Itt egy olyan keto turmix, amit szó szerint minden nap meg akarsz majd inni! Tudom ezt, mert én pontosan ezt csinálom. Ez az alacsony szénhidráttartalmú turmix sűrű, csokoládés és habos. Élvezd étkezés helyettesítésére reggelire vagy bőséges nassolnivalóként. Cukormentes.
Van egy (egészséges) megszállottságod? Nekem igen. Ez a keto turmix. Annyira finom, hogy legszívesebben lenyalnám a pohár belsejét, amikor kiürül!
Rendszeresen megiszom valamikor délután, amikor kedvem támad egy kis élvezetre – néha egy pajkos szelet cukormentes banánkenyeremmel. De ettem már reggelire is. Sok benne a fehérje és az egészséges zsírok, ami elég laktatóvá teszi. Remek étkezéshelyettesítő!”
Keto csokis turmix hozzávalói
A sok keto turmixrecept fő összetevője a dupla tejszín (az USA-ban ez a heavy cream). Ez azt jelenti, hogy a turmix inkább egy cukormentes desszert lesz, mint egy frissítő ital.
Rendszeresen ez nekem túl sok tejzsír. Jobban szeretem, ha az alacsony szénhidráttartalmú turmixom tápláló, és nem lényegében egy folyékony cukormentes fagylalt! (Ha szereted a fagylaltot, ne hagyd ki a keto csokifagyimat. Olyan krémes, mint egy álom!)
Felvilágosítás: Olvasztott cukormentes csokoládét és tejszínhabot adtam hozzá feltétként mindazoknak, akik szeretnének egy kis extra wow-t hozzáadni. De ez teljesen opcionális. Amikor nem fotózom a keto turmixomat, akkor nem teszek hozzá 🙂
Itt vannak az alapvető összetevők, amiket ehhez a recepthez használok:
Mandulatej
Az alapként a cukrozatlan mandulatejet szeretem (itthon a Plenish márka nagy rajongója vagyok). De használhatsz más diótejet vagy kókusztejet is. A kókusztejet dobozos, ne konzervdobozból válassza.
Kollagénpor
A tejes turmixaimhoz szívesen adok fűvel táplált kollagént, mert sűrűbbé teszi őket. Emellett egészséges fehérje löketet ad, és egyszerűen nagyszerű a bélrendszer egészségére, az ízületekre, a hajra, a bőrre és a körmökre. A kollagén előnyeiről itt olvashat mindent.
Kakaó vagy kakaópor
Mindkettő jól működik ebben a receptben. A kakaó nyers és tele van antioxidánsokkal. A kakaópor sötétebb színű, mert pörkölt. Bármelyiket is választja, ügyeljen arra, hogy cukrozatlan legyen.
Mandulavaj
A mandulavaj segít besűríteni a keto turmixot, és egészséges zsírokat biztosít. Használhat mogyoróvajat is – mindannyian tudjuk, hogy a mogyoróvaj és a csokoládé mennyei párosítás!
Whey fehérjepor
A fehérjepor extra fehérje löketet ad, és besűríti ezt az alacsony szénhidráttartalmú turmixot is. A fehérjepor hasznos összetevő az alacsony szénhidráttartalmú gluténmentes konyhában. Én szívesen használom sütéshez, például a mogyoróvajas fehérjeszeletemben. Ebben a hónapban egy keto focaccia kenyeret is posztolok, amit tudom, hogy SZERETNI fogsz.
Vaníliakivonat, fahéj és só
Mindhárom olyan adalékanyag, ami a különbséget jelenti. Mindenképpen ne hagyd ki egy jó csipetnyi tengeri sót sem. Ez tényleg a következő szintre emeli az ízt.
Jégkockák
Mérettől függően 3-4 jégkockát használjon. Ha nincs nagy sebességű turmixgépe, például Vitamix, akkor inkább zúzott jeget válasszon helyette. A jégkockák elhagyásával a shake kissé kevésbé lesz sűrű.
Cukormentes édesítőszer
Igazából nem érzem, hogy itt szükség lenne édesítőszerre, de néhányan talán szívesebben adnak hozzá egy keveset. Mint mindig, itt sincs jó vagy rossz. Csak arra figyelj, hogy a porított édesítő helyett granuláltat használj, hogy ne legyen ropogós íze. Alternatívaként használjon steviát.
Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú csokis turmixot
Hogyan gondolta – egyszerűen tegye az összes hozzávalót egy nagy sebességű turmixgépbe, például egy Vitamixbe vagy NutriBulletbe, és turmixolja simára és habosra. Alternatívaként használj botmixert és magas kancsót. Ennyi!
Ha van kedve feltéthez, verje keményre a tejszínt, és olvassa meg a csokoládét, hogy rácsöpögtethesse a krémre.
