Na most, mielőtt dühbe gurulnál a gondolatra, hogy elhagyod az egyetlen dolgot, ami reggelente felkelt, igen, igaz, a rendszeres kávéfogyasztásnak vannak egészségügyi előnyei. Kutatások többször kimutatták, hogy a kávéfogyasztás segíthet csökkenteni a vérnyomást és a vérzsírokat, és igen, a koffein még a zsírégetést is elősegítheti. Fontos megjegyezni, hogy ezek az előnyök a kávéból származnak, nem pedig abból a 200 milliliter tejből, cukorból és szirupból, amit sokan közülünk minden nap hozzáadnak a kávénkhoz. A nagy vagy Grande méretű kávéban lévő tejből származó cukor állandó áramlása jelentős mennyiségű kalóriát visz az étrendünkbe, és tanulmányok azt is kimutatták, hogy a szervezet folyamatos cukorral való táplálása, még akkor is, ha az a tejben lévő cukorból, a laktózból származik, zsírlerakódásokat eredményezhet a májban. Ez azt jelenti, hogy ha naponta több órán keresztül kortyolgatod a tej alapú kávét, akkor idővel nagyobb valószínűséggel fogsz zsírt raktározni.

Naponta egy-két csésze kávé elfogyasztásával nincs semmi baj, de a kávéfogyasztás módja és ideje döntő fontosságú a koffeinbevitel, az inzulin- és glükózszint, valamint a kalóriabevitel ellenőrzése szempontjából. Ideális esetben a szervezetnek legalább két-három órára van szüksége étkezés nélkül az étkezések között, ami azt jelenti, hogy a tejes kávékat, beleértve a flat white-ot, a cape-t és a lattét, étkezéshez vagy délelőtti vagy délutáni snackhez kell fogyasztani, nem pedig pluszként. És ne feledjük, “senkinek sincs szüksége nagy kávéra”; a szuperméretű kávéscsészék egy kisebb étkezés kalóriamennyiségének felelnek meg, és gyakran ez az oka annak, hogy az emberek nem tudnak lefogyni, különösen, ha naponta kettőt vagy többet isznak belőlük.

Ha étkezés között vagy étkezés közben kávézik, akkor jobb, ha fekete vagy gyógyteát választ, vagy ha mindenképpen kávét, akkor feketekávét. Így a kávé koffeintartalmát és egyéb lehetséges előnyeit a kalóriák nélkül is megkapod. Ne feledje azonban, hogy napi négy-öt csészénél több kávé fogyasztása valószínűleg nem tesz jót az idegrendszerének vagy az alvási szokásainak. A felnőtteknek napi 300 mikrogrammnál kevesebb koffeinre kell törekedniük, ami napi két-három csésze kávénak felel meg két-három csésze teával együtt.

Hát melyik kávésorrend a legjobb választás táplálkozási szempontból? Íme néhány számadat, hogy Ön is dönthessen.

Minden érték egy kis adagra (220 milliliter) vonatkozik.

Flat White

Egy adag eszpresszó két rész gőzölt tejjel, 120 kalória és hét gramm zsír. Ha sovány tejre cseréljük, a kalóriatartalom 70 kalóriára csökken, és szinte egyáltalán nem tartalmaz zsírt, bár némi zsír segíthet a teltségérzet fenntartásában.

Latte

Egy adag eszpresszó két rész felhabosított tejjel. Hasonló tápanyagtartalom, mint egy teljes zsírtartalmú flat white, 120 kalória és hét gramm zsír. Csak 70 kalória és zsír nélkül egy kis sovány tej alapú adag.

Cappuccino

Egy adag eszpresszó ⅓ tejjel és ⅓ tejhabbal. 110 kalóriával és hat gramm zsírral valamivel alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik, mint egy latte vagy flat white, teljes tejjel, de valamivel alacsonyabb kalciumtartalommal, mint a latte és a flat white, mivel a cappuccino valamivel kevesebb tejet tartalmaz.

Macchiato

Egy feles kávé egy csipet tejjel, mindössze 13 vagy 18 kalóriát tartalmaz, attól függően, hogy a hozzáadott tej sovány vagy teljes tej. A kávé ezen formájának kockázata, hogy sokan cukrot adnak hozzá, ami teáskanálanként 15 kalóriát ad hozzá.

Piccolo Latte

A latte mini változata, amely teljes tejjel mindössze 45 kalóriát tartalmaz, vagy 25-öt, ha a sovány tejet választja. Nagyszerű választás azoknak, akik szeretik a kávé ízét, de nincs szükségük az extra tejre és kalóriákra.

Mocha

Egy latte egy extra adag csokoládészirup hozzáadásával. Jelentősen több szénhidrátot és kalóriát tartalmaz, mint egy átlagos kávé: 160 kalória és hat gramm zsír a teljes tejszínes változatban, vagy 100 kalória és gyakorlatilag semmi zsír a sovány tejes változatban.

Soy Latte

Tejtej helyett szójatej felhasználásával készült tejeskávé. Sok szójaalapú kávé teljes zsírtartalmú szójatejjel készül, ami megdobhatja a kalóriákat. Egy kicsi három gramm zsírt és 80 kalóriát ad.

Chai Latte

Míg egészséges választásnak tűnhet, a sok kávézóban megtalálható jó öreg chai por tele van cukorral. Egy kis chai 130 kalóriát és két gramm zsírt ad, de plusz 20 gramm, azaz négy teáskanálnyi cukrot.

Long black

A macchiato mellett a long black a mély L szerelmeseinek kedvence. egy adag eszpresszót forró vízzel kissé hígítva. Négy kalória, ha tej és cukor nélkül isszák, egy-két ilyen kávéval a kávé szeretetét és a diétát is kordában tarthatja.