Az étterembe járás sok ember társadalmi életének elengedhetetlen része. Azonban, ha diétázik vagy ételkorlátozásai vannak, amelyeket olyan állapotok okoznak, mint az irritábilis bél szindróma, a barátokkal való találkozás vacsorára gyorsan stresszessé válhat.

Az irritábilis bél szindrómát vagy IBS-t emésztési problémák jellemzik, amelyeket székrekedés, hasmenés és/vagy gyomorfájás és görcsök kísérnek. Bár nincs ismert oka, az Egyesült Államokban sokan szenvednek ettől a kellemetlen állapottól.Sok étel, különösen a finoman sült, cukros vagy sajtos fajta, kiválthatja az IBS tüneteit.

Nem kell lemaradnia a barátaival és a családjával töltött minőségi időről; egy kis előzetes tervezéssel rossz hatások nélkül átvészelheti az étterembe járást.

Tudja az IBS kiváltó okait

Ha IBS-szel él, a FODMAPdiétás irányelveket szigorúan követnie kell. A FODMAP-ok, amiaz erjeszthető oligo-di-monoszacharidok és poliolok, lényegében az élelmiszerekben található szénhidrátok. A FODMAP-ok nem könnyen emészthetőek és megzavarhatják a bélműködést.

A magas FODMAP tartalmú élelmiszerek IBS tüneteket válthatnak ki, mint puffadás, gázok, székrekedés vagy akár hasmenés. Ilyen élelmiszerek lehetnek többek között a magas fruktóztartalmú kukoricaszörp, a tej, a fagylalt, a cukros gabonafélék, a magozott gyümölcsök, a bab és a szója.

Az alacsony FODMAP-értékű élelmiszerek kisebb valószínűséggel váltanak ki tüneteket. Ide tartozik a paradicsom, a paprika, az eper, a sárgadinnye, a kukorica- és zabtermékek, a quinoa, a burgonya és sok más élelmiszer.

Minden IBS-es ember más és más. Olyan dolgok, amelyek az egyik egyén számára kiváltó okot jelenthetnek, egy másik személy kevés IBS-tünettel vagy tünetmentesen fogyaszthatja. Jó ötlet nyomon követni, hogy mely ételek működnek és melyek nem működnek az emésztőrendszered számára.

Keresd fel az éttermeket előre

Ha már van elképzelésed arról, hogy mit ehetsz és mit nem, szánj időt a helyi éttermek felkutatására, mielőtt étkezési terveket készítesz.

Egyre több étterem – láncok és helyi éttermek egyaránt – alkalmazkodik a diétás korlátozásokhoz. A gluténmentesektől a vegán étrendekig sok mindent figyelembe vesznek a menük tervezésénél, beleértve az IBS-barát lehetőségeket is.

A legtöbb étterem online közzéteszi étlapját, ami minden eddiginél könnyebbé teszi az előre tervezést. Ha néhány menüpont megragadja a figyelmét, jegyezze fel őket későbbre. Ha az étlapon semmi sem tűnik IBS-barátnak, vagy ha az étlapon nem szerepelnek helyettesítési lehetőségek, telefonáljon előre, hogy megtudja, tudnak-e alkalmazkodni. Ha nem, akkor lehet, hogy egy másik éttermet kell választania.

Ha az étlap nem érhető el online, megpróbálhatja felhívni az éttermet az étkezés előtt, hogy tájékozódjon az étlapról. Sok étterem válaszol az étlappal, az összetevőkkel és az elérhető helyettesítésekkel kapcsolatos kérdéseire. A legjobb, ha legalább egy-két nappal előtte felhívja őket.

Mihelyt összegyűjtött néhány éttermi tapasztalatot, készítsen egy munkalistát az Ön számára kényelmesnek tűnő éttermekről, és tartsa ezeket a hátizsákjában, amikor legközelebb étterembe készül.

Készüljön fel az étkezésre

Az étteremlátogatás előtt könnyű, nem IBS-t kiváltó ételeket egyen. Így a lehető legjobban fogja érezni magát, amikor megérkezik az étterembe.

Ha bármilyen felírt IBS-gyógyszert szed, akkor azokat a felírtak szerint alkalmazza az étkezés előtt. Ha a vény nélkül kapható gyógyszerek segítenek az olyan tünetek kezelésében, mint a felfúvódás, vigyen magával néhányat.

Figyeljen az alkoholfogyasztásra

A szórakozni járás néha étkezés előtti italozást jelenthet. Az alkohol továbbra is része lehet a terveinek, csak óvakodjon a cukros koktéloktól és a kevert italoktól. maradjon a viszonylag alacsony FODMAPS-tartalmú alkoholos italoknál, mint a sör, vörös- vagy fehérbor, vodka vagy gin. Egy adag ajánlott.

Ha az IBS-ét különösen az alkohol váltja ki, a legjobb, ha teljesen elkerüli.

Legyen menekülési terve

Ha kényelmetlenül érzi magát vagy tüneteket kezd tapasztalni,megnyugtatóbb érzés lesz, ha az étteremben van olyan mellékhelyiség, amelyet kényelmesen használhat. Bármikor kérhet egy olyan asztalt, amely közelebb van a mosdóhoz, ha bármikor szüksége lenne rá.

Ha aggódik amiatt, hogy a tünetek megzavarják az estéjét, kényelmesebb lehet, ha saját autóval megy az étterembe.

INTEGRIS Health IBS erőforrások

Ne élje az életét kezeletlen IBS-szel. Ha emésztési fájdalmat vagy egyéb problémákat tapasztal, forduljon gasztroenterológushoz. Az INTEGRIS Health képzett orvosok hálózata képes diagnosztizálni és kezelni az IBS-szel kapcsolatos tüneteket, így Ön szabadabban élheti az életét és étkezhet.