Grillezett steak kabob – szaftos steak édes paprikával, hagymával, cukkinivel és ananásszal a TÖKÉLETES édes és ízletes kabobhoz!!! Ezekért be akarja majd gyújtani a grillsütőt! Gyors, EASY, nulla takarítás, és DELISH!!
Ez a bejegyzés a Beef. It’s What’s For Dinner. a Beef Checkoff nevében. A recept, a képek, a szöveg és a kifejtett vélemény a sajátom.
Egészséges grillezett steak kabob recept
Alig hiszem el, hogy a Memorial Day már a sarkon van. Helló nyár, helló grillezési szezon! Semmi sem jelzi jobban a nyarat, mint a grillezés, és mi lenne jobb, mint néhány szaftos steak kabob?
A zsenge felső bélszín mellett paprikával, lilahagymával, cukkinivel és ananásszal töltöttem meg ezeket a marhahúskabobokat. Ez egy nyárias étel egy pálcikán – zöldség, gyümölcs és fehérje egyben. Imádom az ananász édességét, amit az ananász ad az általános ízvilághoz.
A marhahús a legjobb fehérjeválaszték, amely nemcsak remek ízű, hanem erőforrás is, amely táplálja Önt a zsúfolt munkanapokon, a gyermeke iskola utáni sportedzésén, vagy a saját spinning- vagy jógaóráin. A marhahús segít abban, hogy a legjobb önmagad légy, és erőforrást jelent a családod számára.
A marhahús táplálja a mindennapi állóképességet, mert teljes értékű, kiváló minőségű fehérje, amely minden olyan esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyre a szervezetnek szüksége van a fizikai aktivitáshoz és az erős, egészséges élethez. A marhahúsban lévő vas, amely könnyebben felszívódik, mint a növényi forrásokból származó vas, segíthet megelőzni a fáradtságot, a marhahúsban lévő fehérje pedig az aminosavak optimális keverékét tartalmazza az izomépítéshez és -javításhoz.
Az emberek szeretik a marhahús gazdag ízét, és annak köszönhetően, hogy kiváló minőségű fehérje, a sovány marhahús okos választás a testsúlyszabályozáshoz, mert segít jóllakottnak maradni – különösen, ha egészséges gyümölcsökkel és zöldségekkel párosul, mint ebben a steak kabob receptben.
Látogasson el a www.BeefItsWhatsForDinner.com/nutrition oldalra, ahol még több receptinspirációt és oktatást talál a marhahússal kapcsolatban.
Ez a grillezett steak kabob gyors, egyszerű, és a grillezéssel imádom, hogy nem kell bekapcsolnom a sütőt és felhevíteni a házat. Én a kültéri gázgrillemet használtam, de a kabobokat egy beltéri grillserpenyőben is elkészítheted.
A takarítás olyan egyszerű, mint néhány fanyárs kidobása. Ezt imádom. A steaknyársak tökéletesek a következő háztáji grillpartira vagy egy könnyen elkészíthető hétköznap esti vacsorára.
Itt egy kiemelés, amely néhány részletet mutat egy átlagos napomból, amihez erőre van szükség. Minden a Balboa Parkban való futástól kezdve a sok recept és fotózás utáni rendetlen konyhám kitakarításán át a napi epikus mosodai kupac kezeléséig, hogy segítsek a tizenéves lányomnak kitakarítani a mindig rendetlen szobáját. Mindehhez a sok tevékenységhez mindenképpen szükségem van a megfelelő erőforrásra.
Mi van a grillezett steak kabobban?
A steak kabob páchoz szükséged lesz:
- Szójaszósz
- Almaecet
- Méz
- Fekete bors
- Steak
A steak shish kabob elkészítéséhez pedig szükséged lesz:
- Paprika
- Vöröshagyma
- Zucchini
- Friss ananász
- Friss petrezselyem
Mi a legjobb steak a kabobokhoz?
A grillezett steak kabobok készítéséhez csont nélküli felső bélszínt ajánlok.
How to Grill Steak Kabobs
Ezt a marhahús kabob receptet nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni! Adja egy nagy ziptop tasakba a steak kabob pác hozzávalóit, és gyűrje össze a tartalmát, hogy összekeveredjen és egyenletesen bevonja a steaket. Tegye a zacskót a hűtőbe, hogy legalább 15 percig, de akár 4 órán át is pácolódjon.
Mihelyt a marhahúsnak volt ideje pácolódni, tegyen egy darab steaket egy nyársra, paprika-, hagyma-, cukkini- és ananászdarabokkal együtt, és ismételje a hozzávalókat, amíg a nyárs meg nem telik. Ezzel a recepttel nyolc nagy steak-kabobot készíthet.
Tegye a marhahús-kabobokat egy enyhén megolajozott grillre, fedje le, és süsse ízlése szerint. Ha kívánja, sóval és borssal ízesítse, és friss fűszernövényekkel díszítse.
How Long to Grill Steak Kabobs
Ha félig átsütve szereti a steakdarabokat, grillezze a kabobokat 7 percig. Ha pedig közepes közepűre szeretné, grillezze 9 percig. A steak szép szaftos marad, a zöldségek pedig szépen harapnak majd.
