Välkommen till Ippudo

Ippudo, vår ramenrestaurang, grundades 1985 i Hakata, Fukuoka. För närvarande, 2017, har vi över 100 butiker i hela Japan.

Under 1990 kom vår grundare, Shigemi Kawahara, in i Hall of Fame för att ha vunnit ramentävlingen i programmet ”TV Champion” tre gånger i rad. År 2005 fick han titeln ”Noodle King” efter att ha kommit på första plats i ”Historiens största ramentävling för att utse Noodle King”.

År 2008 öppnades vår första butik utanför Japan i New York. Nu har vi butiker i London, Paris, Singapore, Hongkong, Taiwan, Sydney och andra länder runt om i världen, totalt 60 butiker. Ippudo är den kraft som driver den globala ramenfebern.

Vi förnyar och bygger upp ”den globala standarden för ramenbutiker” över hela världen genom att garantera inte bara vår utsökta smak av ramen utan också vår fantastiska service och atmosfär. Vi kommer att fortsätta att dela med oss av vår autentiska tonkotsu ramen, som vi har strävat efter högsta kvalitet, över hela världen.