Så här odlar du squash vertikalt för högre avkastning på mindre utrymme

54227delar

Varning för er som har små trädgårdar och en stor kärlek till squash!

Kurkväxter kommer att spreta och krypa och sätta sina rankor på vad de än kan klamra sig fast vid först, oavsett om det är ett trädgårdsstaket eller andra, mer ömtåliga trädgårdsgrödor.

Det går dock att träna upp kurkväxter till att växa upp och uppträda. Men det kräver en del förberedelser från din sida – med stöd av en robust spaljé, så att de kan göra sitt för att förse dig med ett stadigt utbud av squash under hela sommaren och hösten.

Fördelar med att odla squash vertikalt

Vertikal trädgårdsodling har verkligen sina fördelar, särskilt när du har att göra med mindre utrymmen.

Grundar du squash vertikalt kan du:

Göra mer squash på mindre utrymme
Hålla frukten borta från marken, vilket i sin tur:
- Gör det möjligt för mer luftflöde mellan bladen
- Minskar risken för sjukdomar, t.ex. mögel, Blight och bakterieförvissning
- förhindrar att de äts upp av små djur
Gör skörden enklare
Harva renare frukt med färre fläckar och/eller gula fläckar från att ha legat på marken
Förskönar ditt landskap

Om du är bekant med spaljering av druvor kommer spaljering av squash att vara lätt för dig.

Och om detta är ditt första spaljéexperiment i trädgården ska du inte vara rädd, squash är en opretentiös och okomplicerad typ av gröda att arbeta med.

Plus du har den extra fördelen att du kan se tillväxten vecka för vecka. Det är en fantastisk syn!

Behövs squash att spaljera?

Så länge du har gott om trädgårdsutrymme är det helt okej att låta dina squashväxter vandra fritt över marken. En planta kan lätt bli 15′ eller mer!

En butternut squashplanta som sprider sig över marken.

Inte alla squashväxter kan spaljera. De största squashen som Hubbards, Calabazas och pumpor är på grund av sin storlek och vikt bäst att låta växa på marken. Om du har markutrymme för att odla dem, gör det definitivt!

Du kan förvara de mogna squasherna i flera månader i en källare eller i ett svalt förvaringsutrymme. Och det är ett utmärkt sätt att se till att ditt skafferi är fullproppat under vintermånaderna.

Alla squash som producerar enskilda frukter över 10 pund vardera, är en bra kandidat för att stanna kvar på platsen i stället för att låta den bli luftburen. Det finns dock många mindre squashfrukter att välja mellan som är perfekta för spaljering, vilket du kommer att få reda på om en minut.

Om den spaljerade frukten är tung, vilket är fallet vid odling av meloner med känsligt skal, kan du vid en viss tidpunkt vilja tillhandahålla en slinga, ifall stjälken skulle gå sönder innan squashen når sin mognad.

Optioner för att odla squash vertikalt

Med ditt hjärta inställt på att odla squash vertikalt för att skapa utrymme för en större skörd, måste du nu göra ett val av hur du ska stödja din squash.

Ditt val av spaljé beror på flera faktorer.

Material och verktyg – vad du har till hands eller lätt kan skaffa
Pengar – hur mycket du är villig att spendera
Färdigheter – om du är en gör-det-självare eller en näthandlare som letar efter en snabb lösning för att spaljera squashar
Storlek – hur mycket utrymme du har att avsätta för att odla squashar vertikalt

Med allt det ovanstående i åtanke, måste du också se till att dina vertikalt odlade squashar får gott om solljus. Tänk på platsen innan du planterar för att se till att de får allt de behöver.

Arborer kan tillverkas på plats eller köpas färdiga att monteras. De kan fungera som en vacker inkörsport till din gård eller trädgård.

Pergolas är lite mer seriösa att utforma och bygga, men om du har utrymmet är de definitivt värda investeringen. För att odla squashar kan du behöva bygga in en sida med ytterligare stöd så att squashen kan klättra.

En spaljé med A-ram är ett billigare alternativ för att skapa två snedställda väggar för odling av squash. Det har den extra fördelen att det är mobilt, så att du kan flytta det varje år. Detta är ett utmärkt alternativ som är köpt i affären.

