A koktélpartik évek óta népszerű társasági összejövetelek. Az 1900-as évek első évtizedeiben nagy sikert arattak, majd a szesztilalom hatására felpezsdültek, és a század utolsó felében egy kicsit elhaltak, de most újra itt vannak.

A koktélpartik remekül alkalmasak barátok vagy üzleti partnerek szórakoztatására, vagy a kettő kombinációjára. Nyílt házakhoz vagy fogadásokhoz is nagyszerűek, mind üzleti, mind személyes célokra.

Az átlagos koktélparti 2-3 órán át tart, amely alatt a vendégek egyszerű ételeket falatoznak, és remek koktélokat iszogatnak, miközben beszélgetnek a többi vendéggel. Ez valójában egy elég könnyű eseményt tervezni, és nagyon sok lehetőség áll rendelkezésre.

Party Döntések

A koktélparti lehet olyan egyszerű vagy összetett, mint amilyenné Ön szeretné tenni. Van néhány kérdés, amit fel kell tennie magának, hogy elkezdje a parti tervezését:

• Hány vendég vesz részt?
• Ez egy alkalmi esemény a barátoknak vagy egy hivatalos üzleti kapcsolatépítő esemény?
• Mennyi időt és energiát szeretnék beleölni?
• Teljes bár vagy korlátozott koktélmenü lesz?
• A parti beltéri vagy kültéri lesz? Ha szabadtéri, van-e tervem a rossz időre?
• Milyen ételeket szolgálnak fel?
• Van-e témája a partinak?
• A vendégeket meg kell kérni, hogy hozzanak valamit?
• Mennyi pénzt szeretnék költeni?

Az étel megtervezése

Egy koktélpartihoz nem szükséges teljes fogásos étkezés. Az egyszerű ételek, például az előételek és más ujjételek lehetővé teszik a vendégek számára, hogy az esemény során úgy legeljenek, ahogyan szükségét érzik.

Egyes bevált koktélparti ételek, például a bruschetta és a tapenade és a kekszek szinte minden ízlésnek megfelelnek. Még valami olyan egyszerű, mint a sajt, keksz és vágott gyümölcs tál tökéletes az alkalmi párt.

Azért, hogy jó házigazda legyen, valamilyen étel álljon rendelkezésre, és ha egyáltalán nem akar ételekkel foglalkozni, hívjon egy ételszállítót.

Az italok megtervezése

Nyilvánvaló, hogy az italok a koktélparti legfontosabb részei, és két lehetőség van.

1. Teljes bár: Ha ezt választod, lehetőséget adsz a vendégeknek, hogy kiválaszthassák kedvenc italukat. Ez nagyszerű, ha van egy jól felszerelt bárpultod, vagy ha hajlandó vagy megvenni az alapvető szeszes italokat, és képes vagy különféle italokat keverni (vagy van egy jó bártendered).
2. Italmenü: Ez arra ösztönzi az embereket, hogy kilépjenek az ivási rutinjukból. Emellett pénzt is spórolhat, mert nincs szüksége teljesen feltöltött bárra. Készítsen egy listát az italokról (beleértve az összetevőket is), és helyezze a bárpultra, hogy a vendégek átnézhessék.

Kérjen segítséget

Csak a végső házigazda képes mindent egyedül csinálni, és még mindig elérhető a vendégekkel való társalgásra. A többieknek szükségük van némi segítségre.

Kérdezd meg a barátaidat vagy a családodat, hogy hajlandóak lennének-e kezelni az ételt vagy pultoskodni az eseményen, és ha ez nem működik, béreld ki a munkát. Sok catering cégek is nyújtanak bartending szolgáltatások, így ez logikus, ha már hívja a catering, vagy megkérdezhet egy feltörekvő vagy fiatal bartender, ha szeretnék a tapasztalat.

Mindig szép, hogy felajánlja a bartender (profi vagy amatőr) egy borravaló üveg a vendégek hozzájárulni.

Hasznos tanácsok egy nagyszerű párt

• Győződjön meg róla, hogy minden alapvető bár eszközök.
• Küldje el a meghívókat korán, de ne túl korán, 2-3 hét elegendő lehet, kivéve, ha az év olyan forgalmas időszakáról van szó, mint a november és december.
• Készítsen elegendő koktélszalvétát, tányért és poharat.
• Tervezze a meghívott vendégek 50-75%-ának részvételét, hogy megbecsülje, hány italt fog önteni, és hány üvegre lesz szüksége.
• Becsülje meg a személyenkénti 2-3 italt.
• Adjon hozzá egy “WOW” faktort. Ez lehet ital, köret, étel, tevékenység, bemutató vagy bármi, ami illik a partihoz.

További partiszervezési ötletek & Tanácsok

Minden jó házigazda felelős a partiján ivókért. Legyen tisztában azokkal a vendégekkel, akik túl sokat ittak, vágja le őket, ha szükséges, és gondoskodjon kijelölt sofőrökről. Emellett a nem ivó vendégek számára is álljon rendelkezésre néhány alkoholmentes ital vagy mocktail.