv restauranger också är baserade.
Hans dotter och föräldrar
Marcus Samuelsson hade en dotter, Zoe, innan han gifte sig med sin fru. Zoe är nu en vuxen dam.