Andra sätt att stödja vertikalt växande squash är att odla dem på ett staket eller i ett fruktträd med lägre grenar som antingen är dött eller levande.

Vi kommer att dela med oss av några foton genom hela den här artikeln och mycket mer i slutet med några idéer för att odla squash vertikalt.

Här är ett enkelt sätt att bygga ett spaljé för butternut squash i trädgården.

Hur klättrar squashen uppför spaljén?

Det är inte vinrankorna som gör så mycket av jobbet som det är rankorna som arbetar sig uppåt. Rankorna är sidoskott som slingrar sig runt det som står i vägen.

På marken kan detta vara gräs, örter, lök och andra dyrbara trädgårdsväxter. Uppe i luften kommer de att slingra sig runt det stödsystem som de har fått, oavsett om det är rep, tråd eller trä.

Träning av squashrankor

Squashrankor föredrar att röra sig horisontellt, så hur kan du få dem att stå upprätt?

Vi har redan talat om fördelarna med vertikal trädgårdsodling, och du har sett att det faktiskt är möjligt att få squashrankor att växa upp, men vad är hemligheten?

Det ligger inte i att önska att de kan och vill klättra. Du måste i själva verket ge minsta lilla hjälp.

När dina squash börjar växa, stick försiktigt in vinrankorna genom spaljéstöden, väv dem mycket löst och försiktigt. Då kommer rankorna att ta över en del av arbetet och stötta vinrankorna varje gång de får chansen.

Du behöver också använda jutetråd för att binda vinrankorna löst till ramen. När vinrankan växer kan du fortsätta att lägga till mer för att uppnå den täckning du önskar.

Under sommarens varmaste dagar kan du behöva kontrollera tillväxten med några dagars mellanrum och justera banden därefter.

Vilka sorters squash kan jag plantera vertikalt?

I ett mycket kort svar kan du spaljera nästan alla squashsorter som har en tendens till vinrankning.

Busksorter kommer inte att samarbeta, hur mycket du än försöker. Det bästa sättet att ta reda på vad du har är att läsa på baksidan av fröpaketet. Om du för en trädgårdsdagbok och sparar dina egna frön, se till att du inte bara noterar planteringstiderna utan även odlingsvanorna. Detta är verkligen viktigt om du odlar flera sorter, eftersom glömska förekommer.

Både sommar- och vintersquashsorter kan spaljéteras, så låt oss titta på de många läckra alternativen.

Spaljering av sommarsquash

Sommarsquashsorter växer snabbt, och en del av dem kan också bli ganska stora. Deras framgång beror på sorten, lika mycket som näringsämnena i jorden.

Om du ska odla en trädgård rekommenderar jag starkt att du odlar minst en sort. Se till att odla dem ekologiskt, och du kan äta det mjuka yttre skalet/skinnet också – du får en uppsjö av näringsämnen därifrån.

Förutom den välsmakande squashen är både hon- och hanblommorna på sommarsquash ätbara, även om du vill lämna mycket kvar för att förvandla dem till framtida hängande frukter.

Calabash long squash

Och även känd som opo squash eller bottle squash, är calabashes egentligen en sort av kalebass, även om de behandlas som sommarsquashar.

Frukterna är långa och gröna och växer ofta till 2-4′ eller mer. De är en utmärkt kandidat för spaljering. När du skördar för färsk konsumtion kan du skära av precis så mycket du vill medan den hänger på vinstocken, och komma tillbaka några dagar senare för att hämta resten.

Little gem squash

Om du söker squashar som inte är större än storleken på en syrsa eller en softball, men som är många av dem, kan gem squashar vara precis sorten för din spaljé!

Lilla gem squashar är utmärkta för fyllning – tänk individuella portioner – med sitt täta gulorange kött.

Patty pan squash

Och även om patty pans (scalloped squashar) har ett halvt buskigt växtsätt kan de odlas i kombination med en annan vintersort av squash som vågar sig upp i högre höjder. På så sätt kan de hjälpa till att fylla ut utrymmet i ett spaljé.