Keto turmix variációk
Egy finom keto turmixot sokféleképpen lehet készíteni, és én is szeretem időnként összekeverni a turmixomat. Íme néhány ötlet, hogyan játszhatsz az ízekkel és a textúrával:
Avokádó. A több egészséges zsír, rost és vastagság érdekében fontolja meg, hogy mérettől függően 1/4 – 1/2 avokádót dobjon bele. Az avokádó vastagságot ad, különösen akkor, ha el akarja hagyni akár a kollagénport, akár a fehérjeport.
Makaópor. Néha adok hozzá 1-2 teáskanálnyit. Csodás földes karamellás ízt ad hozzá. Természetesen ez is egy szuperélelmiszer.
Kardamom. Nagyszerű kiegészítő a hidegebb napokon. Én 1-2 kardamom hüvely magját használom. Az íze engem a karácsonyra emlékeztet.
Idd meg forrón. Ja, ez is egy lehetőség. Nem biztos, hogy technikailag ez már turmix ebben az esetben, de biztosan finom. Nyilván ebben az esetben nincs szükség a azaz kockákra. Vagy nézd meg a Keto cukormentes forró csokoládé receptemet.
MCT olaj. Adj hozzá 1 evőkanálnyit, ha meg akarod növelni az egészséges zsírok bevitelét a nap folyamán.
Kókusztejszín. Ha a tejszínes feltétet választod, és inkább tejmentes és paleo maradsz, használj tejes tejszín helyett felvert kókusztejszínt.
Keto shake adagméret
Elképzelhető, hogy észrevetted, hogy ennek a keto shake-nek az adagmérete NAGY. Éppen ezért egy tisztességes reggeli helyettesítésére is alkalmas, különösen, ha egy kanál mct olajat adnál hozzá.
Mindenesetre teljesen megvalósítható, hogy ezt az italt két normál méretű pohárban tálald és oszd meg.
Tárolhatod ezt a cukormentes turmixot?
elméletileg lehetséges a cukormentes turmix tárolása, de nem ajánlom. A turmix akkor szép habos, amikor még csak felverték. A legjobb azonnal élvezni.
Nézze meg a többi alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes italreceptemet:
- Cukormentes házi gyömbérsör
- Detox Zöld Keto Smoothie
És itt egy másik ötlet a lehűléshez – ezek a cukormentes mogyoróvajas csokis jégkrémek pont neked valóak lehetnek!
★ Maradj kapcsolatban a FACEBOOK-on, a PINTEREST-en és az INSTAGRAM-on további nagyszerű ételekért, és csatlakozz a hírlevelemhez a legújabb frissítésekért és egy INGYENES EBOOK-ért.★
Keto csokis turmix
Katrin Nürnberger
Az Amazon Associate tagjaként keresek a megfelelő vásárlásokon.
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1.5 csésze / 400 ml mandula- vagy kókusztej dobozban, vagy más választott dió- vagy magtej
- ▢ 2 evőkanál kakaópor vagy kakaópor
- ▢ 1.5 teáskanál vaníliakivonat és/vagy 1 teáskanál fahéj
- ▢ 2 evőkanál fűvel táplált kollagénpor
- ▢ 1 evőkanál mandula- vagy mogyoróvaj
- ▢ 1 evőkanál tejsavófehérje por ízesítetlen
- ▢ 2…4 jégkocka opcionális
- ▢ Jó csipet só ízlés szerint opcionális
Instrukciók
-
Tegye az összes alapanyagot egy nagy sebességű turmixgépbe, például egy Vitamixbe vagy NutriBulletbe, és turmixolja simára és habosra. Lehetőség szerint tegye egy kancsóba, és habosítsa botmixerrel.
-
Töltse a Keto Chocolate Milkshake-et egy 500 ml-es pohárba, vagy ossza el két 250 ml-es pohár között. Választható: a tetejére 2 evőkanál tejszínhabot / kókuszkrémet és 1 négyzet olvasztott vagy reszelt cukormentes csokoládét (vagy 90%-os csokoládét) teszünk.
Jegyzetek
7,1 g nettó szénhidrát 2 evőkanál tejszínhabbal és 1 négyzet 90%-os étcsokoládéval kiegészítve.
2,5 g nettó szénhidrát fejenként, ha ezt a receptet 2 normál méretű, 250 ml-es adagban tálalja.
Választható: adjon hozzá legfeljebb 1/2 evőkanál porított alacsony szénhidráttartalmú édesítőszert vagy 3-5 csepp folyékony steviát.
Nézd meg a posztot a rengeteg keto csokis turmix variációért! Kalória: 500ml: Össz-szénhidrát: 328 kcal: 328kcalSzénhidrátok összmennyisége: 1,5 g/ml: Zsír: 21,8gTelített zsír: 2,2gSzálak: 8,8gCukor: 2,1g
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Ha rákattintasz valamelyik linkre, és vásárolsz egy terméket, kis jutalékot kaphatok, külön költség nélkül számodra. Köszönöm, hogy támogatod a Cukormentes Londoniakat.