Köszöntöm az I Tried It Month, ahol januárban minden nap egy új divat-, szépség- vagy wellness-cikket teszünk közzé, amelyben első személyben számolunk be arról, hogy felrázunk egy régi szokást, túllépünk a komfortzónán, vagy egyszerűen csak kipróbálunk valami újat. Kövessétek a 31 napos történetmesélést, amely a 40 napos mobiltelefon-mentességtől kezdve a sarkalatos, mélyen dekoltált nadrágtrend kipróbálásáig mindenről szól.
Kia Topps
A testsúly mindig is olyan aspektusa volt az életemnek, amivel küzdöttem, és szinte bármit megtennék egy olyan testért, mint Queen Bey. Örök rajongója vagyok, és a Destiny’s Child óta mindent figyelemmel kísérek, amit csinált. Amikor bepillantást engedett a Coachella-diétájába, ez volt az a motiváció, amire szükségem volt ahhoz, hogy felkeljek és tényleg egy hónapot szenteljek ennek az étkezési tervnek. Elköteleztem magam a fogyás, a magabiztosság és a jó közérzet mellett.”
A diétát Marco Borges edző, mozgásfiziológus és Beyoncé barátja alkotta meg. Az étkezési tervről könyvet is írt, A 22 napos forradalmi diéta címmel, úgyhogy megvettem a könyvet, elmentem a Trader Joe’s-ba, és elhatároztam, hogy csak csinálom! A diéta jellemzően 22 napig tart, de Beyoncé az ikonikus Coachella-előadásához vezető úton 44 napig kitartott mellette. Úgy döntöttem, hogy találkozom vele a közepén, és kipróbálom 30 napon keresztül a 25. születésnapom előtt.
Ez lényegében egy 100%-ban növényi alapú étrend, amely elhagyja a kenyeret, a szénhidrátokat, a cukrot, a tejtermékeket, a húst, a halat és az alkoholt. Minden napot egy új növényi alapú étel elfogyasztásának szenteltem. Ezzel az átállással most egy nagyon szigorú diétán voltam, amikor eddig a taco, a Subway süti és a pite volt a menedékem. A diéta extrém sportnak számított számomra, de elhatároztam, hogy kipróbálom, és meglátom, miről van szó.
A könyvet nagyon tanulságosnak találtam. Borges mottója: “Ha meg akarod változtatni az életmódodat, ha meg akarod változtatni az életedet, a szokásaiddal kell kezdened”, azzal a gondolattal, hogy egy szokás kialakításához 22 nap kell.
Mi történt a diéta alatt
arx0nt/Getty Images
Az első nap nem volt olyan rossz. Reggelire Borges acélból vágott zabot ajánl, és arra biztatja az olvasókat, hogy az ízesítés érdekében adjanak hozzá friss gyümölcsöt, így én áfonyát adtam hozzá. Kicsit túl egyszerű az én ízlésemnek, de csak egy Beyoncé van a világon, és ez volt minden motiváció, amire szükségem volt. Vacsorára Borges paradicsomos- avokádós salátát javasol, ami valójában nagyon finom, de én még mindig éhes voltam az első napon.
Beyoncé persze nem kizárólag zabpehely evéstől kapta azt a dögös Coachella testet. Szóval a fitnesz is közrejátszott. Borges mindennapos testmozgást javasol. Minden nap más és más, de minden nap 30-45 perc kardiót vagy súlyemeléssel járó erőnléti gyakorlatot javasol.
Kia Topps
A diéta egyetlen hátránya számomra az volt, hogy mennyire időigényes. Csak a diéta és a testmozgás között úgy éreztem, hogy el vagyok havazva, nem is beszélve arról, hogy 30 napon keresztül minden egyes ételt meg kellett főznöm. Egy-másfél órát vett igénybe, hogy előkészítsem az összes ételt a következő napra.
Míg ez nem tűnik nehéznek, az oda-vissza út körülbelül négy óra a Los Angeles-i forgalomban (vicces, tudom). Szóval a főzés és az edzőterembe járás gondolata, miután két órát töltöttem a forgalomban, nem volt túl vonzó számomra, de vállaltam az elkötelezettséget, és nem voltam hajlandó feladni, így napi 30 percet szenteltem a futópadon való futásnak. Csodálatosan éreztem magam minden edzés után, és ez volt az egyetlen ok, amiért a diéta alatt is legalább heti ötször visszamentem az edzőterembe.
