A vodka az élet öröme, de veszélyes sportnak is tekinthető, ha túlzásba visszük. Az első vodkaivásomban néhány csecsenföldi orosz veterán, egy meleg moszkvai éjszaka, valamint botrányos mennyiségű vodka és sör szerepelt. A szállodai szobám bűzében később súlyos másnapossággal megvilágosodtam. Ha az orosz kultúrát próbáljuk megérteni, nincs szükség könyvekre – egyszerűen csak nagyot kell inni velük, hogy finoman fogalmazzak.

Mi a vodka?

A vodka összetétele meglehetősen egyszerű, gyakorlatilag bármiből készülhet: rozsból, burgonyából, kukoricából, répából vagy akár cukorból is. Az oroszok általában gabonavodkát készítenek, míg a lengyelek különböző forrásokat használnak. Miután a cukrot kivonták és alkohollá alakították, egyszerűen néhányszor lepárolják. Hatszor tűnik a mágikus számnak a legjobb eredmény eléréséhez, mivel ezután faszénen átszűrik, és máris megvan; prémium ízű vodka.

A következő metafizikai kérdés egyszerű: honnan származik a vodka? Mindannyian tudjuk, hogy a konyak és a pezsgő Franciaországból, a skót whisky pedig Skóciából származik, de vajon honnan származik ez a népszerű ital? A válasz nem olyan egyszerű, mert senki sem tudja pontosan, bár úgy gondolják, hogy a 15. vagy 16. század körül keletkezett. A vodka az orosz és a lengyel nyelvben egyszerűen kis vizet jelent .

Sokak számára a vodka szagtalan, színtelen és íztelen alkoholnak számít, ami bizonyos értelemben nem is áll olyan messze az igazságtól. Az ízbeli különbség meglehetősen finom. Például egy üveg Moszkovszkaja vagy Istok enyhébb ízű, mint más márkák, például a Cristall . Oroszországban több mint 400 vodkamárkát lehet találni, és nagyon kevés tekinthető egyedinek. Az ízesített vodka sok országban hagyomány, ahol borsot, bölényfüvet, különböző bogyós gyümölcsöket, fenyőkivonatot vagy akár citromot is kevernek hozzá. Így minden lehetséges ízlésnek megfelelő vodka létezik.

Az Egyesült Államokban azonban a vodkát mindig is a koktélokhoz és a martinikhez társították. Az átlagos amerikai ivó nem issza tisztán, mivel a 80-as évek trendje miatt az emberek jégen iszogatták a Stolit. A Stoli az Absolutot gyártó svéd cég, amely egy zseniális reklámfogás segítségével 1980-ban viharszerűen meghódította az észak-amerikai piacot. A legendás Absolut reklámkampány sok piás újradefiniálta az ivási szokásait.

drink it hard and drink it fast

Az oroszok általában egy korty Coca-Colával, Sprite-tal, gyümölcslével és leggyakrabban sörrel öblítik le a vodkát. Bár az amerikai ivók általában nem keverik össze a kettőt, ez az ivási mód nagyon elterjedt, ahogy egy régi orosz mondás is mondja: A vodka sör nélkül szélnek eresztett pénz.

Az éhgyomorra történő ivás nemkívánatos hatásokat hagyhat maga után. Ezért a hagyomány azt diktálja, hogy a szokásos ivópartihoz sok evés tartozik a vodkás lövések között. Ezt a szokást zakuvszkijnak nevezik, ami hasonlít ahhoz, amit mi entre-nek hívunk. A zakuvski sokféle választékban létezik: kaviár blinin, füstölt hal, fekete kenyér, savanyúság és még esküvői torta is, ha elszántak.

Amikor az első üveggel végeztek, azt mindig vagy az asztal lába mellé vagy a padlóra kell tenni. Az asztalon lévő üres üveg rossz ómen az ivók számára, mivel a szegénység jelének tekintik. Annak érdekében, hogy megkíméljék magukat a két üveg cipelésétől, az elkötelezett ivók készíthetnek egy végzetes képletet, ha vodkát és sört keverik azokban a hírhedt 2,5 literes sörösüvegekben . Ezt a szerzett ízű keveréket yorsh-nak hívják, és ismert, hogy 250 kilós katonákat mély kómába taszít.