A zsenge vaníliás sütik a krémes jégkrém körül egyszerű és szórakoztató módon élvezhetik kedvenc fagylaltjaikat. Fogd a választott fagylalt ízét, és készítsd el ezeket még ma!
Ez egy szponzorált beszélgetés, amelyet a Publixben kapható Cool Foods nevében írtam. A vélemény és a szöveg az enyém.
Fagyis szendvics sütik
Hát nem imádsz beleharapni egy fagyis szendvicsbe? Olyan puha és szájban olvadóan finom. Ezek a házi készítésű fagylaltos szendvics sütik tele vannak vanília ízzel, és őszintén szólva ezek a legpuhább kekszek, amiket valaha ettem.
Teljesen azt kívánom, bárcsak sietne a nyár. Mostanában egyre melegebb időjárásunk van, és ezzel együtt jön néhány elég csúnya vihar. Múlt szombaton egy órán keresztül a szekrényünkben gubbasztottunk, miközben tornádók romboltak le házakat a városunkban.
Szerencsére az én környékemet nem érintette semmi! De, ha ez az, amire a következő hónapokban számítanunk kell, akkor stresszelni fogok, ha megeszem az összes junk foodot…
A jó dolog, hogy a Publix nagyszerű ajánlatokat kínál az összes kedvenc fagyasztott és tejes snackemre. Már fel is töltöttem a Ben & Jerry’s fagylaltkelyhekből. Március 3. és 16. között 10 Ben & Jerry’s Cups 10 dollárért kapható, valamint egyéb megtakarítások a fagyasztott & tejtermékeknél a Publixben.
A hűtött folyosó könnyen elkészíthető és fogyasztható finomságokat kínál, amelyek olyan termékek kényelmét nyújtják, amelyeket fogyasztóként már szeretünk. És a tejtermékek felhasználásának új módjaival, valamint azzal, hogy felhasználhatja, amire szüksége van, a többit pedig elteheti későbbre, a kreatív lehetőségek végtelenek.
A sok fagylalt, amit vásároltam, úgy gondoltam, jó móka lenne sütiket készíteni fagylaltos szendvicsekhez. Semmi különös nincs benne, és biztos vagyok benne, hogy a hozzávalók már kéznél vannak.
- Porcukor
- Vaj
- Vanília
- Só
- Liszt
Mindegyik nagyon standard hozzávaló itt. Keverhetsz bele mini csokidarabkákat vagy szóróanyagokat is, attól függően, hogy milyen ízű fagylaltot szeretnél beletenni.
Amint az összetevőkből is látszik, a süti nem más, mint a szokásos rövidkenyérsüti. Az egyetlen különbség, hogy szuper puhák.
A puha sütik elengedhetetlenek a fagylaltos szendvicsekhez. Egy kőkemény fagylaltos szendvicsbe harapni egyáltalán nem hangzik túl szórakoztatónak. Már a gondolatától is fájnak a fogaim.
A mai fagylaltos szendvics süti még fagyasztás után is hihetetlenül puha és enyhén rágós marad.
A legfontosabb dolog, amit nem szabad elfelejteni, hogy a sütiket kissé alul kell sütni. Ez a legjobb módja annak, hogy olyan puha sütit kapjunk, ami csak úgy összeolvad a fagylalt körül.
A sütiket egyszerűen tartottam, csak vaníliakivonatot használtam ízesítésként. A célom az volt, hogy a fagylalt ízét jobban kiemeljem, mint a sütit. Ha a süti ízesítésében szeretne fantáziadús lenni, nyugodtan adjon hozzá különböző kivonatokat, csokoládéforgácsot, karamelldarabkákat vagy szóróanyagot.
Ezt a receptet használhatja alapként minden fagylaltos szendvics kívánságához.
A tésztát ¼ hüvelyk vastagságúra sodortam, és egy 2 és ½ hüvelykes kerek süti kivágót használtam. Ez körülbelül 28 sütit eredményezett, ami 14 fagylaltos szendvicsnek felel meg. Minden este fogok egyet enni desszertnek!
Mivel megvettem a kis fagylaltos poharakat, egyszerűen levágtam a csomagolást, és a kis adagot két korongra szeleteltem. Ezt sokkal egyszerűbbnek találtam, mint a fagylaltot megpuhítani, serpenyőbe nyomkodni, lefagyasztani, majd sütivágóval köröket vágni.
Hogy elegendő fagylalt legyen az összes sütihez, hét darab 4 unciás kis fagylaltos dobozra lesz szükséged. Ezek tökéletes szélességűek a sütikhez, így csak annyit kell tenned, hogy félbevágod őket, hogy két egyforma méretű kört kapj. Mindkét kör két süti közé szendvicset teszünk, és belépünk a fagylaltos szendvics nirvánába.
TOVÁBB SÜTÉSI ÖTLETEKET KELL? Iratkozz fel hírlevelünkre és Youtube csatornánkra. Emellett kövess minket a Facebookon, az Instagramon és a Pinteresten is a legfrissebb hírekért!
Összetevők
- 1 csésze (227 g) sótlan vaj, lágyítva
- ½ csésze (60 g) porcukor, átszitálva
- 1 evőkanál tiszta vaníliakivonat
- ½ teáskanál só
- 2 csésze (260 g) általános liszt, átszitált
- ½ csésze mix-ins, opcionális
- 7 Ben & Jerry’s Cups, egyenként 4 uncia, bármilyen ízű
Megoldás
- Egy nagy tálban kézi mixerrel vagy lapátos mixerrel verjük a vajat és a cukrot, amíg összeáll és krémes lesz.
- Keverjük bele a vaníliát és a sót. Adjuk hozzá a lisztet, és alacsony fokozaton verjük, amíg össze nem keveredik. Ha használjuk, keverjük bele a keverékeket.
- A tésztát ossza ketté, és mindkét felét formázza koronggá. Csomagoljuk szorosan fóliába, és tegyük a hűtőbe 30 percre.
- A sütőt melegítsük elő 350°F-ra. Béleljünk ki 2 sütőlemezt sütőpapírral; tegyük félre.
- A tésztakorongokat hengergessük ¼ hüvelyk vastagságúra. Egy 2 és ½ hüvelykes kerek pogácsaszaggatóval vágjunk ki sütiket, és helyezzük őket egymástól 1 hüvelyk távolságra az előkészített sütőlapokra.
- Süssük 9-10 percig. A sütiknek puhának kell lenniük, és alulsütöttnek kell tűnniük. Hagyja a sütiket a sütőlapon, hogy teljesen kihűljenek.
- Vegye le a fagylaltkelyhekről a fedelet és a belső tömítést. Ollóval vágja le a csomagolást a fagylaltról. Fektesse a fagylaltot az oldalára, és vágja 2 egyforma méretű korongra.
- Mindegyik korongot 2 süti közé szorítsuk. Tálaljuk azonnal, vagy tegyük légmentesen záródó tartályba, és fagyasszuk le 1 hónapig.
Táplálkozási információk:
Alkalom: 14Adagolási méret: 1
Adagonkénti mennyiség:Kalória: 1,5 kalória: Telített zsírok: 1gTelítetlen zsírok: 1gKoleszterin: 10mgNátrium: 87mgSzénhidrátok: 6,5 g szénhidrátot tartalmaznak: 16gCukor: 2gFehérje: 2g
* A napi százalékos értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. Mivel a különböző márkájú összetevők tápértékadatai eltérőek, a feltüntetett értékek csak becslések.
Kipróbálta ezt a receptet? Oszd meg az Instagramon!
Mondd meg @introvertbaker vagy jelöld meg #introvertbaker!