Denna super green tea smoothie får sin färg från spenat och matcha grönt tepulver. Den är laddad med protein, vitaminer och antioxidanter och innehåller endast 200 kalorier.

Skapande av det här receptet på grönt te-smoothie

Matcha grönt te-pulver är en ingrediens som jag inte visste så mycket om förrän jag stötte på den i några kokböcker som vänner hade delat med sig av. Jag använde det i den här hamburgaren med svarta bönor och aioli med grönt te och jag täckte mörka chokladtryfflar med matcha förra året. Efter att ha provat recepten i te-kokböckerna blev jag peppad över att veta att matcha grönt te-pulver var en ingrediens som jag kunde lägga till i recepten för att få en extra hälsofördel. Vad jag också lärde mig är att lite räcker långt. Med andra ord kan det verka lite bittert om man tillsätter för mycket. Den goda nyheten är att det är överväldigande potent. Du får 137 gånger fler antioxidanter än vanligt grönt te.

Jag har dock inte varit alltför äventyrlig på egen hand, så jag behövde några idéer om hur jag kan införliva det i mina recept. Jag bestämde mig för att prova att lägga till det i min gröna smoothie för att se om det skulle förändra smaken på ett off sätt. Precis som på en smoothiebar, där det finns tillsatta ”Boosts” på menyn, som bi-pollen och linfrön. Det var det jag ville ha.

Och det fungerade jättebra. Vanligtvis gör jag den här Vanilla Green Protein Smoothie mer än andra smoothiekombinationer. Så jag justerade det receptet lite genom att lägga i jordgubbar (som är en utmärkt källa till vitamin C.) Jag minskade också mängden banan till hälften.

Hur man gör en grönt te-smoothie

Det här är en jäkla antioxidant-smoothie. Mellan spenaten, frukten och matcha-pulvret är det verkligen en kraftfull dryck. För att göra den här grönt te-smoothien kombinerar du helt enkelt mandelmjölk, matcha-pulver, banan, jordgubbar, spenat, is och proteinpulver i en mixer och pulserar tills den är slät och isen inte längre är klumpig. Om du vill ha en tjockare smoothie kan du prova att lägga till mer is eller frysa in frukten i förväg. För en tunnare smoothie, använd mindre is eller tillsätt lite mer mandelmjölk.

För enkel rengöring, tillsätt lite varmt vatten och diskmedel i mixern och pulsera för att rensa bort eventuella rester av grönt te-smoothie som hänger kvar i mixern. Skölj mixern en sista gång under rinnande vatten och ställ den sedan åt sidan för att torka.

Näringsstatistik för denna supergröna te-smoothie:

• 14 gram protein
• 171 % av DV av vitamin C
• 6 gram fibrer
• något mer än 200 kalorier

Med de extra fördelarna av den uppsjö av antioxidanter som matcha-gröna te-pulvret ger dig ett superhälsosamt sätt att börja morgonen. Dessutom ger det en liten energikick också!

Tack för att du läste. Om du är ny här kan du anmäla dig till min e-postlista eller följa mig på facebook för att hålla dig uppdaterad om de senaste inläggen.

Frågor:

Vilka boosts lägger du till i dina smoothies?

Mer hälsosamma smoothie-recept:

Päron Avokado Honung Smoothie

Grön Äppel Smoothie

Vanilla Grön Protein Smoothie

Persika Cobbler Smoothie

Monkeylada Smoothie

Skriv ut