”Jag tror att vi missade svängen”, säger min vän Lara när den lilla tvåfiliga vägen vi kör på svänger till höger.
Jag konsulterar Google Maps och håller med. Vi vänder och tar en skarp höger in på en mindre väg. Säkerligen dyker Revolver Brewing upp vid horisonten tvärs över vägen från en gård. Parkeringen och området är fullpackat och ett band spelar på en scen utanför bryggeriets huvudbyggnad. Varför, undrar jag, ligger ett hantverksbryggeri mitt i ingenstans?
Svaret är enkelt, och det är en av huvudingredienserna i öl. Revolver valde denna plats 9 mil från Granburys centrum på grund av vattenkvaliteten, som de hämtar färskt från sin brunn på Trinity Aquifer.
Min strävan efter att besöka alla bryggerier i Texas förde mig till Granbury på förslag av Lara, som är uppvuxen i staden. Det visar sig att det är den perfekta miljön för en avslappnad sommarhelg – och inte bara på grund av det fantastiska bryggeriet. Staden har en mängd olika attraktioner, bland annat vattensporter, en drive-in-biograf, ett blomstrande torg och läckra frukostburritos.
Körning
Förbruk vad du drack på Revolver på Moments in Time Hike & Bike Trail. Den natursköna 2,17 mil långa leden går längs kanten av Hewlett Park till flygplatsen och korsar den natursköna Shanley Park. När vädret är varmt kan du ta ett uppfriskande dopp i Lake Granbury. Sjön har fem offentliga båtramper, tre fiskebryggor och fyra campingplatser. Gäster kan hyra kajaker, pontonbåtar och stand-up paddleboards på Stumpy’s Lakeside Grill.
(foto av Anna Mazurek)
Shoppa
Skynda in på 1890 Marketplace och smaka på det breda utbudet av importerade specialolivoljor och kryddor. De har också en restaurang ovanför och en lounge på nedre våningen som erbjuder samma produkter som säljs i butiken. När det gäller heminredning kan du kolla in det mest eleganta stället på torget, Home Sweet Home. Butiken är kantad av exklusiva täcken och sängöverkast. Se till att titta in på Stephen’s of Granbury för att se tegelväggen som är täckt av en stor restaurerad väggmålning från 1906. Kläd- och accessoarbutiken var ursprungligen en gränd innan den förvandlades till en byggnad och drivs av en designer från Houston.
Se
Utforska butikerna och restaurangerna som kantar det historiska Granbury Square, som var den första stadskärnan i delstaten som togs upp i National Register of Historic Places. När du är där ska du se till att besöka Hood County Courthouse. Den tre våningar höga kalkstensbyggnaden uppfördes 1890 och är öppen mellan 8 och 17.00 under veckan för självguidade rundturer. Om du vill se en livlig liveshow kan du bege dig till Granbury Opera House, där Granbury Theatre Company har föreställningar nästan varje helg. Letar du efter en retroaktivitet? Ställ dig i bilkö utanför Brazos Drive-in, som visar film på helgerna med början i skymningen.
Drick
Revolver Brewing har öppet varje vecka på lördagar från kl. 12.00 till kl. 15.00, med en rundvandring kl. 13.30. För 10 dollar kan besökarna köpa ett pintglas, som innehåller två till fyra provsmakningar på 8 ounce. Missa inte ett smakprov av en av bryggeriets flaggskeppsöl, Blood & Honey, en gyllene ale gjord på blodapelsinskal och lokal Texas-honung.
(foto med artighet Farina’s Winery & Cafe)
Äta
Starta dagen med en av de fantastiska frukostburritos på populära Montes Breakfast Burritos. Vid lunchtid går du till Farina’s Winery & Cafe för en osttallrik och ett glas lokalt tillverkat vitt vin. Caféet ligger på stadens stora torg och har ett bed and breakfast med tre rum på övervåningen. Prova de hemgjorda bakade zitierna och pizzorna på Pastafina, en lokal favorit för italiensk mat, och be om en tomat-basilikadressing till brödet. Om du vill ha en rolig upplevelse utomhus kan du slå dig ner på den stora uteserveringen och beställa tysk mat på Ketzler’s Schnitzel Haus & Biergarten.
Kör
Ta en liten avstickare för att besöka Acton State Historic Site, där Davy Crocketts andra hustru Davy Crocketts grav ligger. Den lilla gravplatsen ligger på Acton Cemetery och har en staty av Elizabeth Crockett, som verkar leta efter sin make i fjärran. När vädret är torrt kan du bege dig till Dinosaur Valley State Park i närliggande Glen Rose. Dinosauriespåren där syns bäst när vattennivån är låg, så ring i förväg för att kontrollera om det är möjligt att se dem.
(foto med tillstånd av Texas Parks & Wildlife)
Vistelse
Låna en av de tre privata stugorna på The Windmill Farm & Bed and Breakfast i närliggande Tolar. På fastigheten finns mer än 30 restaurerade väderkvarnar fördelade på 26 hektar, och gården är öppen för allmänheten dagligen för självguidade körturer. Om du vill ha utsikt över sjön kan du boka ett rum på Inn on Lake Granbury, ett charmigt bed-and-breakfast på gångavstånd från huvudtorget.