A vegánságra való áttérés ijesztő folyamat lehet. Az emberek csodálhatnak másokat, akik megcsinálják, de úgy gondolják, hogy ők soha nem lennének rá képesek. Szerencsére a veganizmus gyorsan terjedő életmódválasztás, és sokan vannak, akik már megtették előtted, és sokan lesznek, akik utánad. Ha vegán életmódra szeretnél áttérni, íme néhány tipp a kezdéshez.

12 hasznos tipp a vegán életmódra való áttéréshez

Kapcsolódj a környezetedben élő vegánokkal, akiktől első kézből származó tanácsokat és tapasztalatokat kapsz. Gyakran vannak közösségi Facebook-csoportok, amelyek rengeteg hasznos információval rendelkeznek a helyi területedről. Alternatív megoldásként használd a Happy Cow alkalmazást, amely a vegánbarát éttermek és kávézók irányába mutat,

Megismerkedj a kinti rendeléssel

Az idő múlásával elkerülhetetlenül tapasztalatot fogsz szerezni, és tájékozottabb leszel, hogy pontosan mit ehetsz és mit nem az elviteles éttermekből, étteremláncokból és kifőzdékből. Szerencsére a nehéz munka nagy részét már sok vegán elvégezte előtted, és vannak hasznos online útmutatók, amelyek segítenek neked. Ha bizonytalan vagy egy menüpontot illetően, kérj allergénre vonatkozó tanácsot (minden élelmiszer-árusítónak kötelezően rendelkeznie kell ilyennel), és kérdezd meg kétszer is a személyzetet az összetevőkről.

Fektess be egy jó szakácskönyvbe

Ha a konyhában való kísérletezés és egy adag sütemény ízlés szerinti összedobása nem a te világod, milliónyi kipróbált és bevált recept áll rendelkezésedre, hogy segítő kezet nyújts. Az egyes receptek megtalálhatók a blogokon, a Youtube-on és az Instagramon. Még jobb, ha beruházol egy szakácskönyvbe, hogy a finom receptek gyűjteménye közvetlenül a kezed ügyében legyen.

Veganizáld a kedvenc ételeidet

A vegánság nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a kedvenc ételeidről. Az állati eredetű termékek helyett növényi alapanyagokkal szinte bármilyen ételt vegánosíthatsz, vagy még az eredetinél is jobbá teheted. Nézz meg 8 szuperegyszerű ételcserét és 10 veganizált kényelmi ételt, ha szeretnél némi vacsora inspirációt.

Tölts le és használj alkalmazásokat

A Happy Cow, a Cruelty-Free Cutter Bunny-Free Barnivore Is It Vegan és az E-Numbers útmutatók, csak néhány azok közül az alkalmazások közül, amelyek megkönnyítik az állati termékek elhagyását. Rengeteg receptalkalmazás is van, néhány ingyenes és néhány fizetős, amelyekbe érdemes beruházni. Az alkalmazások valóban optimalizálhatják a vegánságra való áttérést, és sokkal könnyebbé és kényelmesebbé tehetik a vegán életmódot.

Tanácsot kaphat a táplálkozási és táplálékkiegészítő szükségleteiről

A B12-vitamin, az egészséges zsírok, a cink és még sok más kérdésben tanácsos egy regisztrált szakemberrel ellenőriztetni a vérképét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy semmiben sem szenved hiányt, a húsevőkkel együtt. Ha azonban táplálékkiegészítőt vagy multivitamin tablettát szed, vigyázzon, hogy a táplálékkiegészítő burkolata nem biztos, hogy vegánbarát. A vegánoknak erősen ajánlott B12-kiegészítőket szedni, bár ezt a vitamint dúsított élelmiszerekből is be lehet juttatni.

Győződjön meg róla, hogy elegendő kalóriát fogyaszt

Mindenkinek más a napi kalóriaszükséglete. Ezért amit mások esznek, az más lesz, mint amit te eszel. A magasság, a testsúly, a stressz, a genetika, a testalkat és az energiafelhasználás mind-mind az egyén komplex anyagcseréjének tényezői. Ha vegánná válsz, különösen, ha teljes értékű, növényi alapú étrendet követsz, valószínű, hogy az étkezéseid kalóriatartalma alacsonyabb lesz, mint korábban, még akkor is, ha az adagok mérete azonosnak tűnik. Ahhoz, hogy biztosan elegendő kalóriához jusson, hasznos lehet, ha nyomon követi, mit eszik, és sok rágcsálnivalót tart magánál, hogy ne legyen túlságosan éhes.

Az allergén figyelmeztetések megértése

“Nyomokban tartalmazhat ” többnyire csak egy módja annak, hogy a vállalatok fedezzék magukat. Csak azért, mert valamit ugyanabban az üzemben állítanak elő, mint egy tábla tejcsokoládét, még nem jelenti azt, hogy ténylegesen tartalmaz állati eredetű termékeket. Ha azonban allergiás vagy bármilyen állati eredetű termékre, akkor tisztában kell lenned ezekkel a címkékkel.

Véletlenül vegán termékek keresése

A szándékosan vegán termékek választéka mellett minden országban vannak olyan mainstream termékek is, amelyek véletlenül vegánok. Az olyan termékek, mint például a Doritos, az Oreos, a Sour Patch Kids, a burgonyachipsek, a kekszek, a müzliszeletek és az édességek bizonyos ízei valójában vegánok lehetnek anélkül, hogy így jelölnék őket. Az összetevők gyors elolvasása felfedhet néhány izgalmas leletet, vagy a telefonodon lévő vonalkódolvasó alkalmazások segíthetnek neked.

Ne aggódj a botlások miatt

Nem mindenki tud végig 100%-ig tökéletes lenni, és ez rendben is van! Ha hibázol, tanulj belőle, az a lényeg, és ne akadj fenn túlságosan az apróságokon. A nap végén, ha a szándékaid és a szíved a helyén van, a cselekedeteid végül összehangolódnak. Ne feledd, hogy a gyakorlatiasság nem mindig a valóság, készülj fel a kompromisszumokra és az előrelátásra.

módosította.