Potentiella risker med torkade körsbär
De största hälsoriskerna med torkade körsbär kommer från deras höga koncentrationer av socker, kolhydrater och kalorier. Koncentrationen av dessa näringsämnen är en naturlig biprodukt av torkningsprocessen.
När man tar bort vatten från frukt tar man inte bort mycket annat. Istället trycker du in de flesta av näringsämnena i en mindre förpackning. Därför rekommenderas att du minskar portionsstorleken på torkad frukt med cirka 75 % jämfört med dess färska motsvarighet.
Diabetesproblem
Kolhydraterna och sockret i torkade körsbär innebär att personer med diabetes kan behöva vara extra försiktiga när de införlivar dem i sin kost. Torkade körsbär bör beaktas i din måltidsplan, och portionsstorlekarna bör vara små.
Viktstyrning
Personer som vill gå ner i vikt bör ha några saker i åtanke när det gäller torkade körsbär. Trots de fibrer de innehåller är torkade körsbär inte kända för att vara särskilt mättande. Detta innebär att det är lätt att överäta, vilket resulterar i att för många kalorier förbrukas. Vissa tillverkare sötar också sina torkade körsbär, vilket ökar sockerhalten till potentiellt ohälsosamma nivåer.
I slutändan finns det få risker förknippade med torkade körsbär. De är särskilt bra för att tillfredsställa ditt sötsug samtidigt som de levererar viktiga vitaminer och näringsämnen. Kom bara ihåg att njuta av dem med måtta.
Hälsosammare alternativ
Om du letar efter frukt och grönsaker som innehåller mycket A-vitamin men mindre socker och kalorier kan du överväga:
- Röd paprika
- Söt potatis
- Gulorötter
- Färsk grapefrukt
- Färsk mandarin
.