Kiskorunk óta mindannyian eszünk beáztatott mazsolát, de elgondolkodtál már azon, hogy mennyire jó vagy rossz? Nos, koncentráljunk a jóra, mert a beáztatott mazsola vagy kishmish fogyasztása éppen erről szól!

Tudta, hogy a mazsola beáztatása növeli a tápértékét? Az áztatott mazsola fogyasztása azért is jobb ötlet, mert a szervezeted sokkal gyorsabban felszívja a benne lévő tápanyagokat, mintha nyersen fogyasztanád. Most már tudja, miért fontos az áztatás.

Ha még mindig kíváncsi az áztatott mazsola egészségügyi előnyeire, akkor íme egy lista:

1. Az áztatott mazsola segít a fogyásban

Így most már van egy újabb étel a cicádban, ami segíthet a fogyásban. A mazsola természetes cukrot tartalmaz, és segíthet megfékezni az édesség utáni sóvárgásodat. Az áztatott mazsola fenntartja a vércukorszintet, és nem ad plusz kalóriát. Így végső soron segít a fogyásban.

Nagyszerű cukoralternatívát jelent, és nassolhatsz is belőle.

2. A kishmish segít az emésztés javításában

A beáztatott mazsola megelőzi a székrekedést, és segít az ételek jobb emésztésében. Ez azért van, mert gazdag rostforrás.

Még figyelj:

3. Az immunitást is erősíti

A beáztatott mazsola gazdag vitaminokban, például B- és C-vitaminokban. Ezek a vitaminok segítenek az immunitásod erősítésében, és csökkentik a fertőzések esélyét.

4. Jót tesz a szemednek

Most már tudod, miért biztosítja anyukád, hogy azonnal megedd a beáztatott mazsolát. A beáztatott mazsola polifenolos fitonutrienseket tartalmaz, amelyek a szemizmok degenerációját okozva javítják a látást.

5. A beáztatott kishmish a májadat is egészségesen tartja

A kólák és az alkohol a májad ellenségei. Ha bármelyiknek hódolsz, akkor a beáztatott mazsolát be kell iktatnod a napi étrendedbe. A beáztatott mazsola és a víz, amelyben beáztatják, egyaránt jót tesz a májnak, mivel bioflavonoidokban gazdag. Tisztítják a vért és méregtelenítik a májat, ezáltal egészségesen tartják azt.

6. Jót tesz a csontoknak

A csontsűrűség a nőknél komoly probléma, különösen, ha elérik a 30-as éveiket, ezért az áztatott mazsola barátkozása intelligens ötlet. A mazsola kalciumban és mikrotápanyagokban gazdag, és az áztatott mazsola napi rendszerességgel fogyasztva segít a csontok és az izmok erősítésében.

7. Megelőzi a vérszegénységet

Ez egy másik gyakori probléma a nőknél. Ez a száraz gyümölcs rezet tartalmaz, ami növeli a vörösvértestek termelődését a szervezetben. A beáztatott mazsola magas vas- és B-vitamin-tartalmú, ami segít a vérszegénység, azaz a szervezet hemoglobinhiányának gyógyításában.

“A beáztatott mazsola fogyasztásának időzítése sokat számít. Ezért a legjobb időpont az elfogyasztására a kora reggel, éhgyomorra. A mazsolát akár egy éjszakára is beáztathatjuk, mondjuk 5-6 órára, és ez elég” – mondja Manisha Chopra táplálkozási szakértő.

Az asszony így zárja: “Ne dobjuk ki a visszamaradt vizet, mert az is nagyon tápláló. Vagy fogyassza el úgy, ahogy van, vagy melegítse meg egy kicsit, majd nyelje le, hogy élvezhesse a kishmish egészségügyi előnyeit.”

Szóval, nem számít, hogy nyár van vagy tél, bármikor falatozhat ezekből az áztatott mazsolákból, és rengeteg előnyben részesülhet.