Kelkáposzta és kelkáposzta {Giveaway}

Srácok! Annyira izgatott vagyok emiatt! Ismeritek Ree-t, ugye? Hát ő most adta ki új szakácskönyvét The Pioneer Woman Cooks címmel: A Year of Holidays: 140 Step-by-Step Recept for Simple, Scrumptious Celebrations

. És hadd mondjam el nektek, hogy gyönyörű. A könyv szilvesztertől szilveszterig ünnepek szerint van rendszerezve. És ma HÁROM DÍJMENTES példányt sorsolok ki. Elég félelmetes, mi?

Nagyon sok időt töltöttem azzal, hogy alapvetően nyálcsorgatva nézegettem ezt a könyvet, mióta megpillantottam. Olyan sok finomnak tűnő recept van benne. A fekete szemű borsó salsa újévre, a görögdinnye sangria július 4-re, az osztrigaöntet hálaadásra és a Prime Rib a karácsonyi vacsorára. Minden receptet természetesen Ree jellegzetes, gyönyörű, lépésről-lépésre bemutatott fotói kísérnek.

Apropó, gyönyörű fotók: rengeteg olyan képet láthatunk a farmon töltött életéről, amelyek miatt ez a városi lány újragondolja az egész nagyvárosi életet.

Alapvetően ez a könyv kötelező darab. Ennyi és ennyi, emberek.

És ha a kezedbe kerül egy példány, ezt a kelkáposzta receptet mindenképpen el kell készítened.

A hálaadási vacsoránkat éppen most tervezem, így amikor leültem egy csésze teával és Ree könyvével, a tálalandó köret receptjeit kerestem. Annyi minden van benne, ami jól néz ki, de mi errefelé imádjuk, imádjuk, imádjuk a zöldfűszereket, így amikor megláttam a szalonnával és ecettel főzött Collard Greens receptjét, rögtön lecsaptam rá. És amikor megláttam a javaslatot, hogy keverjük össze a kelkáposztát és a kelkáposztát, elájultam.

És aztán elkészítettem.

És aztán megettük. Mindannyian. Mindannyian. Utolsó. Bite.

Ree azt mondja, hogy jót tesz a léleknek, és fiú, igaza van.

És most esélyt adok neked, hogy megnyerd ennek a gyönyörű könyvnek egy példányát, csak annyit kell tenned, hogy hagysz egy kommentet alul, amiben elmondod, mi a kedvenc ünnepi ételed. Nem kell, hogy karácsony vagy hálaadás legyen, bármilyen étel bármelyik ünnepről.

A nyereményjáték szabályai:

Feladónként egy nevezés.

A nyerteseket véletlenszerűen választom ki, és 48 órán belül válaszolnia kell, különben másik nyertest kell választanom.

Kizárólag amerikai postacímre tudok küldeni.

A nyereményjáték 13.11.13-án 17:00 órakor ér véget.

Ree nagylelkűen felajánlja a könyvek dedikált példányait ehhez a nyereményjátékhoz. Én is kaptam egy példányt. Nem kaptam kompenzációt ezért a bejegyzésért, és minden vélemény a sajátom.

  • Facebook18
  • Twitter
  • Pinterest157

Collard Greens and Kale {Giveaway}

  • 1 csokor kelkáposzta, jól leöblítve
  • 1 csokor kelkáposzta, jól leöblítve
  • 6 szelet vastag szalonna, darabokra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1-2 evőkanál almaecet
  • só és bors ízlés szerint

Eljárás

1

Válasszuk szét a kelkáposzta és a kelkáposzta leveleit. Távolítsuk el és dobjuk el a szárakat.

2

Tegyük a szalonnát egy serpenyőbe közepes lángon, és süssük, amíg a zsír kiolvad, és a szalonna félig átsül.

3

Adjuk hozzá a fokhagymát a serpenyőhöz, és további egy percig kevergetve pirítsuk.

4

Adjuk hozzá a zöldfűszereket. Kezdjük el óvatosan megforgatni a zöldeket egy csipesszel, és közben adjunk hozzá ecetet. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Tálaljuk, amikor félig megfonnyadt.

Jegyzetek

Érvezze!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.