Aquellos de ustedes con jardines pequeños y un gran amor por las calabazas, ¡tengan cuidado!
Los calabacines se arrastrarán y se arrastrarán, fijando sus zarcillos a cualquier cosa a la que puedan agarrarse primero, ya sea una valla del jardín u otros cultivos más tiernos.
Sin embargo, los calabacines pueden ser entrenados para crecer y comportarse. Pero se necesitará un poco de preparación por su parte – con el apoyo de un enrejado resistente, para que puedan hacer su parte en la alimentación de usted con un suministro constante de calabaza durante todo el verano y el otoño.
Beneficios del cultivo de calabaza verticalmente
La jardinería vertical ciertamente tiene sus ventajas, especialmente cuando se trata de espacios más pequeños.
Cultivar calabazas verticalmente le permite:
- Cultivar más calabazas en menos espacio
- Mantener la fruta fuera del suelo, lo que a su vez:
- permite una mayor circulación de aire entre las hojas
- disminuye el riesgo de enfermedades, como el mildiu el tizón y la marchitez bacteriana
- evita que se las coman los animales pequeños
- Facilita la cosecha
- Consigue frutos más limpios y con menos manchas y/o puntos amarillos por estar en el suelo
- Embellece su paisaje
Si está familiarizado con el enrejado de las uvas, el enrejado de las calabazas le resultará fácil.
Sin embargo, si este es su primer experimento con espalderas de jardín, no tema, las calabazas son un tipo de cultivo sin pretensiones y sin complicaciones para trabajar.
Además, tiene la ventaja añadida de ver el crecimiento semana a semana. Es un espectáculo fantástico!
¿Es necesario enrejar las calabazas?
Siempre que disponga de mucho espacio en el jardín, puede dejar que sus calabazas se muevan libremente por el suelo. Aunque una planta puede alcanzar fácilmente los 15′ o más.
No todas las calabazas pueden enrejarse. Las calabazas más grandes, como las Hubbard, las Calabazas y las calabazas, debido a su tamaño y peso, es mejor dejarlas crecer en el suelo. Si tienes espacio en el suelo para cultivarlas, ¡hazlo!
Puede almacenar las calabazas maduras durante varios meses en un sótano o en una cámara frigorífica. Y es una excelente manera de asegurarse de que su despensa está completamente abastecida para los meses de invierno.
Cualquier calabaza que produzca frutos individuales de más de 10 libras cada uno, es una buena candidata para quedarse, en lugar de hacerla al aire. Sin embargo, hay un montón de calabazas más pequeñas para elegir que son perfectas para la espaldera, que usted encontrará en un minuto.
En algún momento, si la fruta en espaldera es pesada, como es el caso con el cultivo de melones de piel más sensible, es posible que desee proporcionar una eslinga, por si acaso el tallo se rompe antes de que la calabaza llegue a la madurez.
Opciones para el cultivo de calabazas en vertical
Con el corazón puesto en el cultivo de calabazas en vertical para crear espacio para una mayor cosecha, ahora tiene que hacer una elección de cómo sostener sus calabazas.
Su elección de espaldera dependerá de varios factores.
- Materiales y herramientas – lo que tiene a mano, o puede conseguir fácilmente
- Dinero – cuánto está dispuesto a gastar
- Habilidades – si es un bricolaje o un comprador en línea que busca una solución rápida para enrejar calabazas
- Tamaño – cuánto espacio tiene para dedicar al cultivo de calabazas en vertical
Con todo lo anterior tomado en consideración, también tendrás que asegurarte de que tus calabazas cultivadas en vertical reciban mucha luz solar. Piensa en la ubicación antes de plantarlas para asegurarte de que recibirán todo lo que necesitan.
Las jardineras pueden hacerse in situ o comprarse ya montadas. Pueden actuar como una hermosa puerta de entrada a tu patio o jardín.
Las pérgolas son un poco más serias de diseñar y construir, pero si tienes el espacio, definitivamente vale la pena la inversión. Para cultivar calabazas, es posible que tenga que construir un lado con soportes adicionales para que las calabazas trepen.
Un enrejado en forma de A es una opción menos costosa para crear dos paredes inclinadas para cultivar calabazas. Tiene la ventaja añadida de ser móvil, por lo que puede moverlo anualmente. Esta es una gran opción comprada en la tienda.
Otras formas de apoyar el cultivo de calabazas verticalmente incluyen su cultivo en una valla, o en un árbol frutal con ramas inferiores que esté muerto o vivo.
