Muchos miembros de comunidades de fitness viven diferentes estilos de vida, como vegano, paleo, Atkins, lo que sea. Manhattan está lleno de adictos al fitness que viven diferentes estilos de vida, lo que significa que hay lugares donde los consumidores pueden obtener su dosis de comida limpia para el día. Hay más de diez restaurantes veganos en la ciudad debido a la popularidad de este estilo de vida. El estilo de vida paleo, sin embargo, ha tenido una gran demanda y muchos turistas que siguen este estilo de vida se preguntan si hay restaurantes paleo en la ciudad.
Los atletas de crossfit, los yoguis, los boxeadores y la mayoría de los aficionados al fitness siempre buscan una comida sana y limpia después de su sesión de entrenamiento o simplemente por placer.
Todo lo que se consume cuando se lleva una vida paleo es sin procesar, integral y orgánico. El estilo de vida paleo consiste en comer carne de vacuno alimentada con pasto, verduras de hoja verde, frutos secos, fruta en ocasiones y alimentos no procesados.
Manhattan, de hecho, tiene opciones de restaurantes paleo para cualquiera que siga el estilo de vida o simplemente quiera explorar diferentes restaurantes que satisfagan su intestino.
Estos son los restaurantes paleo en NYC para comedores paleo
1) Hu Kitchen
El HU Kitchen es uno de los primeros restaurantes paleo de Manhattan. Situado en el corazón de Union Square, las comidas, desde el desayuno hasta la cena, son sin granos, sin lácteos, orgánicas, y todo ese jazz. El restaurante también tiene Kombucha orgánica de barril, leche pura no láctea para su dosis de café con leche, y sus deliciosas barras de chocolate que se hacen en casa y se pueden encontrar en algunos supermercados, así como tiendas de café.
The Hu Kitchen se encuentra en el 78 de la 5ª Avenida.
2) Springbone Kitchen
Springbone Kitchen está situado justo en el West Village. El producto estrella del restaurante es el caldo de huesos, que tiene una gran variedad de beneficios, como colagina y gelatina, glucosamina y sulfato de condroitina, aminoácidos y ácido hialurónico.
Hay más de cinco sabores de caldo que puedes probar. Los fundadores de Springbone Kitchen toman el antiguo concepto y le dan una vuelta de tuerca creando sabrosas recetas que hacen que comer sano sea divertido y fácil.
Este pintoresco lugar también ofrece las bebidas acogedoras favoritas de la sociedad en una versión paleo friendly, como el Butter Coffee y el Healthy Hot Chocolate. Lo mejor de Springbone Kitchen es que sirven desayunos paleo durante todo el día.
The Spring Bone Kitchen está situado en el 90 W 3rd Street.
3) The Green Street LIC
The Green Street LIC está situado en Long Island City. El restaurante puede estar fuera de Manhattan, sin embargo, es uno de los primeros restaurantes paleo que sirve barbacoa coreana orgánica y sin gluten, especialidades paleo y veganas, junto con una prensa de zumos orgánicos y licores orgánicos.
The Green Street LIC es el lugar al que debes ir si quieres un brunch libre de culpa. Acompañe un Margarita de Hibisco Orgánico con Pollo Frito Coreano sin gluten y Kimchi Waffles.
El Green Street LIC se encuentra en 10-29 47th Road, Long Island City
4) Dig Inn
Aunque hay muchos locales de Dig Inn en Manhattan, el local del Soho es el sueño de los comedores limpios ya que hay horarios de Matcha Bar.
La filosofía de Dig Inn es comprar alimentos de las granjas, cocinar las comidas desde cero y servir principalmente verduras. Los platos de este restaurante también se inspiran en las estaciones del año.
Dig Inn es el lugar perfecto para pasar a comer, ya que se ofrecen platos nutritivos como el Marketbowl de filete a la parrilla con hierbas. Los precios en Dig Inn son asequibles para el consumidor típico e incluso para el turista que tiene un presupuesto también.
Dig Inn se encuentra en el 70 de Prince Street
Image Credit: Nom Nom Paleo