Ez az arany tejes kurkuma turmix kívül-belül jól érzi magát. Mindössze 4 hozzávalóból, banánból, mangóból, kefirből és kurkumából könnyen elkészíthető ez a krémes, gyulladáscsökkentő smoothie.

Az aranytejes kurkumás smoothie

Mert helló, gawwwgeous gyulladáscsökkentő reggeli! Ez az aranytej recept legális.

Mi az a kurkuma?

Talán azt gondolod magadban, hogy mi az a kurkuma… nos, ennek az aranytejes turmixnak a szupersztárja. Ez az élénksárga fűszer adja a curry színét és ennek a turmixnak azt a gyönyörű arany árnyalatot. A kurkuma, ennek a kefir smoothie-nak a szupersztárja, egy élénksárga fűszer, amely erős gyulladáscsökkentőként hat.

A kurkuma egy ősi gyökérből származik, és évszázadok óta használják az indiai és kínai gyógyászatban, amellett, hogy erős gyulladáscsökkentőként szolgál az ételekben!

Hogyan használd a kurkumát?

Majd meghalok, hogy megosszam veled ezt a kurkuma turmix receptet, mert ez az új megszállottságom. Vagy talán mondhatnánk úgy is, hogy ez egy fűszer megszállottság, mert mostanában mindenhez kurkumát adok – a teáktól kezdve a zabpehelyig. Tudom jól, ez egy olyan sokoldalú fűszer.

A kurkuma felhasználható a kedvenc ételeidben, mint a kurkumás csirke, kurkumás rizs, kurkumás zabpehely, italok, mint a kurkumás tea, kurkumás turmixok, kurkumás limonádé, szépségápolási termékek, mint a kurkumás arcmaszk, kurkumás fogkrém és kurkumás szappan. Még kurkumás csokoládét is ettem már!

A minap ezt a beszélgetést folytattam a férjemmel. “Szia drágám, emlékszel arra a turmixra, amit a múltkor csináltam neked, és imádtad?”… nos, a titok kiderült. Igen, beledobtam egy kis kurkumát abba a finom turmix receptbe.

Ja ez annyira nagyon finom. Úgy érzem, hogy a kurkuma hozzáadása egy kis meleg és fűszeres ízt ad, ami ó, annyira megnyugtató.

Épp most eszem egy tál görög joghurtot, vagy inkább parfét (mert csak joghurtot nem tudok), bogyókkal, eperrel, kókuszreszelékkel, ősi magvakkal, és egy kis kurkumával és fahéjjal megszórva a tetején.

Isteni, barátaim. Ha nincs kurkuma a fűszertáradban, vegyél belőle.

Turmeric Curcumin Nutrition Benefits

Míg a népszerű google keresések a kurkuma a bőrre, kurkuma az ízületi gyulladásra, kurkuma a fogfehérítésre, kurkuma a megfázásra, kurkuma az ízületi fájdalomra. És a rengeteg egészségügyi előnye a fűszer fogyasztásának, mik a kurkuma valódi egészséges előnyei?

Itt van egy kis kurkuma táplálkozási háttértörténet 101:

• • Tápanyagtartalom:
    • • Tápanyagtartalom: 2 teáskanál kurkuma – 16 kalória, 17% napi mangán és 10% napi vas. Emellett nagyszerű B6-vitamin-, élelmi rost- és káliumforrás.
      • A kurkuma fő hatóanyaga a kurkuma, és nagyon erős antioxidáns. Molekuláris szinten különböző módokon küzd a gyulladás ellen, és ennek eredményeként a gyulladás az egész szervezetben csökken.
      • A krónikus, alacsony szintű gyulladásról úgy vélik, hogy szerepet játszik a különböző betegségek kialakulásában és progressziójában, beleértve a következőket: szívbetegségek, rák, metabolikus szindróma, Alzheimer-kór és különböző degeneratív állapotok.
      • A kurkumin nemcsak antioxidánsként hat, semlegesítve a szervezetben lévő szabadgyököket, hanem fokozza a szervezet saját antioxidáns enzimjeinek aktivitását is, így tovább növeli az antioxidáns erejét.
      • A kurkumin növeli a BDNF agyi hormon szintjét. Ennek eredményeképpen fokozza az új neuronok növekedését, és küzd a különböző degeneratív folyamatok ellen az agyban.

    

    Kurkuma és fekete bors?

