A tehéntej, a sajt és a joghurt elhagyását a legtöbb dologra megoldásként hirdetik, a pattanások csökkentésétől kezdve a fogyás segítéséig.

És bár egyesek etikai okokból kivonulnak a tejtermékek elhagyása mellett, ha az egészséggel kapcsolatos aggodalmaid vannak, vajon a tudomány a régi félzsírosnak való búcsúzás mellett szól?

A tejtermékek elhagyása: mit tesz pontosan a szervezeteddel

A tejtermékek elhagyása mögötti hype

A tejtermékeket régóta szidják zsírtartalmuk és az a felfogás miatt, hogy puffadást okozhatnak; ráadásul a veganizmus térnyerése miatt minden eddiginél többen hagyják el a tejtermékeket.

A tejtermékek mellőzésének valósága

Először is, ha a fogyás miatt kerülöd a tejtermékeket, ne foglalkozz vele. A kutatások szerint a tej, a joghurt és még a sajt is a fogyást segíti, köszönhetően annak, hogy a tejtermékek tele vannak laktató zsírral, fehérjével és olyan tápanyagokkal, mint a D-vitamin és a kalcium – ezek mind létfontosságúak a felesleges zsírégetéshez.

Az International Journal Of Obesity egyik áttekintése szerint azok, akik kalóriaszegény étrend részeként nagyobb mennyiségű tejterméket fogyasztottak, átlagosan 1,6 kilóval többet veszítettek zsírraktáraikból, mint azok, akik hasonló, kevesebb tejterméket tartalmazó étrenden voltak.

De az egészségre gyakorolt előnyökről is szó van. Ha teljesen mellőzzük a félzsírosat, létfontosságú tápanyagokról maradhatunk le.

Az Egészségügyi Világszervezet 2017-es tanulmánya szerint az alt-tejfogyasztóknál fennállhat a jódhiány kockázata, ami az agykárosodás könnyen megelőzhető oka (a tengeri zöldségek jó forrást jelentenek, ha fogytán van).

A többi kérdésben a küzdelem valódi lehet.

Míg a felnőtteknek csak egy elenyésző hányada valóban allergiás a tejtermékekre, sokkal többen tapasztalnak fájdalmat és puffadást a tejtermékek emésztésekor. A legújabb kutatások kimutatták, hogy az A1 béta-kazein nevű, puffadást és gyulladást okozó fehérje ugyanolyan valószínű, mint a laktóz a bűnös.

Az a2 tej, amely a könnyebben emészthető A2 béta-kazeint tartalmazza, szerencsére csökkentheti a tüneteket, és az Ocadóban kapható (1 liter 1,39 fontért).

Vagy egyszerűen kerülje meg a puffadást a diós vagy szójás változatokkal.

Most már tudja, milyen hatással van a tejtermékek elhagyása a szervezetére, nézze meg, mit kell tudnia a pajzsmirigyproblémákról.

oldalon.