Tippek a legjobb steak kabobokhoz
Ha fanyársakat használ, a kebobok összeállítása előtt mindenképpen áztassa be őket 15 percre. Ez megakadályozza, hogy megégjenek a grillen.
A friss ananász elengedhetetlen ehhez a steak kebob recepthez. A konzerv ananász túl puha a grillezéshez, és gyakran túl édes, mivel szirupba van csomagolva.
Végezetül, nyugodtan változtassuk meg a zöldségeket, amelyeket ebben a receptben használunk. Bármilyen zöldséget használhatsz, ami éppen kéznél van, csak tartsd szem előtt, hogy a különböző zöldségek más-más sebességgel sülnek meg. De játszadozz ezzel a marhakabob recepttel, és találd ki, mit szeretsz!
Készítmények
- körülbelül 8 fémnyárs (vagy fanyárs, 10 percre vízbe áztatva)
- 1/3 csésze szójaszósz
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál almaecet
- 1-2 evőkanál méz
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- körülbelül 1.5 font kicsontozott felső szűzpecsenye középen vágva, falatnyi darabokra vágva
- 1 piros paprika, falatnyi darabokra vágva
- 1 sárga vagy narancssárga paprika, falatnyi darabokra vágva
- 1 vöröshagyma, falatnyi darabokra vágva
- 1 nagy cukkini, falatnyi darabokra vágva
- kb. 1 1/2 csésze friss ananász, falatnyi darabokra vágva
- só és bors, ízlés szerint ízlés szerint
- 2 evőkanál friss petrezselyem, koriander vagy bazsalikom a díszítéshez; opcionális
Instrukciók
- Egy nagy ziptop tasakba tegye bele a szójaszószt, az olívaolajat, az almaecetet, a mézet, a borsot, a steaket, zárja le a tasakot, és nyomkodja össze a tartalmát, hogy összekeveredjen és egyenletesen bevonja a steaket. Tegye a zacskót a hűtőszekrénybe, hogy legalább 15 percig, de akár 4 órán át is pácolódjon.
- A kültéri grillt melegítse elő közepes hőfokra; alternatívaként előmelegíthet egy beltéri grillserpenyőt.
- Egy fanyársra tegyen egy darab steaket, paprika-, hagyma-, cukkini- és ananászdarabokat, és ismételje a hozzávalókat, amíg a nyárs megtelik. Ismételje meg az összes többi nyársalóval.
- Tegye a kabobokat egy enyhén megolajozott grillrácsra, fedje le, és süsse kb. 7 percig közepesen átsütve (145 F) és kb. 8-9 percig közepesen átsütve (160 F). Időnként forgassa meg a kabobokat. A pontos sütési idő függ a grill típusától, méretétől, a hőfoktól, attól, hogy mekkora steakdarabok vannak az egyes kabobokon stb. Személyes ízlése szerint süsse készre.
- Kívánság szerint sóval és borssal fűszerezze, és opcionálisan friss fűszernövényekkel díszítse. Tálalás előtt hagyjuk a kabobokat néhány percig pihenni. A kabobok melegen és frissen a legjobbak.
Jegyzetek
- A receptet a Citrusokkal marinált marhahúsos szűzpecsenye & Gyümölcskabob
Táplálkozási információk: Fehérje: 24g
Még több könnyű grillezési recept:
Egyszerű csirke satay mogyorószósszal – Ne keresse tovább ezt a GYORS és EGYSZERŰ receptet az autentikus ízű thaiföldi csirke satayhoz. A csirke olyan puha és szaftos, és rengeteg házi mogyorószósszal mártogathatod!
10 perces grillezett mézes grill garnélarák – Gyors, EGYSZERŰ, egészséges, 10 perc alatt kész, és tökéletes módja a garnélarák élvezetének!!! Zsenge, lédús, és tele van a barbecue-szósz és a méz olyan nagyszerű ÍZÉVEL!!!
Grillezett mézes-mustáros csirkekabob – A csirke szaftos és nedves, a zöldségek ropogós-zsenge, és a grillezéssel járó természetes ízek egyszerűen mindent olyan jó ízűvé tesznek.
Grillezett citromos csirke – Egyszerű, 10 perc alatt elkészül, és a csirke olyan ZSÍRÓ, szaftos és tele van citromos ízzel!!! Grillezett brokkolival az oldalán, ez egy EGÉSZSÉGES recept, ami tökéletes a fürdőruhaszezonban, és az íze CSODÁLATOS!!!
Grillezett mézes-citromos-vajas lazac – EGYSZERŰ, 10 perc alatt kész, és a grillezett lazac FOOLPROOF módja!!! Csodálatosan zsenge, annyira szaftos, egyszerűen elolvad a szádban, és FABULÓ íze van!!!
Grillezett citromos korianderes csirke – EGYSZERŰ, 10 perc alatt kész, és a korianderes csirke annyira ZSÍRÓ, szaftos, és tele van mexikói ihletésű ízzel!!! Tedd be ezt az EGÉSZSÉGES csirke receptet a nyári menüsorodba, és mindenkinek tetszeni fog!!!
Fűszeres fokhagymás grillezett csirke – EGYSZERŰ házi pác mindennapi alapanyagokból, ami szuper ÍZES, szaftos csirkét eredményez!!! Ha egy ÚJ pácot keresel, amivel feldobhatod a grillezett csirkét, akkor ez az!!!