Kia Topps
Mielőtt elkezdtem a diétát, mindig volt egy okom, amiért nem próbálhattam ki. Az egyik kedvencem az volt, hogy “Nincs elég pénzem az egészséges táplálkozásra”, amiről megtanultam, hogy nem is állhatna messzebb az igazságtól!
A kísérlet végén kiszámoltam és összehasonlítottam, hogy mennyit költöttem havonta élelmiszerre, mielőtt elkezdtem növényi alapúan táplálkozni, és mennyit utána. Előtte körülbelül 540 dollárba került havonta az élelmiszer, amiben benne volt az étterembe járás és az élelmiszervásárlás is. Amikor diétáztam, valójában pénzt takarítottam meg – 467 dollárt költöttem élelmiszerekre és étteremben való étkezésre. Queen Bey 73 dollárt spórolt nekem!
Ha többet szeretnél tudni arról, mi történt, amikor úgy ettem, mint Beyoncé, nézd meg az alábbi étkezési és hangulati naplómat:
Az étkezési naplóm
Kia Topps
1. nap: A reggeli zabpehely energiát adott, de ez a lencse szar. Érzem, hogy emelkedik az energiám, de azért hamarosan lefekszem aludni.
2. nap: Chia pudingot ettem reggelire. Jól érzem magam, remekül érzem magam.
3. nap: Karfiolsalátát eszem vacsorára, míg itt mindenki Ono’s Hawaiian BBQ-t és sütit eszik desszertnek. SEGÍTSÉG! SOS! Mind over matter, Kia, mind over matter.
4. nap: Pokolian fáradtan ébredtem. De sikerült korábban felkelni és nem éreztem magam lomhának. A mai vacsorafeladat az volt, hogy diós tacót készítsek, és teljesen gusztustalan volt. Utáltam őket!
5. nap: Felébredtem és könnyebbnek éreztem magam és tűzben voltam! A napi reggelimet (quinoa zabkása) lecseréltem egy spenótos, kelkáposztás, áfonyás gyümölcslére! Ez egy nagyszerű nap lesz.
Kia Topps
6. nap: Az éhség kezd alábbhagyni, mivel a szervezetem kezd hozzászokni ahhoz, hogy nagyon minimális ételt eszik egész nap. A nem nassolás viszont kikészít. Maradj velünk.
7. nap: A mai reggeli pirítós dióvajjal és áfonyával. Azt hiszem, ez megvan. Jövök érted, Bey!
8. nap: Azt hiszem, megfáztam. Ez is a hónapnak az az időszaka, amikor a hátam megöl, és a görcseim olyanok, mintha összehúzódások lennének. Ja, és ma van Bey királynő születésnapja. Beyoncé, ha a közelben jársz, kérlek, vedd észre, mekkora rajongója vagyok azoknak a dolgoknak, amiket a diétádért elviselek!
9. nap: Határozottan megfáztam, de még mindig próbálok pozitívan állni ehhez az újdonsült vegán életmódhoz.
10. nap: A testemnek hiányzik a cukor… Jelenleg sütikről álmodom. A jó oldalát nézve, ez az avokádós és cseresznyeparadicsomos saláta nagyon finom!
11. nap: Csicseriborsót és quinoát eszem, de süteményt akarok.
12. nap: Ma zöldséges curryt készítek a könyvből. Meglátjuk, hogy milyen lesz. Majd később: A zöldséges curry az abszolút kedvenc ételem a könyvből. A recept körülbelül négy-öt személyre elegendő, ezért nekem körülbelül négy napra elegendő.
Kia Topps
13. nap: Nekem nem kell a Sprouts (vagy bármelyik élelmiszerbolt) süteménye, még akkor sem, ha akciós. Hadd vegyem meg a hagymámat, és hagyjam el a boltot.
14. nap: Már majdnem félúton vagyok, és kezdem élvezni a chia pudingot. A hátfájásom is teljesen elmúlt.