Compartiremos algunas fotos a lo largo de este artículo y muchas más al final con algunas ideas para cultivar calabazas verticalmente.
Aquí hay una forma fácil de construir un enrejado para el jardín de calabazas.
¿Cómo trepan las calabazas por el enrejado?
No son las vides las que hacen tanto trabajo como los zarcillos que se abren paso hacia arriba. Los zarcillos son brotes laterales que envuelven cualquier cosa que se encuentre en su camino.
En el suelo, esto puede ser hierbas, cebollas y otros preciosos cultivos de jardín. En el aire, se enrollarán alrededor del sistema de soporte que se les haya dado, ya sea cuerda, alambre o madera.
Entretenimiento de las vides de calabaza
Las calabazas prefieren desplazarse horizontalmente, así que ¿cómo puedes conseguir que se mantengan erguidas?
Ya hemos hablado de los beneficios de la jardinería vertical, y has visto que efectivamente es posible conseguir que las calabazas crezcan hacia arriba, pero ¿cuál es el secreto?
No está en desear que puedan y quieran trepar. De hecho, tiene que proporcionarles la más mínima ayuda.
Cuando sus calabazas empiecen a crecer, introduzca suavemente las cepas a través de los soportes de la espaldera, tejiéndolas de forma muy suelta y con cuidado. Entonces los zarcillos se encargarán de parte del trabajo, sosteniendo la vid cada vez que puedan.
También tendrás que usar hilo de yute para atar las vides sin apretarlas al marco. A medida que la enredadera crezca, puedes ir añadiendo más, para lograr la cobertura que deseas.
Durante los días más calurosos del verano es posible que tenga que comprobar el crecimiento cada pocos días y ajustar sus ataduras en consecuencia.
¿Qué tipos de calabaza puedo plantar en vertical?
En una respuesta muy breve, puede enrejar casi cualquier calabaza con tendencia a enredadera.
Las variedades de arbustos no cooperarán, por mucho que lo intente. La mejor manera de saber lo que tiene, es leer la parte posterior del paquete de semillas. Si lleva un diario de jardinería y guarda sus propias semillas, asegúrese de anotar no sólo los tiempos de plantación, sino también los hábitos de crecimiento. Esto es realmente importante si cultivas varias variedades, ya que los olvidos ocurren.
Tanto las variedades de calabazas de verano como las de invierno pueden enrejarse, así que veamos las muchas y deliciosas opciones.
Enrejando las calabazas de verano
Las calabazas de verano crecen rápidamente, y algunas de ellas también pueden crecer bastante. Su éxito depende de la variedad, tanto como de los nutrientes del suelo.
Si vas a cultivar un huerto, te recomiendo encarecidamente que cultives al menos una variedad. Asegúrese de cultivarlas orgánicamente, y puede comer la suave corteza exterior/piel también – obtendrá una plétora de nutrientes de allí.
Además de la sabrosa calabaza, tanto las flores femeninas como las masculinas de la calabaza de verano son comestibles, aunque querrá dejar muchas para convertirlas en futuras frutas colgantes.
Calabazas largas
También conocidas como calabazas de opo o calabazas de botella, las calabazas son en realidad una variedad de calabaza, aunque se tratan como calabazas de verano.
Los frutos son largos y verdes, a menudo crecen hasta 2-4′ o más. Son un candidato ideal para el cultivo en espaldera. Cuando se cosechan para comerlas frescas, se puede cortar la cantidad que se desee mientras cuelgan de la vid, y volver unos días más tarde a por el resto.
Calabaza gema
Si busca calabazas no más grandes que el tamaño de un grillo o una pelota de softball, pero muchas de ellas, ¡entonces las calabazas gema pueden ser la variedad para su espaldera!
Las calabacitas gema son estupendas para rellenar -piensa en porciones individuales- con su densa carne amarilla-naranja.
Calabaza patty pan
Aunque las calabacitas patty pan (calabazas festoneadas) tienen un hábito de crecimiento semibrote, pueden cultivarse en combinación con otra variedad de calabaza de invierno que se atreva a alcanzar mayores alturas. De esta manera pueden ayudar a rellenar el espacio de un enrejado.
También es una gran opción si no puede hacer que el enrejado de su jardín sea demasiado alto.
Calabaza amarilla
Al igual que el calabacín, la calabaza amarilla puede apoderarse del jardín si se va de vacaciones. Y vale totalmente la pena el no esfuerzo que tienes que poner en ella.
¡Sólo asegúrate de estar preparado con un montón de recetas y formas emocionantes de cocinarla!
