Ha feltűnő, gyönyörű színű csirkékről van szó, az Ayam Cemani-t nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ez az Indonéziából származó madár hazáján kívül még mindig viszonylag ritka. Ha azonban a csirkeimádók megtalálják ezt a ritka fajtát, csodálatos kiegészítője lehet bármelyik állománynak.

Az Ayam Cemani története

Az Ayam Cemani csirkefajta pontos kialakulása bizonytalan, és keveset tudunk a valódi eredetéről. Az Ayam név “csirkét” jelent, míg a Cemani vagy a szanszkrit “teljesen fekete” szavakra, vagy Cemani falura utalhat, ahonnan a fajta valószínűleg származik.

Az Ayam Cemani Jáváról származik, és eredetileg valószínűleg az Ayam Bekisar csirkefajta része volt. Az Ayam Bekisar az Indonéziában található mélyzöld dzsungelcsirke és a háziasított vörös dzsungelcsirke keresztezése.

Az Ayam Cemani csirke, ellentétben a barna vagy vöröses Ayam Bekisar csirkével, egy domináns hiperpigmentációs génnel rendelkezik, amely szokatlan fekete színezetét okozza.

Az Ayam Cemani általában ritka és különleges csirkefajtának számít, és hagyományosan csak gazdag tulajdonosok tartják.

Ezt a csirkefajtát gyakran tekintik egyfajta státuszszimbólumnak. Egyes gazdák kifejezetten csak ennek a madárnak a tenyésztésére specializálódtak, ahogy az ezen a videón is látható.

Ezeket a csirkéket a hagyományos orvoslásban és gyógyításban is használják, és néha misztikus tulajdonságokat tulajdonítanak nekik.

Egyek szerint a madarak szerencsét hozhatnak, míg mások szerint az Ayam Cemani húsának fogyasztása különböző betegségek gyógyítására alkalmas. A csirkéket hagyományos vallási szertartásokon is használják.

Az Ayam Cemani csirke 1998-ban vált ismertté Indonézián kívül, amikor holland telepesek elkezdték exportálni és tenyészteni őket. Ma az Ayam Cemani Európa számos részén, Indiában, sőt még az Egyesült Államokban is megtalálható, bár még mindig sokkal kevésbé elterjedt, mint más csirkefajták.

Az Ayam Cemani meglehetősen ritka, mindössze körülbelül 3500 csirke található szerte a világon. A fajta színvonalának magasan tartása érdekében egy tenyésztő szervezet Kenyában és a Condói Demokratikus Köztársaságban 250 tenyészpárt gyűjtött össze.

Más tenyészpárok is léteznek különböző területeken, de maga a fajta még viszonylag ismeretlen a legtöbb csirkebarát számára.

Ayam Cemani fajtastandard és küllem

• Három és fél és öt és fél kiló közötti súly
• Fényes fekete tollak irizáló színezéssel
• izmos, de kompakt megjelenés
• Fekete csőr, csőrök és fésűk
• A tollak közel fekszenek a testhez

Az Ayam Cemani csirke nagyon keresett a szokatlanul fényes, teljesen fekete színű tollazata miatt. Még szembetűnőbb, hogy a csirke csőre, fésűje, szőrszálai, nyelve, sőt belső szervei, csontjai és húsa is fekete.

Minél sötétebb színű a madár, annál jobban dicsérik, és annál többet ér.

A magas fényesség és a mély pigmentáció miatt a csirke tollazatának gyakran irizáló zöld vagy lila csillogása van.

Ayam Cemani közepes méretűnek számít. A hímek súlya négy és fél és öt és fél kiló között van, bár egyes tenyésztők arról számoltak be, hogy kissé nagyobbra is megnőhetnek. A nőstények súlya viszont három és fél és négy és fél kiló között van.

Ayam Cemani kissé kompakt testalkatú, karcsú, izmos megjelenésű. A madarak általában éberek és felegyenesedett testtartással rendelkeznek. A tollak közel fekszenek a testhez, míg a farkat viszonylag magasan tartják, ami vonzó tollkaszkádot eredményez.

Ayam Cemani személyiség és temperamentum

Az Ayam Cemani csirke, bár egzotikusnak tűnik, és mintha több törődést igényelne, mint más csirkefajták, valójában elég könnyen tartható. Szívós madárként ismertek.

Az Ayam Cemani csirke megfelelő menedék biztosítása esetén a meleg és hideg időjárást egyaránt elviseli, így a világ számos különböző részén jól alkalmazkodik, és jól akklimatizálódik.

Az Ayam Cemani szelíd, viszonylag barátságos csirkefajtaként is ismert. A Greenfire Farms szerint ezek a csirkék általában gondtalanok, és stresszes helyzetekben is nyugodtak.

Meglehetősen okosnak is tartják őket. Ráadásul úgy tartják, hogy ezek a madarak csak kevés karbantartást igényelnek, és nincsenek különleges gondozási igényeik.

Miatt, hogy annyira nyugodtak és általában szelídnek tartják őket, ezek a csirkék jól keverednek más csirkefajtákkal, haszonállatokkal, családi háziállatokkal vagy gyerekekkel. Akár kézzel is lehet őket etetni.

