Vattenmelon är en fräsch godbit, en perfekt efterrätt efter sommarens grillkvällar och framför allt (mina damer!) en skuldfri njutning, eftersom den innehåller väldigt lite kalorier. Vi älskar att lägga till den i våra smoothies efter gymmet och det är också en av de vackraste frukterna.

Även om vattenmelonsäsongen varierar per delstat är den bästa tiden på året att köpa denna frukt mellan maj och september eftersom det då är alternativt säsong i de fyra viktigaste vattenmelonproducerande delstaterna. Florida har en tidig vattenmelonsäsong, mellan april och juli. Vattenmelonsäsongen i Georgia är mellan juni och september. Texas har en lång vattenmelonsäsong mellan maj och november. Ett par månader senare börjar Kalifornien mellan juli och november. Om du vill köpa lokalt producerade vattenmeloner kan du hitta rätt vattenmelonsäsong för din delstat i följande tabell.

Tabell över säsong för vattenmeloner

Det finns många sätt att äta vattenmeloner, Lägg dem i en sallad, lägg dem i gurka, krydda dem eller gör de enklaste och hälsosammaste pops. Och de är fantastiska till färska skaldjur också! Eftersom det är så lätt att förvara dem hemma och eftersom du kan förvara dem på olika sätt ett tag är de en mycket enkel frukt att uppgradera nästan vilken stund som helst på dagen (till och med cocktailtiden).

Vi vet det, det är svårt att veta vilken vattenmelon som är i perfekt mognad. Om du känner att ändarna är mjukare och om du kan höra ett dovt ljud genom att dunka på den är den bra. Njut av den!

Titta på årstiderna för dessa frukter & grönsaker: