Dinnyevíz
Agua de Melon vagy “dinnyevíz” egyike a sok finom aguas frescasnak, amelyet Mexikó-szerte felszolgálnak. Ez egy egyszerű keverék érett sárgadinnyéből vagy a választott dinnyéből, vízből és cukorból, amelyet hűtve szolgálnak fel.
Aguas frescas finom, egészségesebb alternatívája az üdítőknek.
Hogyan készítsük
A hozzávalók összegyűjtésével kezdjük:
- 1 liter víz
- ½ nagyon érett sárgadinnye vagy a kedvenc dinnyénk
- ½ csésze cukor
A dinnye kiválasztása
A legédesebb, leginkább gyümölcsös italhoz nagyon érett dinnyét szeretnénk választani. Az érett dinnyének érezhető gyümölcsaroma van. Akkor is engedni fognak, ha a hüvelykujjunkkal finoman megnyomjuk őket.
Vágjuk félbe a dinnyét, és kanalazzuk ki a magokat. A dinnye másik felét tegyük félre.
Vágjuk le a héját, és vágjuk a dinnyét 1″-es darabokra.
Turmixoljuk össze a dinnyét 1 liter vízzel és ½ csésze cukorral, majd jéggel tálaljuk. Az italt nem kell átszűrni.
Az elkészítés nem is lehetne egyszerűbb.
Provecho!
Melyik a kedvenc agua frescád?
Print Pin
Agua de Melon Recept
Felszerelés
-
Vágódeszka
-
Konyhakés
-
Blender
-
Két 16 oz. Pohár
Készítmények
- ½ sárgadinnye vagy a kedvenc dinnyéje
- 32 oz. víz 1 quart
- ½ csésze cukor
Instrukciók
-
Vágjuk félbe a dinnyét, és kanalazzuk ki a magokat. A dinnye maradék felét tegyük félre.
-
Vágjuk le a héját, és vágjuk a dinnyét 1″-es darabokra.
-
Turmixoljuk össze a dinnyét 1 liter vízzel és ½ csésze cukorral, majd jéggel tálaljuk.
Jegyzetek
- Egy kevésbé édes italhoz csökkentse a cukrot ¼ csészényire.
- Szűrje le a simább italhoz.
Táplálkozás
Táplálkozás
Még több Agua Fresca recept
- Horchata
- Agua de Jamaica
- Tamarind víz
- Chia víz
- Agua de Guayaba
- Watermelon víz