Det är också ett bra alternativ om du inte kan göra ditt trädgårdsspaljé för högt.

Gul squash

Likt zucchini kan gul squash ta över trädgården om du går på semester. Och den är helt och hållet värd den icke-ansträngning som du måste lägga ner på den.

Se bara till att du är förberedd med massor av recept och spännande sätt att tillaga den på!

Trällning av vintersquash

Vintersquash tar vanligtvis 80-110 dagar på sig att mogna fullt ut, så du måste anpassa dina planteringstider därefter. Du kan ofta så deras frön så snart risken för vårfrost är över, med förbehållet att det måste vara tillräckligt varmt för att de ska överleva.

Växer du dem en gång kommer du snabbt att få reda på hur snabbt de kan fly från din trädgård/ ditt staket.

Av denna anledning kan du spara mycket odlingsutrymme genom att lära dig att odla dem vertikalt. Odlingsutrymme som är perfekt för att plantera långlivade perenner.

Acorn squash

Bakad acorn squash med honung och kanel är en vinterdelikatess! Det är bara att skära den på mitten och rosta den i ugnen för en efterrätt som är värd att uppmärksammas.

Och baka den på den salta sidan med torkade trädgårdsörter och en nypa salt. Båda sätten är bortom fantastiska, och även om du kanske kan köpa ekollonpumpa i affären är hemodlad bäst! Barnen kommer att gilla att odla dem och äta dem också.

Butternut squash

Den klassiska höstsquash som alla känner igen på avstånd – butternut squash.

Om du försöker odla denna långsäsongssquash i ett kallare klimat måste fröna startas inomhus, så att du kan skörda squashen vid full mognad.

Delicata squash

Du kommer att bli förälskad i delicata squash redan första gången du odlar den. Inte bara för de tydliga ränderna och den lilla avlånga formen, utan även för dess sötpotatissmak.

Även om du inte kommer att kunna lagra den lika länge som en butternut kan den ändå hålla några månader in på vintern, vilket gör den till det perfekta valet för semesterpajer.

Sockertårtpumpkin

Självklart är ingen trädgård komplett utan en pumpa eller två, även om de tar upp så mycket plats!

Om du verkligen inte kan motstå frestelsen kan du prova att odla en sockerpapperspumpa vertikalt på en spaljé och spara dyrbart utrymme samtidigt som du odlar vacker mat till soppor, muffins och grytor.

Vattenbehov för squash i spaljé

Squashar har djupa rötter och äter mycket. Bara av denna anledning bör man se till att tillsätta tillräckligt med kompost när man planterar. Lägg kort därefter ett tjockt lager mulch över området för att hålla fukten i jorden.

I takt med att squasherna sträcker sig mot himlen behöver de skicka vatten högre och högre upp. De högst upp i luften liggande bladen kommer oundvikligen att förlora mer fukt på grund av avdunstning från både vind och sol.

När vinrankorna är spaljéer kommer vinrankorna, eftersom de inte längre sätter ut fler rötter vid sina vinknutar i marken, att torka ut snabbare, vilket gör bevattning till en prioritet när de bär frukt. I huvudsak kommer du att behöva vattna oftare, men du kommer också att belönas med en mycket större skörd.

Och om det är butternut squash pajer som du är ute efter hela vintern, är det av yttersta vikt hur många squashar du kan lagra i din källare.

Använd ditt spaljé till annat än squashar

De flesta medlemmar av Curcurbitaceae-familjen, som består av pumpor, squashar, zucchini, melon och kalebasser, har rankande tendenser. Ytterligare två växter att överväga utanför odling av squash är gurkor och luffa.

Om du någonsin har upplevt problem (sjukdomar och gulning) med att odla gurkor på marken, varför inte prova att odla gurkor på en enkel spaljé den här säsongen för att se om det fungerar bättre för dig. Chansen är stor att det gör det. Dessutom får du mer utrymme för rotfrukter och örter.

En annan ny vinstock att odla i trädgården är luffa (loofah). Den växer bäst på varma somrar med full sol. Om du lyckas odla den till en svamp är den ett fantastiskt alternativ till plast.