    A kurkumát fokozza a pipeline (bioaktív vegyület a fekete borsban), de ez nem jelenti azt, hogy önmagában nem élvezheti, és nem élvezheti egészségügyi előnyeit. Ha még erőteljesebb kurkumás hatást szeretnél, adj egy kis fekete borsot ehhez a kurkumás turmixhoz. Egészen finom, sósan édes módon.

    Mennyi friss kurkuma elég 1 teáskanál fűszerhez?

    Én valószínűleg 1/2- 1 hüvelyknyi friss kurkumát használnék. Ez azonban tényleg ízlésfüggő, ezért kezdje kicsiben, és adjon hozzá többet, amíg el nem éri az ízét!

    A kurkuma hatékony adagja?

    Nincs egyértelmű ajánlás az adagolásra vonatkozóan, mivel több kutatásra van szükség. Jó hír azonban, hogy a fűszer hozzáadása az étrendhez bizonyítottan csökkenti a gyulladást. Itt egy hasznos cikk a kurkuma adagolásáról a különböző betegségekkel kapcsolatos tanulmányokban.

    

    Remélem, hogy ez az aranytejes kurkumás smoothie is annyira ízlik, mint nekem ezen a héten 🙂

    Még több kurkuma recept?

    Kurkumás zab túróval

    Cseresznyés kurkumás esti tea

    Édesburgonyás vörös curry

    Tandoori csirke nyársak

    Avokádós pirítós kelkáposztacsírával

    Mogyorós pekándiós gyömbéres granola

    Még több smoothie recept?

    PBJ Chickpea Smoothie

    Green Power Smoothie

    Pumpkin Pie Smoothie

    Watermelon Oatmeal Smoothie + VIDEO

    P.S. – Ha annyira szereted a turmixokat, mint én, nézd meg a Coffee Lovers Protein Shake-emet. Magas fehérjetartalmú, alacsony cukortartalmú és épp elég koffeint tartalmaz ahhoz, hogy megbirkózz a tennivalók listájával!

    Nyomtatás

    LEírás

    Ez az “aranytejes” kurkumás smoothie kívül-belül jól érzi magát. Mindössze 4 hozzávalóból könnyen elkészíthető ez a finom turmix. A kurkuma, ennek a turmixnak a szupersztárja, egy élénksárga fűszer, amely erős gyulladáscsökkentőként hat.

    Skála1x2x3x

    Ingredients

    1 banán

    1 csésze fagyasztott mangó

    3/4 csésze sima kefir

    1/2-1 teáskanál kurkuma

    Instructions

    1. Adjunk minden hozzávalót a turmixgépbe, és pulzáljuk simára.

    Jegyzetek

    Kurkumás kezdőknek adjunk hozzá 1/2 teáskanálnyit, és attól függően növeljük, hogy mennyire merész ízt szeretünk. Én az enyémet 3/4 teáskanállal készítettem. Finom!

    • Kategóriák: Beszélgetés: 1:
    • Módszer: Turmixgép
    • Konyhai ételek: 55g
    • Rost: 5g
    • Fehérje: 11g
    • Koleszterin: 4mg

    Kulcsszavak: kurkuma turmix, aranytej, gyulladáscsökkentő turmix

    Ha kipróbálta ezt a receptet vagy bármelyik receptünket, kérjük, hagyjon megjegyzést és értékelje a receptet. Szeretünk hallani rólad! A közösségi médiában a #loveandzest címkével is megjelölheted. Ha naprakész akarsz maradni, KÖVETSZ Minket az Instagram @LoveandZest, Pinterest és Facebook oldalakon.

    Felvilágosítás: Ez a bejegyzés Amazon affiliate linkeket tartalmaz olyan termékekhez, amelyekben hiszünk, ami azt jelenti, hogy bár neked nem kerül semmi pluszba, a Love & Zest kap egy kis pénzt ezen termékek eladásából.

    

    Hi Kristina LaRue vagyok, RD (regisztrált dietetikus táplálkozási szakember), Peloton-függő és két aktív és éhes fiú anyukája. A Love & Zest oldalon olyan egészséges recepteket találsz, amelyek az egész családot táplálják. Mindenem a zöldségekkel teli reggeli, az étkezés előkészítő receptek, az egészségesebb édességek és az Instant Potban vagy tepsiben elkészített egyszerű hétvégi vacsorák.

    Elkészítetted valamelyik receptemet? Hagyj véleményt a hozzászólásokban, és jelöld meg @loveandzest #loveandzest az Instagramon!

    Ha modern anyuka vagy – örülnék, ha csatlakoznál a Facebook-csoportomhoz A Modern Anyaság Kollektíva!

    Sharing is caring!