Ayam Cemani tojótyúk

• A tojások krémszínűek vagy rózsaszínűek
• Évente 60 és 100 tojás között tojnak
• Megszűnhet a tojásrakás néhány hónapra
• A tyúkok gondoskodó anyák

Ayam Cemani csirkék nem számítanak nagy tojótyúknak. A tyúkok hetente csak körülbelül egy-két tojást tojnak, összesen 60-100 tojást évente. Ugyanakkor sok Ayam Cemani-tartó arról is beszámolt, hogy tyúkjaik egy idő után abbahagyják a tojástermelést.

Ez általában körülbelül 20 vagy 30 tojás egymás utáni lerakása után következik be. Ez a tojásrakási szünet általában három és hat hónap közötti ideig tart. Ezt követően a tyúkok a következő szünetig ismét rendszeresen tojni kezdenek.

Az Ayam Cemani tyúkokról azt mondják, hogy nem törődnek a tojásaikkal vagy a fiókáikkal, de az Ayam Cemani tulajdonosok gyakran tapasztalták, hogy ez nem igaz. Sok Ayam Cemani-tartó állítja, hogy a tyúkjaik nagyon is vigyáznak a tojásaikra, és ha a tojásokat hagyják kikelni, gondoskodó anyákká válnak.

Az Ayam Cemani tojások a tyúk méretéhez képest viszonylag nagyok. Színük halvány krémszínű, enyhe rózsaszín árnyalattal. Egyesek megpróbálnak fekete tojást eladni Ayam Cemani tojásként, de a tojás szinte az egyetlen dolog ebben a csirkefajtában, ami biztosan nem fekete.

Egészségügyi problémák és gondozás

Ayam Cemani szívós fajtának számít, és általában nem kell túl sok egészségügyi problémával szembenéznie. Általában a csirkék úgy élhetik le az életüket, hogy nem igényelnek túl sok különleges egészségügyi gondoskodást.

A legnagyobb gondot az Ayam Cemani esetében a madárinfluenza jelenti. Ez a madárinfluenza néven is ismert betegség nemcsak a háziasított csirkéket, hanem a vadon élő madarakat is érintheti.

A madárinfluenzás csirkék gyakran letargikusak és étvágytalanok. A csirkéknél előfordulhat, hogy a szemük nedves, vagy folyadék gyűlik össze a fésűben vagy a fésűben. A madarak gyakran köhögnek is.

A madárinfluenza leggyakrabban akkor terjed, amikor új madarak kerülnek be egy már meglévő állományba. Ez megnehezíti a csirkék, például az Ayam Cemani importját. A betegség veszélyt jelenthet a már meglévő Ayam Cemani állományokra is.

A tyúkól tisztán tartása, az új csirkék karanténba helyezése vagy az állományba bevitt madarak számának korlátozása, valamint kizárólag tiszta, nem közös használatú mezőgazdasági eszközök használata segíthet a betegség terjedésének megfékezésében.

A madárinfluenza kockázatának csökkentésében az is segíthet, ha az új csirkéket csak jó hírű, tiszta gazdasággal rendelkező tenyésztőtől vásárolják.

3 tipp az Ayam Cemani neveléséhez

• Tartson megfelelő elhelyezést és takarmányt, hasonlóan a többi csirkefajtához
• Vásároljon tojást, csibét vagy csirkét jó hírű tenyésztőtől
• Tudatában legyen a madárinfluenza kockázatának

Ayam Cemani csirkék ritkák, ezért gyakran nehéz hozzájutni. Emellett meglehetősen drágák is lehetnek, 50 és 2500 dollár között mozognak.

A csirkék szerelmesei számára azonban, akik valami feltűnő és szépet szeretnének az állományukba, talán nincs is jobb választás. Ha több ritka csirkefajtát szeretne megismerni, olvassa el bejegyzésünket: Top 7 ritka csirkefajták.

Ayam Cemani csirkék nem igényelnek sok speciális gondoskodást. Megfelelő menedéket és almot, valamint fészkelőhelyet kell biztosítani számukra. A kóborlási lehetőség is jó ötlet, feltéve, hogy ez a hely mentes a kártevőktől és ragadozóktól.

Tápláló, változatos étrendet is kell biztosítani számukra. Mind a helyigényük, mind a táplálékigényük azonban alapvetően megegyezik a többi elterjedtebb csirkefajtáéval.

Ezek a csirkék szelídek és barátságosak, és színezetük és éber, figyelmes személyiségük miatt kiválóan kiegészítik az állományt. Az Ayam Cemani-t vásárolni szándékozóknak meg kell győződniük arról, hogy valódi Ayam Cemani tojásokat vásárolnak, amelyek krémszínűek és rózsaszínűek.

A tojásokat, csibéket vagy csirkéket is jó hírű, tiszta, biztonságos tenyésztőktől kell megvásárolniuk. Az ilyen csirkéket vásárolni szándékozóknak azzal is tisztában kell lenniük, hogy az egészségesebb, szívósabb madarak gyakran drágábbak, de általában megéri az árát.

Összefoglaló

Az Ayam Cemani nem egy közismert fajta, mivel ritkasága miatt, de azok, akiknek ilyen csirkéik vannak, tisztában vannak azzal, hogy milyen különlegesek. Az igazi csirkerajongók számára ezek a madarak mindenképpen megfontolandóak. Egy-két Ayam Cemani valószínűleg bármelyik csirkeállomány sztárja lesz