Kostfyllda paprikor är en utmärkt aptitretare när du har gäster. Endast 5 ingredienser och du har denna läckra aptitretare att göra i förväg.

Detta är ett recept som du kommer att vilja använda varje gång du har gäster. Oavsett om du behöver aptitretare till en julfest eller ett lätt tillbehör till en grillfest på sommaren är dessa ostfyllda minipaprikor perfekt.

Fyllningen till dessa ostfyllda minipaprikor är så enkel och helt mångsidig. Jag föredrar att hålla det enkelt och använder bara färskost, cheddarost, vitlökspulver, salt och peppar. Du kan anpassa den genom att lägga till saker som skivad lökgröna, gräslök eller smulad kokt bacon.

Hur man gör minipaprikor fyllda med ost:

• När jag har tvättat minipaprikorna gillar jag att använda en stor kockkniv för att skära varje paprika på mitten. Kom ihåg när du skär dem att du vill att de ska ligga platt när de är skivade.
• Jag använde en liten skalkniv för att ta bort eventuella frön och hinnor i de små paprikorna, men det går alldeles utmärkt att låta dem vara kvar i paprikorna också. Eftersom det är sötpaprika och inte jalapenopaprika kommer fröna inte att tillföra någon hetta.
• Säkerställ att färskosten är mycket mjuk innan du tillsätter de andra ingredienserna till den. Detta hjälper dig att få en fin, slät fyllning.
• För att fylla minipaprikorna med ostfyllningen lägger jag fyllningen i en tjockare påse med blixtlåsförsegling. En fryspåse fungerar bra för detta. Jag tycker att klippa av ett hörn så att det blir en öppning på cirka 1 cm (1/2 tum). Därefter sprutar jag ostfyllningen i minipaprikorna. Detta fungerar mycket bättre än att försöka fylla dem med en sked.
• Placera paprikorna på en bakplåtspappersklädd plåt. Detta gör det enkelt att städa upp om någon ost går över under bakningen.

Förberedelse av mini ostfyllda paprikor i förväg:

Förbered dessa fyllda paprikor upp till en dag i förväg.

Tvätta dem. Skär dem i skivor. Fyll dem. Förvara sedan de obakade fyllda paprikorna i en lufttät behållare i kylskåpet.

När du är redo att baka dem lägger du dem helt enkelt på en bakplåtspappersklädd plåt och gräddar dem enligt anvisningarna.

Mer enkla aptitretare recept som du kanske gillar:

• Potato Poppers
• Loaded Baked Potato Dip
• Crispy Baked Sweet and Spicy Chicken Wings
• Enkla och läckra hemgjorda dilldipp
• Glutenfria chips- och guacamolebitar

Lätt recept på ostfyllda paprikor:

Glöm inte att spara det här receptet på din Pinterest Appetizer board!