¿Estás planeando visitar Applebee’s en un futuro próximo para acomodar a los amigos no veganos? Si es así, permíteme decirte que, aunque puedes encontrar algunas opciones veganas, no es precisamente un paraíso para los veganos que buscan una experiencia gastronómica deliciosa.
Si quieres una cadena de comida rápida con algunas opciones veganas interesantes, entonces restaurantes como PF Chang’s, Chilli’s o incluso Panera Bread podrían ajustarse a tus necesidades.
Aún así, Applebee’s no es tan malo como para que no puedas encontrar algo de comida para salir del paso en ocasiones poco frecuentes.
De acuerdo con la información obtenida del sitio web de Applebee’s, aún puedes encontrar algunos aperitivos, guarniciones y aderezos para ensaladas veganos. Dicho esto, como cliente, también puede ser más creativo y específico con sus peticiones, incluso si no puede encontrar platos realmente veganos en el menú. Puede convertir un plato vegetariano en un plato vegano, o crear un plato vegano a partir de diferentes guarniciones o aperitivos.
La clave es no conformarse nunca con las opciones del menú y aprender a comunicarse para asegurarse de obtener lo mejor por su dinero mientras llena su estómago.
Qué comer en Applebee’s
Aparte de los aperitivos y los acompañamientos, es difícil decir que Applebee’s tenga verdaderas opciones veganas.
Recientemente han añadido la Hamburguesa Imposible a su menú, pero hasta donde yo sé, sólo está disponible en los locales de Applebee’s de Nueva York.
Hamburguesa Imposible
La Hamburguesa Imposible es 100% vegetal. Está hecha de proteína de soja y patata, aceite de coco y hemo, una molécula que hace que la hamburguesa sepa a carne.
También contiene dextrosa, extracto de levadura, así como aglutinantes como la metilcelulosa y el almidón alimentario para mantener la hamburguesa unida cuando se está cocinando.
Este es el único plato principal realmente vegano de su menú, pero sólo se encuentra en Nueva York.
¿Qué más se puede comer?
Aparte de la hamburguesa imposible, no hay otras opciones veganas reales en el menú, aparte de algunos aperitivos como las patatas fritas con salsa & y una cesta de patatas fritas.
Sin embargo, si realmente quieres comer algo que no sean patatas, siempre puedes pedir la ensalada de carne del suroeste y personalizarla. Este plato es básicamente bistec, queso, frijoles negros, salsa de maíz y aderezo ranchero de cilantro.
Para convertirlo en un plato vegano decente, quitas el bistec, el queso y sustituyes el aderezo ranchero de cilantro por aderezo vegano. Además, puedes pedir más frijoles negros y salsa de maíz, o incluso añadir un poco de brócoli al vapor al lado.
También puedes hacer lo mismo con la ensalada de pollo oriental.
Esta ensalada es esencialmente una combinación de pollo empanado, col, lechuga romana, almendras en rodajas, pepino, chow mein y un aderezo asiático. Para hacerla vegana, puedes eliminar el pollo (y quizás el chow mein), y sustituir el aliño asiático, ya que puede contener miel.
Applebee’s Vegan Side Dishes & Salad Dressings
Si realmente quieres ser creativo y reconstruir un plato no vegano, o incluso crear un plato desde cero, tienes que saber qué guarniciones son realmente veganas.
Como tal, aquí hay una lista rápida con todas sus guarniciones veganas:
- Guacamole
- Patatas fritas
- Patatas fritas sazonadas
- Salsa de manzana
- Patatas al horno
- Brócoli al vapor
- Ensalada de la casa
- Ensalada de verduras con frutas y hortalizas
- Y algunas cebollas (a la plancha o caramelizadas)
Sin embargo, tenga en cuenta que algunos de estos ingredientes pueden prepararse con mantequilla, por lo que no olvide expresar sus preocupaciones dietéticas. Además, los acompañamientos como las cebollas asadas o caramelizadas no están escritos en el menú, pero debería poder pedirlos.
Además de los acompañamientos, tener noción de qué aderezos para ensaladas y salsas son veganos también le ayudará a dar el toque final adecuado a su plato personalizado.
Aquí están los aderezos para ensaladas y salsas veganas en Applebee’s:
- Vinagreta de chile y lima
- Aderezo italiano sin grasa
- Vinagreta de aceite de limón
- Salsa dulce &picante
- Glaseado balsámico
- Ketchup
- Salsa
- Salsa Chimichurri
.Aderezo italiano sin grasa
Si eres como yo, esto es lo que te permitirá convertir las aburridas guarniciones en deliciosos manjares, y llevar tus ensaladas y platos improvisados a un nivel completamente nuevo.
Cómo pedir comida vegana en Applebee’s
Sabemos que pedir comida vegana en Applebee’s puede ser algo complicado, pero si realmente necesitas ir allí, mientras te ciñas a los ingredientes básicos, deberías estar bien.
Recuerda que la información de esta entrada del blog puede cambiar, ya que las cadenas de comida rápida pueden cambiar su menú de vez en cuando, y adaptarse a los comportamientos de los consumidores. De hecho, es muy posible que la Hamburguesa Imposible esté disponible en otros lugares además de Nueva York, dado que el movimiento vegano está creciendo en todo el mundo.
Mientras tanto, puedes modificar algunas de las opciones no veganas y convertirlas en un plato vegano siendo un poco creativo.
El vídeo de arriba no es mío, pero me parece que hace un trabajo bastante bueno para explicar cómo es comer vegano en Applebee’s. Por lo tanto, si tienes un poco de tiempo en tus manos, míralo 🙂
Key Takeaways
Hay algunas cosas que creo que son importantes y deben ser enfatizadas:
- No te conformes con lo que hay en el menú. Sé creativo y personaliza los platos no veganos en veganos haciendo uso de guarniciones y aderezos veganos.
- No des por sentado todo lo que aparece en esta entrada del blog. Como sabes, Applebee’s en Nueva York tiene la Hamburguesa Imposible, lo que significa que puede hacer la transición a otros lugares también, así que mantén un ojo en la página de Facebook del Applebee’s más cercano a ti.
- Aunque no he mencionado esto – si no estás contento con la comida, quédate con las bebidas.
Aunque Applebee’s es muy limitado en lo que ofrece a los veganos, todavía puedes hacer que sea una experiencia agradable si sabes cómo mezclar y combinar los ingredientes veganos.
Gracias por leer esta entrada del blog, y haré todo lo posible para mantenerlo actualizado con cualquier nuevo cambio crucial que pueda ocurrir en el futuro.