Csődöt jelentett az egyik legrégebbi amerikai' burgerlánc, a Crystal

Csődöt jelentett a Délkeleten több száz telephellyel rendelkező gyorséttermi burgerlánc.

A Tennessee állambeli Chattanoogában 1932-ben alapított étterem vasárnap nyújtotta be a bíróságon a 11. fejezet szerinti csődvédelem iránti kérelmét, 50 millió és 100 millió dollár közötti adósságra hivatkozva – írja a National Restaurant News. A lánc, amely a második legrégebbi az Egyesült Államokban, mostantól Georgia államban székel.

“Az általunk tett lépések célja, hogy a Krystal egy erősebb üzletet hozzon létre a jövőre nézve, és gyors és hatékony módon valósítsa meg az átszervezést” – áll a vállalat hétfőn kiadott közleményében. “Örülünk, hogy készen állunk arra, hogy a márka szebb jövője felé haladjunk, és élvezzük az érdekeltek támogatását.”

A Krystal az ország egyik legrégebbi gyorsétterme, amelyet 1932-ben alapítottak. Kicsi, szögletes slider hamburgereiről ismert.

A Krystalnak jelenleg 318 étterme van, ebből 202 saját tulajdonú és 116 franchise rendszerű. Október végén a vállalat bejelentette, hogy 100-150 saját tulajdonú étterem franchise-ba adását tervezi.

A sajtóközlemény szerint a Krystal egy befektetési céget is felbérelt, hogy segítsen az alabamai, floridai, georgiai, mississippi és tennessee-i helyszínek újra franchise-ba adásában.

Az átszervezési tervet a vállalati vezetésben bekövetkezett változások híre követte. Novemberben jelentették be, hogy Paul Macaluso, a vállalat elnök-vezérigazgatója és Berry Epley pénzügyi igazgató távozott a cégtől. A Krystal Tim Wardot, aki korábban a Captain D’s-nél dolgozott, vette fel Macaluso korábbi pozícióinak betöltésére, és Bruce Vermilyea, aki 18 évet töltött a Qdoba-nál, lett az új pénzügyi igazgató.

Az új vezetők bevonása óta a lánc elmondása szerint az éttermi létesítmények korszerűsítésén és az ételek minőségének javításán dolgozott.

A sliderlánc néhány rajongóját már most letaglózza a gondolat, hogy az étterem esetleg megszűnik.

Mások teljesen nyugodtnak tűnnek a gondolattól, hogy a lánc a múlt relikviájává válik.

A csődhírek fényében a vállalat még nem tett bejelentést arról, hogy bezárásra kényszerül-e valamelyik hely, vagy hogy lesznek-e elbocsátások a vállalatnál. A Krystal szóvivője nem reagált azonnal a megkeresésre.

A Krystal, amely a kockára vágott hagymával, mustárral és kapros uborkaszelettel díszített mini négyzet alakú hamburgereiről ismert, körülbelül egy évtizeddel az 1921-ben alapított White Castle után nyílt meg.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.