Az időszakos böjt lehet még egy lépés a csúcsformaságra való törekvésedben – ez a törekvés azt jelenti, hogy jól kell enned és keményen kell edzened. Ha edzel és időszakos böjtöt tartasz, a fehérjeturmixok elengedhetetlen részét képezhetik a rutinodnak. És talán elgondolkodik azon, hogy “ihatok-e még tejsavófehérjét, miközben szakaszos böjtöt tartok?”. Ha nem vagy tejsavófehérje-rajongó, akkor talán kíváncsi vagy a más forrásból származó fehérjére is.

A rövid válasz: igen – ha az étkezési ablakod alatt iszod. De tényleg szükséged van-e fehérjeturmixok fogyasztására, ha szakaszos böjtben veszel részt? Mert vannak sokkal jobb módjai is annak, hogy több fehérjéhez jusson.

A fehérjeturmixok megtörik a böjtöt?

A fehérjeturmixokat fogyaszthatja, miközben szakaszos böjtöt tart, de ha az étkezési ablakon kívül iszik egyet, az megtöri a böjtöt. A fehérjeturmixok kalóriadús italok, és ha bármit eszel vagy iszol, ami kalóriát tartalmaz, akkor definíció szerint már nem böjtölsz. Tartogasd tehát az étkezési ablakodra.

A fehérjeturmixok az étkezési ablakod alatt

Ha szakaszos böjtöt tartasz, úgy kell tekintened a fehérjeturmixra, mint bármely más ételre vagy italra – tartsd meg az étkezési ablakodra. De ebben az ablakban úgy fogyaszd, ahogy általában szoktad.

Sajnos, ha éhgyomri állapotban edzel, előfordulhat, hogy nem tudod meginni a turmixodat edzés után. A zsűri még mindig nem tudja eldönteni, hogy melyik a fontosabb – az edzés utáni fehérjebevitel, vagy az egész napi fehérjefogyasztásod. Ha mindkettőt szeretnéd csinálni (edzeni éhgyomorra, és meginni az edzés utáni turmixot), akkor a koplalási időszak vége felé kell edzened.

A fehérje létfontosságú a fogyás szempontjából?

Ha a fogyás érdekében koplalsz, a fehérje létfontosságú. A szervezeted a fehérjét lassabban emészti meg, mint a szénhidrátokat, ezért a fehérje segíthet abban, hogy tovább érezd jóllakottnak magad. A fehérje pedig megváltoztatja az étvágyat szabályozó hormonok szintjét. A fehérje csökkenti a ghrelin – a hormon, amely azt jelzi az agyadnak, hogy éhes vagy – termelését. Emellett növeli azoknak a hormonoknak a szintjét is, amelyek azt jelzik az agyadnak, hogy jóllakott vagy.

Ez a hormonális felszabadulás azt jelenti, hogy ha több fehérjét fogyasztasz, az természetes módon segíthet abban, hogy kevesebbet egyél anélkül, hogy éhesnek éreznéd magad. De ne vidd túlzásba! A szervezeted a felesleges fehérjét cukorrá bontja a glükoneogenezis nevű folyamat révén, aminek hatására a tested inzulint szabadít fel, és jelzi, hogy zsírt raktározzon, ami meghiúsítja fogyókúrás törekvéseidet.

Hány fehérjére van szüksége a szervezetednek?

Meglepődhetsz. Míg a hagyományos bölcsesség szerint minden étkezéshez egy steakre lenne szükséged, ha edzel, az átlagembernek csak 0,8 gramm tiszta fehérjére van szüksége testtömeg-kilogrammonként naponta.

Szükséged van fehérjeturmixra?

A fehérjeturmixok kényelmesek, de nem biztos, hogy a legjobb módja annak, hogy ezt a makrotápanyagot az étkezéseidhez add. A legtöbb fehérjeturmix tele van mesterséges édesítőszerekkel, magas a kalóriatartalmuk és alacsony az egyéb tápanyagtartalmuk, és gyakran rossz minőségű “tejsavóizolátumot” tartalmaznak. Ha a jobb egészség érdekében böjtölsz, akkor érdemes inkább fehérjedús ételeket beiktatni az étkezési tervedbe.

A jó fehérjeforrások közé tartozik a legtöbb állati termék (beleértve a tejet és a tojást), a hüvelyesek, a tofu és a dióvaj. A bab és a teljes kiőrlésű rizs együtt teljes értékű fehérjét is alkot.

Nincs ok arra, hogy ne fogyasszon fehérjeturmixot, miközben szakaszos böjtöl. Ügyeljen arra, hogy a szokásos étkezési ablak alatt igya meg, és próbáljon meg nem italként gondolni a fehérjeturmixra. Mint minden más kalóriadús ital, a fehérjeturmix is megtöri a böjtöt, és visszafordíthatja az erőfeszítéseidet.

Nem baj, ha a fehérjeturmixot a napi fehérjebevitel kiegészítéseként részesíted előnyben. Ügyeljen arra, hogy elolvassa a címkéket, és olyan márkát válasszon, amelynek kiváló minőségű összetevői vannak, és nem tartalmaz hozzáadott édesítőszert. Ha más étrendi fehérjeforrásokat hanyagolsz a fehérjeturmixok javára, fontold meg, hogy a napi turmix helyett néhány magas fehérjetartalmú ételt adj hozzá.

A szerző életrajza