Calabazas de invierno
Las calabazas de invierno suelen tardar entre 80 y 110 días en madurar por completo, por lo que tendrá que ajustar los tiempos de plantación en consecuencia. A menudo se pueden sembrar sus semillas tan pronto como se acaben las posibilidades de heladas primaverales, con la advertencia de que debe hacer suficiente calor para que sobrevivan.
Créalas una vez y descubrirá rápidamente lo rápido que pueden escapar de los límites de su jardín/valla.
Por esta razón, aprender a cultivarlas verticalmente le ahorrará mucho espacio de cultivo. Un espacio de cultivo que es perfecto para plantar plantas perennes de larga duración.
Calabaza de bellota
¡La calabaza de bellota al horno con miel y canela es una delicia invernal! Basta con cortarla por la mitad y asarla en el horno para obtener un postre digno de atención.
O hornéela en el lado salado con hierbas secas de jardín y una pizca de sal. Ambas formas son más que sorprendentes, y aunque puedes comprar calabazas de bellota en la tienda, ¡las cultivadas en casa son las mejores! A los niños les gustará cultivarlas y comerlas también.
Calabaza butternut
La clásica calabaza de otoño que todo el mundo reconoce a distancia: la calabaza butternut.
Si intenta cultivar esta calabaza de larga temporada en un clima más frío, las semillas deberán iniciarse en el interior, para poder cosechar la calabaza en plena madurez.
Calabaza delicata
Se enamorará de la calabaza delicata la primera vez que la cultive. No sólo por su marcado rayado y su pequeña forma oblonga, sino también por su sabor a boniato.
Aunque no podrás almacenarla tanto tiempo como la calabaza butternut, puede durar unos meses hasta el invierno, lo que la convierte en la opción perfecta para las tartas navideñas.
Calabaza para pastel de azúcar
Por supuesto, ningún jardín está completo sin una o dos calabazas, ¡aunque ocupen mucho espacio!
Si realmente no puede resistir la tentación, pruebe a cultivar una calabaza de pastel de azúcar verticalmente en un enrejado y ahorre un espacio precioso mientras cultiva un hermoso caldo para sopas, magdalenas y guisos.
Requerimientos de agua de la calabaza enrejada
Las calabazas tienen raíces profundas y se alimentan mucho. Sólo por esta razón, asegúrese de añadir suficiente abono al plantar. Poco después, añada una capa gruesa de mantillo sobre la zona para mantener la humedad en el suelo.
A medida que las calabazas alcanzan el cielo, necesitarán enviar agua cada vez más arriba. Esas hojas que llegan más arriba perderán inevitablemente más humedad por la evaporación tanto del viento como del sol.
Cuando se cultivan en espaldera, debido a que las vides ya no echan más raíces en sus nodos en el suelo, las vides se secarán más rápido, lo que hace que el riego sea una prioridad cuando fructifique. En esencia, tendrá que regar con más frecuencia, pero también se verá recompensado con una cosecha mucho más grande.
Y si lo que busca son tartas de calabaza durante todo el invierno, la cantidad de calabazas que puede almacenar en su bodega es de suma importancia.
Utilizar su espaldera para algo más que calabazas
La mayoría de los miembros de la familia Curcurbitaceae, formada por calabazas, calabacines, melones y calabazas, tienen tendencia a enredaderas. Otras dos plantas a tener en cuenta fuera del cultivo de calabazas son los pepinos y la luffa.
Si alguna vez ha tenido problemas (enfermedades y amarillamiento) con el cultivo de pepinos en el suelo, ¿por qué no prueba a cultivar pepinos en un simple enrejado esta temporada para ver si le funciona mejor? Lo más probable es que sí. Además, le dejará más espacio para las hortalizas de raíz y las hierbas aromáticas.
Otra vid novedosa para cultivar en el jardín es la luffa (esponja vegetal). Crece mejor en veranos calurosos y a pleno sol. Si consigues cultivarla en forma de esponja, es una alternativa fantástica al plástico.
Utilízala para lavar los platos, añádela como exfoliante en tus jabones caseros y ten una aparte para la ducha.
Puedes comprar semillas de luffa de polinización abierta aquí.
¡Duran años y años almacenadas, así que una buena cosecha durará mucho tiempo!
¿Qué vas a enrejar este año?
Aquí tienes algunas fotos inspiradoras de enrejados de calabaza que te darán ideas para crear tu propio jardín vertical de calabazas, hermoso y productivo.
