- Äventyr,På Ranchen,AZ Nature,Special Events
- Inga kommentarer
Vem visste att det fanns så mycket att lära sig om en enkel liten Prickly Pear Cactus? Från dess blomning, till dess blommor, till dess frukter och till att vara med i ett skördeteam – Prickly Pears är en av de läckraste roligaste stunderna man kan ha i öknen. Prickly Pear Cactuses har också många fördelar för öknen och människans livsstil. Här är de fem viktigaste sakerna du behöver veta om Prickly Pear.
Vad är Prickly Pear Cactus och Prickly Pear frukter?
Prickly Pear frukter kommer från Prickly Pear Cacti. Vanligast förekommande i öknar i sydväst. De varierar från mindre än en fot hög och kan bli över 7 fot. Kaktusen har platta, runda paddor som fortsätter att växa uppåt och utåt och förökar sig varje år. Bland paddorna finns grupper av luddiga knölar med piggar, dessa kallas glochider. Från tidig vår till sommar växer små röda lökar på toppen av de högsta paddorna på kaktusen. Dessa lökar blommar ut till vackra blommor på våren och sluter sig igen på sommaren. När blommorna sluter sig mognar de runda knopparna och förvandlas sedan till frukt. Frukterna används oftast i gelé, godis, vin och Tanque Verde Ranchs berömda Prickly Pear Margarita.
De är öknens skönheter
När en Prickly Pear Cactus blommar kan du inte missa den! De stora blommorna varierar mellan gult, orange, rosa, rött och magenta. När ett överflöd av dessa kaktusar ses tillsammans under högsäsongen för blomning är platserna obeskrivliga. De livliga färgerna lyser upp öknen. Kolibrier och bin dansar runt dessa blommor för att få nektar. Kaktusen kan också vara hemvist för öknens vilda djur som skyddar sig från rovdjur. Vaktlar, gnagare, reptiler och fåglar kan alla hittas bland dessa kaktusar, så det är ytterst viktigt att vara försiktig i deras närhet. Frukterna, när de inte äts av människor, äts av jaktkaniner, pekarier, hjortar, ekorrar, fåglar, leguaner, sköldpaddor och skalbaggar. Människor och djur äter också kaktusens paddor, men förstås när taggarna har avlägsnats på lämpligt sätt. Frukten är också känd för sitt naturliga färgämne cochineal i karminrött. Detta färgämne används i produkter som vi använder idag, t.ex. textilier, kosmetika, läkemedel och till och med vattenfast färg för dina hem. Som du kan se, förutom de vackra blommorna, spelar Prickly Pear Cacti en viktig roll i öknens och människans ekosystem.
Hälsofördelar
Det finns många betydande fördelar med att konsumera och använda Prickly Pear kaktusar och frukter. Frukten har ett högt innehåll av aminosyror, fibrer, B-vitamin, magnesium och järn. Några ytterligare ingredienser som finns i frukten är vatten, kolhydrater, protein, fett, mineraler, vitamin C, kalcium, koppar och betakaroten. Används vanligen för att behandla diabetes, magproblem, skärsår och blåmärken, solbränna, vindbränna, förstoppning och förkylningssymptom. Det är ett gammalt historiskt botemedel som går ut på att använda en ryggradslös kaktus med prickigt päron, värma upp den och lägga den på bröstet för att lindra trängsel. Juicen från paddorna, när de skärs upp, är också användbar för att stöta bort myggor.
Några andra universella hälsofördelar som de sägs hjälpa till med är bland annat:
- sänka kolesterolnivåerna
- förbättra matsmältningen
- minska risken för diabetes
- stärka blodkärlen
- hjälpa till viktnedgång
- minskad inflammation
- förstärker ben och tänder
- skyddar hjärthälsan
- hjälper till att förebygga vissa cancerformer
- minskar risken för demens och Alzheimers sjukdom
Hur man skördar Prickly Pear-frukter
.
Och även om dessa ekologiska växter är en stor resurs, kan det vara svårt och farligt att få tag på dem. Det är av största vikt att du tar dig an Prickly Pear Harvesting med försiktighet genom att följa dessa steg:
1. Bär och använd rätt utrustning!
- Arbetshandskar (som spetsiga nålar inte kan sticka igenom)
- Långa byxor (förhindrar att nålarna skrapar benen
- Tennisskor (för att det bara är en bra idé)
- Långa tänger. (för att nå och plocka av mogen frukt)
- hink (för att förvara dina taggiga frukter på ett säkert sätt)
- solkräm (för att skydda dig mot sommarsolen)
- solglasögon (när du arbetar nära kaktusar, vill du inte sticka ut ögonen!)
2. Håll utkik runt kaktusarna; du vet aldrig vad som gömmer sig där inne, särskilt vid dina fötter (ssssssssssssssss).
3. Ta med och drick mycket vatten! Det skulle vara fruktansvärt att dehydrera sig själv och falla ner i en taggig kaktus!
4. Åk med en grupp människor. Använd kompissystemet och vet vart du är på väg!
5. När du är redo att bearbeta frukten ska du vara försiktig eftersom frukterna fortfarande är taggiga och farliga.
Tanque Verde Ranch gör det bästa av Prickly Pear Harvesting
Med Tanque Verde Ranchs Prickly Pear Harvest Package är det mer än bara en hink med frukt; det är hinkar med kul! Ta del av den årliga upplevelsen tillsammans med vänner och familj och lär dig allt från plockning till bearbetning, recept, knep och mycket mer. Välj en av två helger i augusti, från torsdagen den 16 till söndagen den 19 augusti eller från torsdagen den 23 till söndagen den 26 augusti. Vandra genom den vackra Saguaro-öknen tillsammans med din guide medan du bär din kostnadsfria skörde-T-shirt! Delta i kulinariska kurser med våra kockar och bartenders, och prova speciella Prickly Pear-desserter, cocktails med mera. Tanque Verde Ranch är känt för sin Prickly Pear Margarita, så ta dig till The Dog House Saloon för en traditionell godbit! Medan du är på all inclusive-paketet kan du dra nytta av vårt fullständiga all inclusive-aktivitetsschema, som inkluderar:
- Horseback Riding – Breakfast Ride, Sunset Ride, Sunrise Ride, med mera
- Mountain Biking
- Vandringar i öknen
- Livande presentationer från Nature Center
- Yoga
- Kids Programs
- Cowboy Cookout
Se mer på vårt aktuella aktivitetsprogram.