16. nap: Ma reggel 5-kor keltem, hogy edzhessek, és még csak nem is vagyok fáradt. Ki vagyok én? Igazából energikusabb vagyok, mint valaha, és most csináltam cékla- és zellerlevet. Vacsorára lencselevest is készítettem, és tényleg nagyon finom.
17. nap: Reggel 6:39 van, és most fejeztem be az edzést. Hivatalosan is elértem a 30 napos kihívásom csúcsát, miután 17 napig csak növényi alapú ételeket fogyasztottam. Ennek ellenére a kaliforniai Concordba utazom, és a hatórás út alatt csak tökmagot és lencselevest rágcsálok vacsorára. Ez mókás és érdekes lesz…
18. nap: Úton vagyok, és nem ihatok és nem kaphatok gyorskaját. SOS.
19. nap: Úton vissza L.A.-be, és egy körtét rágcsálok. Még tizenegy nap!
20. nap: Ma teljes kiőrlésű tészta szerepel a menüben. Látszik, hogy izgatott vagyok?!
21. nap: Ezen a héten minden reggelit gyümölcslével helyettesítek, hogy lássam, hogy érzem magam. Eddig minden rendben:
Dobranska Renata/Getty Images
22. nap: Az edzéseken olyan kevés az energiám. Szükségem van a lencselevesen kívül más fehérjére is.
23. nap: Hivatalosan is kimerítettem az összes ételt a könyvben, így most már visszamehetek és ehetem azokat, amiket szeretek.
24. nap: Este 23:53 van, és képernyőfotókat készítek a csirkés gofriról. Segítség! Kérem.
25. nap: Csicseriborsós szendvicset eszem ebédre, és meg kell mondanom, nem vagyok a rajongója.
26. nap: Az ebéd ma quinoa saláta lencsével, és őszintén szólva soha többé nem akarok quinoát látni az életemben. Megvolt.
27. nap: El sem hiszem, hogy idáig eljutottam.
28. nap: Ma este munkahelyi happy hour lesz, és ott nem ehetek és nem ihatok semmit. Jézusom, vedd át a kormányt.
30. nap: 13:12. Olyan közel vagyok a célhoz…
31. nap: Éjfélkor az első gondolatom az volt: “Szia, kaphatnék három sütit, kérlek?”
Az utólagos eredmények
Trinette Reed/Stocksy
A diéta kezdetén 156 kilót nyomtam, egy hónappal később pedig 141-et. Összesen 15 kilót fogytam 30 nap alatt. Ilyen még sosem történt velem, Szóval köszönöm, Beyoncé és Marco Borges; ez a diéta nem csak az önbizalmamnak adott lökést, hanem egy teljesen új szemléletet a tiszta táplálkozáshoz.
A régi ruháim nem passzolnak rám, ami ürügyet ad arra, hogy elmenjek és újakat vegyek. A régi szokásaimnak egyelőre vége, bármilyen furcsán is hangzik. Még mindig egy zöld gyümölcslével és matchával kezdem a napomat, és a hét nagy részében babot és rizst eszem avokádóval ebédre és vacsorára. Emellett most már önszántamból heti négyszer járok edzőterembe. Ki gondolta volna?
Kia Topps
Ez a diéta rendkívül nagy kihívás volt, nem is fogok hazudni nektek, de annyira megéri! A bőröm pattogós lett, a ruhák jobban álltak, a hajam erősebb lett, és fogytam.
A diéta egyetlen hátránya a főzés része. Ha újra megcsinálnám, amit nagyon szeretnék, mindenképpen megvenném azt a tervet, ahol Borges ételeit házhoz szállítják. Ez a diéta mindennél több időt igényel, és ha két munkahelyen dolgozol, mint én, akkor ez tényleg az életeddé válik, és nehéz időt találni bármi másra.
Szerkesztő megjegyzése: Ne feledd, hogy ez egy nagyon korlátozó diéta, és mindig konzultálj először egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt kipróbálnád.
Következő: A meghatározott reggeli és esti rutin a legjobb dolog, amit tehetsz magadért
Ez a cikk egy korábbi időpontban jelent meg, és azóta frissítették.