Deja de creer que estos 10 alimentos causan cáncer

El cáncer da miedo, eso lo entendemos. En 2018, la Sociedad Americana del Cáncer proyecta que aproximadamente 1.735.350 nuevos casos de cáncer y 609.640 muertes por cáncer ocurrirán en los Estados Unidos. Usted quiere protegerse a sí mismo y a sus seres queridos de ser uno de esos millones de personas; hay cambios en el estilo de vida y hábitos que pueden ayudar a reducir su riesgo.

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Reducir el estrés, dormir lo suficiente, abstenerse de fumar, participar en la actividad física, y comprobar regularmente con su médico son grandes lugares para empezar.

La buena noticia es que la tasa de nuevos diagnósticos de cáncer es en realidad en la disminución. También lo está el número de muertes causadas por el cáncer: de 2006 a 2015, la tasa de mortalidad por cáncer se redujo en aproximadamente un 1,5 por ciento anual tanto en hombres como en mujeres. Así que el panorama de Estados Unidos en la lucha contra el cáncer no carece de progresos.

Dado el miedo al cáncer y los intentos desesperados por evitarlo, han circulado rumores sobre los alimentos que «causan cáncer». El hecho es que ningún alimento va a causar cáncer en una persona – aunque ciertos alimentos consumidos en exceso durante un largo período de tiempo pueden aumentar su riesgo. Estos 10 alimentos, sin embargo, no causan cáncer, y evitarlos por completo no es necesario.

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