A görögdinnye friss csemege, tökéletes desszert egy nyári grillezés után, és mindenekelőtt (hölgyeim!) bűntudatmentes élvezet, hiszen nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Imádjuk a torna utáni turmixainkba tenni, ráadásul az egyik legjóképűbb gyümölcs.
Bár a görögdinnye szezonja államonként változik, az év legjobb időszaka a gyümölcs megvásárlására május és szeptember között van, mert ekkor váltakozó szezonja van a négy legfontosabb görögdinnyetermesztő államban. Floridában korán, április és július között van görögdinnyeszezon. Georgiában június és szeptember között van a görögdinnye szezonja. Texasban hosszú görögdinnyeszezon van, május és november között. Néhány hónappal később, Kaliforniában július és november között kezdődik. Ha szeretne helyben termelt görögdinnyét vásárolni, az alábbi táblázatban megtalálhatja az államának megfelelő görögdinnye-szezont.
A görögdinnye szezonjának táblázata
| Jan | Feb | Már | Apr | Május | Jún | Júl | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alabama | ||||||||||||||||||||
| Alaska | ||||||||||||||||||||
| Arizona | ||||||||||||||||||||
| Arkansas | ||||||||||||||||||||
| Kalifornia | ||||||||||||||||||||
| Colorado | ||||||||||||||||||||
| Connecticut | ||||||||||||||||||||
| Delaware | ||||||||||||||||||||
| Florida | ||||||||||||||||||||
| Georgia | ||||||||||||||||||||
| Hawaii | ||||||||||||||||||||
| Idaho | ||||||||||||||||||||
| Illinois | ||||||||||||||||||||
| Indiana | ||||||||||||||||||||
| Iowa | ||||||||||||||||||||
| Kansas | ||||||||||||||||||||
| Kentucky | ||||||||||||||||||||
| Louisiana | ||||||||||||||||||||
| Maine | ||||||||||||||||||||
| Maryland | ||||||||||||||||||||
| Massachusetts | ||||||||||||||||||||
| Michigan | ||||||||||||||||||||
| Minnesota | ||||||||||||||||||||
| Mississippi | ||||||||||||||||||||
| Missouri | ||||||||||||||||||||
| Montana | ||||||||||||||||||||
| Nebraska | ||||||||||||||||||||
| Nevada | ||||||||||||||||||||
| New Hampshire | ||||||||||||||||||||
| New Jersey | ||||||||||||||||||||
| New Mexico | ||||||||||||||||||||
| New York | ||||||||||||||||||||
| North Carolina | ||||||||||||||||||||
| North Dakota | ||||||||||||||||||||
| Ohio | ||||||||||||||||||||
| Oklahoma | ||||||||||||||||||||
| Oregon | ||||||||||||||||||||
| Pennsylvania | ||||||||||||||||||||
| Rhode Island | ||||||||||||||||||||
| South Carolina | ||||||||||||||||||||
| South Dakota | ||||||||||||||||||||
| Tennessee | ||||||||||||||||||||
| Texas | ||||||||||||||||||||
| Utah | ||||||||||||||||||||
| Vermont | ||||||||||||||||||||
| Virginia | ||||||||||||||||||||
| Washington | ||||||||||||||||||||
| Nyugat Virginia | ||||||||||||||||||||
| Wisconsin | ||||||||||||||||||||
| Wyoming |
A görögdinnyét sokféleképpen lehet enni, adjuk hozzá bármilyen salátához, savanyítsuk be, fűszerezzük, vagy készítsük el a legegyszerűbb és legegészségesebb popsikat. És remekül passzolnak a friss tenger gyümölcseihez is! Mivel nagyon könnyű otthon tárolni őket, és mivel különböző módokon egy ideig eltarthatóak, a nap szinte bármelyik pillanatában (még a koktélozás idején is) nagyon könnyen feldobható gyümölcs.
Tudjuk, nehéz eldönteni, hogy melyik görögdinnye a tökéletes érettségű. Ha érezzük, hogy a végei puhábbak, és ha kopogtatással tompa hangot hallunk, akkor jó. Jó étvágyat hozzá!
Nézd meg ezeknek a gyümölcsöknek & zöldségeknek az évszakait: